種瓜果類蔬菜要移栽，移栽最怕苗子出問題。

明明原先長得挺好，一換地方就怪了起來。結的果子不是蔫了吧唧，要么畸形要么難吃發苦。

其實，移栽的時候是要有一定講究，注意好5個點就可以了，很容易，下面就詳細來說說，照做了就可以移栽得很成功。

01.移栽前把苗子搬到室外低溫環境

因為幼苗的表皮細胞壁弱，氣孔調節能力差，馬上移栽，一時半會還受不了，所以要先搬到室外，逐步適應環境。

戶外環境有紫外線、溫差和風，會刺激植物的角質層變厚、氣孔密度增加，為后面的移栽做好準備。

至于為什么要搬到溫度較低較隱蔽的環境，是因為低溫可以讓植物根系合成脯氨酸，也就是提高抗旱能力的物質。

具體做法是前三天放置在戶外陰涼處，后三天可以慢慢給曬太陽，共六天左右，多一天少一天都行，這就差不多可以了。

02.帶著原土移栽，別抖散根上的泥

移栽的時候把苗從原土挖出來，你會看到白色的根系會附著很多的泥土。這時候很多人覺得看不順眼，就抖掉了，要么就弄干凈，這是不對的。

原土里面有大量有益于蔬菜生長的益生菌，你把原土弄沒了，益生菌也就沒了，移栽過去長勢動能就很差。

比如番茄的根上的益生菌可以分解磷元素，黃瓜的瘤菌可以固氮，這要是強行分離，根系得重新適應環境，那就很容易生病或者虛弱。

所以移栽的時候，要帶著原土移栽。

做法是提前給苗盆澆水，讓土凝結一些，然后倒扣噴子，整個土坨連蔬菜苗一起脫落，這樣完整的原土就保留得很好了。

03.第一次澆水，加點紅糖或過期酸奶

剛移栽的根不可避免會有損傷，原先根上的益生菌可以保護傷口，但還不夠，還需要我們加入更多益生菌，防止損傷擴大。

紅糖里含有大量葡萄糖，可以激活土壤里面的微生物，當然過期的酸奶也可以，含有大量益生菌的都可以。

這也有個比較專業的說法，叫“定根水”，作用是保護根系。

1升水加1勺紅糖或2勺過期酸奶，攪勻了以后澆。不要用鮮牛奶，反而會招來螞蟻啃。

有人聽信謠言，說啤酒、酒精含有大量益生菌，也可以用來澆，不要信，用酒來澆會讓葉子發黃，弊大于利。

04.番茄埋到第一片真葉下，黃瓜茄子保持原土面與地面齊平

因為番茄莖稈能長出不定根，埋深點更加抗旱。

但黃瓜茄子的莖部泡在土里容易爛根，所以最好保持和地面齊平。

具體做法是用手指在土坨上比劃位置，挖坑的時候寧淺勿深。栽完后把周圍的土壓實，別留空隙。不要圖省事直接挖個洞塞苗，容易讓根和土沒貼緊，苗子后面越養越瘦。

其它的瓜果類蔬菜，因為篇幅有限，不能一一展開，可以種植前查詢一下，不同的瓜果類蔬菜，埋入的深度是多少為好。

05.移栽后要餓七天

剛移栽完的頭一周除非葉子打蔫了，不然別著急施肥澆水。

前面說了，移栽的過程肯定會損傷根系，這時候根系是非常脆弱的，施肥澆水，根系幾乎難以吸收得進去。

反而適當的干旱，可以倒逼根系往下深扎。

故意控制不施肥澆水，這個過程也叫做“蹲苗促根”，蹲著，盯著，除非它看著快不行了，不然不要搭理。

等一周過后，根系扎牢了，穩了，在進行正常的給養分。

這5點不用記不用背，自己種菜，不必要搞得那么具體精確，只要心里有數，知道個大概，稍微留意一下，移栽就基本沒什么問題了。