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藏在星級(jí)酒店的高端西餐

這家深藏不漏的西餐終于被發(fā)現(xiàn)了！藏在星級(jí)酒店里面，每一款菜品都充滿驚喜和亮點(diǎn)。不僅環(huán)境精心布置，菜品也是十分豐富，春季波士頓龍蝦壕氣上新，以鮮味攻占你的味蕾！全方位的服務(wù)，星級(jí)酒店大廚坐鎮(zhèn)，儀式感爆棚。

壕氣波龍，春季上新

◆波士頓龍蝦

來自的深海饋贈(zèng)，生活在寒冷深海海域，慢長的生長周期賦予了龍蝦滑嫩緊實(shí)的肉質(zhì)和鮮甜的口感。

濃厚的芝士瀑布包裹著肥美彈牙的波士頓龍蝦，高溫讓表面凝結(jié)出酥脆的焦斑，激發(fā)其純粹的鮮味，蝦肉豐腴Q彈脆嫩，鮮甜與奶酪的醇香，簡直是絕妙的唇齒享受。

◆牛眼肉

精選自牛后腿的牛眼肉，肉質(zhì)緊實(shí)卻不失柔嫩，脂肪分布如細(xì)膩的大理石紋，賦予其獨(dú)特的甘甜與層次感。

粉紅色的肌肉與雪花狀的脂肪相映，鮮而不膩，醇厚悠長。

◆德式香腸拼盤

多種口味的香腸，佐以酸菜和酸黃瓜，別有一番風(fēng)味。烤制之后泛著油光，筷子戳戳回彈力驚人，會(huì)爆汁的烤腸，充實(shí)肉感充盈口腔。

◆脆炸魚柳

藏在金黃色面包糠下的，是剛出爐的酥脆魚柳，小火炸制帶來更緊致的肉感。

高溫牢牢鎖住魚肉的汁水， 表面是一層薄薄的脆皮，嫩氣十足。

◆炸豬排

炸豬排主打脆嫩，穿上黃金戰(zhàn)甲后的豬排已經(jīng)牢牢鎖住汁水，酥脆的外皮包裹著鮮嫩的豬肉。咬下去的酥脆感是豬排的精髓，淋上醬汁，濃香在口中翻騰。

◆白葡萄酒燴貽貝

清新的酒香與貽貝的鮮甜交織，酒精微微揮發(fā)，緊緊包裹著嫩白彈牙的肉質(zhì)，翠綠的歐芹碎點(diǎn)綴，瞬間喚醒味蕾。

◆肉醬意大利面

肉醬意面真的是經(jīng)典搭配了，濃郁醇厚的肉醬包裹著每一根意面，面的口感爽滑勁道，卷一卷就是滿滿一口，還有濃郁的醬汁包裹著面條，番茄的清甜與肉粒的香氣，真的太滿足啦！

◆瑪格麗特披薩

鮮紅的番茄、雪白的奶酪共同融入蓬松多孔的面皮，金黃酥脆的邊緣與輕盈的餅底，香氣若隱若現(xiàn)。奶香與咸鮮碰撞出強(qiáng)烈火花，整體口味清新不膩，芝香鮮美。

◆田園蔬菜沙拉

清爽的沙拉也是必不可少，新鮮時(shí)蔬打底，淋上醬汁拌勻，冰涼爽口無負(fù)擔(dān)。

解鎖專屬于你的優(yōu)雅與浪漫

只能用“精致”兩字來形容，在這里用餐簡直是身心上的雙重享受。

整體空間透亮寬敞，落地窗、桌布、燈光和座椅，渲染出安靜悠然的氣氛，完整了優(yōu)雅的定義，是忙碌生活里難得的一份輕松愜意。

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富力萬達(dá)嘉華酒店

?? 電話：0451- 87878827

營業(yè)時(shí)間：11：00-20：30

地址：南崗區(qū)中興大道158號(hào)