一、香芋蒸排骨

準備食材:排骨、香芋、蒜末、姜絲、蔥花。

做法步驟:

1、排骨剁成小塊，然后加入淀粉、蒜末、姜絲、生抽和花生油抓拌均勻，再腌制二十分鐘備用。

2、香芋去皮切小塊，然后鋪在蒸碗底，接著把腌制好的排骨鋪在香芋上，再上蒸鍋蒸煮。

3、蒸煮三十五分鐘左右后，再撒入一把蔥花點綴提鮮，即可出鍋開吃。

二、毛豆蒸牛肉

準備食材:牛肉、毛豆、胡蘿卜、姜絲。

做法步驟:

1、牛肉切成薄片，然后加入淀粉、姜絲、生抽和食用油抓拌均勻，再腌制十分鐘備用。

2、毛豆清洗干凈鋪在蒸碗底，接著把胡蘿卜去皮切薄片，再和腌制好的牛肉一起鋪在毛豆上，然后上蒸鍋蒸煮。

3、蒸煮二十五分鐘左右后，即可出鍋開吃。

三、南瓜蒸排骨

準備食材:排骨、南瓜、姜絲、蔥段、蔥花。

做法步驟:

1、排骨斬小塊，然后加入姜絲、蔥段、淀粉、生抽和食用油抓拌均勻，再腌制二十分鐘備用。

2、南瓜去皮切小塊，然后鋪在蒸碗底，接著把腌制好的排骨鋪在南瓜上，再上蒸鍋蒸煮。

3、蒸煮三十五分鐘左右后，再撒入一把蔥花點綴，即可出鍋開吃。

四、綠豆芽蒸瘦肉

準備食材:瘦肉、綠豆芽、姜絲、蔥花。

做法步驟:

1、瘦肉清洗干凈切薄片，接著加入姜絲、淀粉、生抽和食用油抓拌均勻，再腌制十分鐘備用。

2、清洗干凈綠豆芽，然后鋪在蒸碗底，接著把腌制好的瘦肉鋪在綠豆芽上，再上蒸鍋蒸煮。

3、蒸煮二十分鐘左右后，再撒入一把蔥花點綴提鮮，即可出鍋開吃。

五、娃娃菜蒸雞腿肉

準備食材:雞腿、娃娃菜、姜絲、蔥花、胡椒粉。

做法步驟:

1、雞腿去骨和雞皮切小塊，然后加入姜絲、胡椒粉、淀粉、生抽和食用油抓拌均勻，再腌制二十分鐘備用。

2、清洗干凈娃娃菜切小段，然后鋪在蒸碗底，接著把腌制好的雞腿肉鋪在娃娃菜上，再上蒸鍋蒸煮。

3、蒸煮二十五分鐘左右后，再撒入一把蔥花點綴提鮮，即可出鍋開吃。

六、豉汁蒸排骨

準備食材:排骨、豆豉、蒜末、姜絲、山藥、蔥花。

做法步驟:

1、剁成小塊的排骨加入蒜末、姜絲、豆豉、淀粉、生抽和花生油抓拌均勻，再腌制二十分鐘備用。

2、山藥去皮切小塊，然后鋪在蒸碗底，接著把腌制好的排骨鋪在山藥上，再上蒸鍋蒸煮。

3、蒸煮三十五分鐘左右后，再撒入一把蔥花點綴提鮮，即可出鍋開吃。

七、榨菜絲蒸牛肉

準備食材:牛肉、榨菜絲、姜絲、胡椒粉。

做法步驟:

1、牛肉清洗干凈切薄片，然后加入姜絲、淀粉、胡椒粉、生抽和花生油抓拌均勻，再腌制十分鐘備用。

2、準備好榨菜絲，然后鋪在蒸碗底，接著把腌制好的牛肉鋪在榨菜絲上，再上蒸鍋蒸煮。

3、蒸煮二十分鐘左右后，即可出鍋開吃。

八、時蔬蒸雞腿

準備食材:雞腿、姜絲、蔥段、胡蘿卜、土豆。

做法步驟:

1、雞腿清洗干凈改花刀，接著加入姜絲、蔥段、淀粉、生抽和花生油抓拌均勻，再腌制十分鐘備用。

2、土豆和胡蘿卜去皮切丁，然后熱鍋燒油，油熱以后，放入土豆胡蘿卜丁煸炒油煎，炒出香味后，再盛出鋪在蒸碗底。

3、接著把腌制好的雞腿鋪在時蔬上，然后上蒸鍋蒸煮三十五分鐘左右蒸熟，即可出鍋開吃。