愛美是女人的天性,除了每天吃好穿好,大家會(huì)更加關(guān)注自己的肌膚,色斑、皺紋是女人最怕的,但隨著年紀(jì)的增長(zhǎng),加上膠原蛋白流失,還有外部環(huán)境的刺激,比如紫外線,汽車尾氣等都是造成肌膚衰老的元素;
所以無(wú)論是年輕的還是年長(zhǎng)的,都要早早的重視自己的皮膚,除了每天的基本護(hù)膚之外,還要注意防曬,內(nèi)部調(diào)理也要注意,補(bǔ)充膠原蛋白,改善肌膚狀態(tài),皺紋“最怕”的4種食物,女人要常吃,膠原蛋白滿滿,女人味十足。
1、紅燒豬蹄
1、 半邊豬蹄清洗干凈之后冷水下鍋焯水,放入蔥段、姜絲、料酒,大火煮開后,將表面的浮沫打撈干凈,繼續(xù)煮3-5分鐘,接著撈出用溫水沖洗一遍,這里一定要注意不要用冷水沖洗,熱脹冷縮,煮出來(lái)的肉質(zhì)柴;
2、鍋內(nèi)熱油,加適量冰糖炒至焦糖色,接著倒入豬蹄翻炒均勻上色。
3、往鍋內(nèi)加入干辣椒、八角、香葉、姜蔥段、2勺生抽、2勺料酒、1勺蠔油、1勺老抽,大火翻炒均勻。
4、往鍋內(nèi)加入清水沒過(guò)豬蹄,大火煮開,放入泡發(fā)好的黃豆,小火燜一個(gè)半小時(shí),最后大火收汁就可以了。
這樣燉的豬蹄軟糯入味,色澤透亮,特別好吃,入口即化的口感,滿滿都是膠原蛋白。
2、雞爪燜黃豆
1、雞爪處理一下,指甲部分要剪掉,然后再分小點(diǎn),接著冷水下鍋焯水,加蔥姜白酒去腥,煮開了撇去浮沫然后撈出來(lái)控一下水;
2、油熱了就加一勺豆瓣醬爆香,炒出紅油了就把生姜、大蒜、小米椒、花椒這些,翻炒個(gè)幾下后把雞爪加進(jìn)來(lái)繼續(xù)炒一炒,調(diào)味的話加點(diǎn)鹽、白糖、雞精、生抽、老抽、蠔油,老抽可以適當(dāng)?shù)亩嘟o一點(diǎn)點(diǎn),炒出顏色了就加2個(gè)八角增香。
3、翻炒幾下后淋上一瓶啤酒,再補(bǔ)一些開水;黃豆倒進(jìn)來(lái)后大火煮開,然后蓋上蓋子轉(zhuǎn)中小火燜半個(gè)小時(shí);
4、然后加點(diǎn)胡椒粉和十三香調(diào)味,出鍋之前給一把蔥花,真的是超級(jí)香,雞爪基本上都是一抿就脫骨的狀態(tài),非常的下飯;
3、草莓紅棗銀耳羹
食材:草莓、銀耳、冰糖、紅棗、枸杞
1、 銀耳一朵提前浸泡半個(gè)小時(shí),浸泡好之后將黃色的部分剪掉不要,再清洗幾遍后用剪刀剪碎,剪的越碎越容易出膠;
2、 紅棗枸杞加清水洗凈,草莓切成小丁;
3、 將銀耳和紅棗一并倒入砂鍋中,加入足量的水大火煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮25分鐘,中途順時(shí)針攪拌1分鐘;
4、煮好之后關(guān)火把冰糖和枸杞放進(jìn)去攪拌化開
5、放置溫?zé)岷蟀巡葺畨K放進(jìn)去攪勻就可以了。
香甜順滑,水水潤(rùn)潤(rùn),建議女孩子把奶茶換成它!越喝越漂亮。
4、金湯花膠雞
食材:半只雞、姜蔥料酒適量、花膠四五片、干山藥、干蟲草菇、南瓜300克、鹽適量
1、花膠洗凈,加少量姜片和黃酒蒸10-20分鐘,然后泡發(fā)1-2天;
2、準(zhǔn)備半只雞洗凈,加姜蔥料酒焯水;
3、將山藥片和蟲草菇也浸泡沖洗干凈,老南瓜一塊,去皮切片后上鍋蒸熟后搗爛成南瓜泥;
4、鍋中放入焯水后的雞肉、姜片、蔥段、料酒,開始燉湯,大火煮開后先小火煮半小時(shí)后加入山藥片和蟲草菇繼續(xù)煮30分鐘,時(shí)間到了倒入南瓜泥繼續(xù)煮10分鐘;
5、快要出鍋的時(shí)候加入花膠和枸杞煮,調(diào)味加鹽,繼續(xù)煮10分鐘就可以享用了。
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