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從大單品到創造營:元氣森林用“慢功夫”打磨長期競爭力

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元氣森林舉辦創造營2044,將創造機會和選擇權交給年輕人。



3月26日,元氣森林“創造營2044”在四川都江堰工廠舉辦,數百位年輕人與行業專家齊聚活動,體驗了一場別開生面的 “飲品嘗鮮”。活動現場,十幾款腦洞大開、極具創意的飲品輪番登場,通過秀場模式與口味測評相結合的方式,深入探討了產品的創新邏輯和用戶體驗。


年輕人們的創意火花在交流中碰撞,展現出對產品細節的極致追求和對市場趨勢的敏銳洞察。元氣森林也通過創造營這種獨特的互動方式,傳遞了堅持創造、做好產品的品牌理念,和對年輕創造力的信任與支持,激發年輕人不斷探索的熱情,為飲料行業注入更多可能。



每一點創新,都值得被看見

一款產品從概念到面世,需要對市場的深入洞察,并經歷無數次的試驗與改進,以尋求消費群體的最大公約數。元氣森林創造營2044致力于挖掘年輕人在產品研發中的獨特視角,將“一點創新”融入細節中,讓年輕人來定義和滿足年輕人的需求。



活動現場亮相的產品中,既有元氣森林氣泡水、外星人電解質水、冰茶、好自在等成熟產品線的迭代產品,也有乳酸菌與氣泡結合的冰乳蘇打、國內第一款功能性瓶裝水、無限接近手作咖啡的飲料、奶泡酒等創新飲品。元氣森林的品牌經理們在現場,用一個個故事講述了他們的創新之路。



比如“天山爺爺”,其靈感源自品牌經理在新疆采風見到的老爺爺。“我在新疆看到路邊賣水果的老爺爺,他們那種松弛的生活狀態讓我特別觸動。無論他們今天賣出去了多少瓜、多少杯石榴汁,這些老人們依然都是很松弛地坐在街邊曬著太陽”,產品經理表示,這種悠然的生活狀態正是我們當下快節奏的生活所缺少的,“所以我也想借這個品牌、這個形象去跟當下的大家說:慢下來,感受生活”。

現場,品牌經理們還帶來了一些奇妙大膽的創意想法,奶里加一點酒,再加一點氣,會是什么口感?于是奶泡酒應運而生,這款將牛奶與低度酒融合的產品,研發靈感源于品牌經理與朋友的閑聊。“我的朋友曾給我描述過一款微醺甜品的口感,說既有酒的甜美又有奶的綿密,還能讓人想起小時候喝奶時沾在嘴唇的感覺。”品牌經理認為這是一個很好的想法,于是與研發團隊嘗試將奶、酒、氣泡結合,做出一款讓人“回歸純真”的飲品,并為品牌設計了萌感十足的“寶拉熊”形象。“我希望大家在喝到奶泡酒的時候,在成年人忙碌的生活中,能有那么一刻,想起回到童年的感覺。”

這場持續了3小時的創新狂歡,不僅是產品秀場,更是一場關于 “創新勇氣”的深度對話。在品牌經理介紹產品創新之外,還有特別設置的 “眼見為實 口味測評環節,現場嘉賓們通過現場對比品嘗的方式直接參與到產品優化中,品牌經理與現場嘉賓共創,一起定義好產品。



相信年輕人,沒有創新就沒有進步

談及舉辦“創造營2044”的初衷,元氣森林創始人唐彬森表示:“創造營更像是一個記錄會,希望記錄下這些產品最開始誕生時候的簡單、純粹和初心。十年之后如果這個產品真的牛了,希望產品經理和品牌經理不要忘記當年的初心,不要忘記這樣的簡單和純粹。”



堅持創造、做好產品、相信年輕人,是刻在元氣森林基因里的核心理念。就像當年唐彬森為電影《美食總動員》寫下的影評“Everyone can cook!是的,我們一直在從事著一件讓別人看來無法想象的事情。或許我們需要的就是這樣一種精神,一種孜孜以求把不可能變成可能的精神。”而這種敢為人先、敢于創新的精神貫穿于元氣森林的產品研發中。

在元氣森林最初宣布做可樂味氣泡水時也曾面臨很多壓力,如今五年過去了,團隊仍在充滿熱情地做屬于當代年輕人的可樂。元氣森林可樂研發品牌經理用身邊伙伴的故事講述了他們的初心:“有位同事的父親喝了我們的可樂后說‘不是那個味’,這讓我們意識到,每一代人都有自己的可樂記憶。所以,我們不想復刻經典,我們想讓這代年輕人喝到屬于他們的‘初代記憶’。”于是研發團隊在可樂中增加檸檬,提升檸檬香氣與酸度,提升整體口感。品牌經理坦言,認真參與,坦然接受,是元氣森林帶給每個成員的理念,只有在不斷嘗試與創新中,才能無限靠近最好的品質。

為了做出引領市場的創新型產品,元氣森林每年都會研發大量的新產品或新口味產品,但最終自己滿意,沉淀下來并推向市場的并不多。唐彬森認為,“元氣森林不是誕生于偉大模式、營銷、方法論、專業,而是誕生于簡單、純粹、想創造的熱愛。青澀、粗糙、難度大、成功率低都沒事,我們不能沒有信心和對創造的熱愛。”但正是這些看似微小的創新嘗試,匯聚成了元氣森林不斷前行的動力。

元氣森林這家年輕的公司,自成立以來始終聚焦年輕人需求,內部產品研發由年輕團隊主導,對外舉辦了元氣宇宙大會高校創新挑戰賽等活動,真正了解年輕人所需所想,使產品更貼近年輕人真實生活場景。宇宙大賽孵化的第一個產品“慢熬”也亮相現場,這是元氣森林和用戶、年輕人一起做出來的第一款產品。慢熬利用傳統的雪梨、烏梅山楂等食材,經過20多道工藝還原小火慢熬工序,提取食材中的有效成分,旨在為消費者帶來熟悉又健康的中式飲料。最初提出創意的兩位年輕人,也加入到元氣森林,成為了產品研發團隊的一員。

創造營2044進一步聚合年輕力量,將多元化的創意與品牌理念深度融合,受到現場年輕消費者的一致好評。這背后可以看到,元氣森林堅持創新,鼓勵年輕人敢想敢干、保持熱愛的品牌文化與年輕人的價值觀高度契合,對年輕人“健康+情感”雙重需求的回應,與年輕人追求個性、拒絕平庸的特質形成共振。這也是元氣森林能夠成為年輕人信賴品牌的重要原因。

慢工出細活,用好產品愛這個世界

2024年第三屆供應商大會上,元氣森林曾對供應商喊話“20年后再相會”。這場“20年之約”既是元氣森林與供應商、經銷商共享長期發展紅利的許諾,也是對消費者持續提供好產品的承諾。

20年后正值2044年,此次活動以“創造營2044”為名,不僅體現了元氣森林對年輕創造力的肯定,也為品牌打造長期主義護城河注入了新鮮血液。當其他新消費品牌仍在追逐短期流量時,元氣森林選擇打磨好每一款產品,并將選擇權交給消費者,無論成功還是失敗,每一次市場反饋都將成為下一次迭代的燃料。



“日拱一卒”“慢就是快”是現場分享里的高頻詞,天山爺爺研發時長一年多,反復推倒重來,奶泡酒經過了1000+次充氣測試實驗,慢熬從概念到面世用了兩年多時間……這些產品往往始于某個需求、某個想法,但元氣森林秉持“慢慢來,相信年輕人”的態度,鼓勵創新創造。即使是已經成熟的大單品,也依舊沒有停止創新的步伐。據品牌經理介紹,元氣森林氣泡水歷經500余次迭代與技術革新,將更好地滿足用戶的“爽”感;外星人電解質水的配方、專業度、口味也將全面升級,打造三效補水配方+低糖無負擔的更科學電解質水。

這種不竭的創新動力和對做好產品的執著追求,讓元氣森林在紅海市場中持續破局,完成了從“單品突破”到“矩陣驅動”的轉型,外星人電解質水市場占有率進一步提升,新品類冰茶突出重圍迅速崛起,無糖茶好自在上市僅四個月銷售額就突破億元,經典產品氣泡水也重回增長軌道。

把每一步走穩、追求長期主義,核心是對產品品質的不懈追求和對用戶需求的深度洞察。如唐彬森所言,元氣森林走到今天,背后是年輕人把一個個最簡單的想法做成一個個自己愛喝、朋友愛喝、家人愛喝的好產品。元氣森林在產品研發中秉持六個原則:“減一點”用戶有負擔的飲料成分;“加一點”讓喝水更有意義的成分;挖掘中國優秀的傳統飲品文化,打造無限逼近手作的飲品;像對待家人一樣精打細算做產品,用心做出經得起時間考驗的“有愛的好產品”;抱著長期陪伴用戶的心態做產品;在包裝上,元氣森林追求更好看、更有符號感、更有時代烙印。

每一個產品背后都有很多值得被記住的瞬間,元氣森林希望通過創造營等形式把這些時刻都記錄下來。20年后,或許產品的命運會有很多走向,但是創新的初心在這里,年輕人的熱愛在這里,品牌的生命力也在這里。未來,元氣森林將繼續以“用好產品愛這個世界”為使命,與年輕人一同成長,持續打造更多有愛產品。

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