3月24日，第112屆全國糖酒會酒店展在成都圓滿落幕，20余家優質南澳州葡萄酒品牌齊聚蓉城。通過大師班、商務晚宴、行業峰會等系列活動，南澳州葡萄酒向中國市場傳遞出活力與潛力，成為展會期間備受矚目的焦點。

活動精彩回顧

南澳風土的沉浸式體驗

3月22日的大師班“探索南澳州葡萄酒的明亮與優雅”由葡萄酒大師趙鳳儀（Fongyee Walker MW）帶領觀眾展開探索，通過10款代表性酒款，系統展現了南澳州葡萄酒的現代化風格轉型，聚焦輕盈通透的白葡萄酒與優雅平衡的紅葡萄酒。

3月23日，眾多優質南澳州葡萄酒出口商、進口商、經銷商歡聚“品味南澳”商務晚宴，澳大利亞駐成都總領事邵美珍（Meaghan Shaw）女士親臨現場并發表致辭。

3月24日“突破傳統”南澳州葡萄酒峰會特邀四位行業權威嘉賓——葡萄酒大師趙鳳儀、NIMBILITY ASIA 比力新創始合伙人及總裁Ian Ford、葡萄酒意見領袖小皮及VINEHOO酒云網創始人兔總，圍繞“南澳葡萄酒在中國10-20年發展藍圖”“線上渠道創新策略”“南澳州葡萄酒的現代風格”等核心議題，嘉賓們結合中國市場特性與趨勢展開深度對話。

這場橫跨產業上下游的思維碰撞，為南澳州葡萄酒在中國市場的發展提供了多維度的策略參考。

葡萄酒大師趙鳳儀表示，南澳州葡萄酒的新趨勢由消費者主導，呈現出不受產區、品種等限制的多元化風格。

葡萄酒意見領袖小皮指出，當前的中國葡萄酒消費呈現出年輕化趨勢，女性消費者增多，帶有高級香氣、有個性、有表達力的白葡萄酒成為年輕人及女性消費者群體中最受歡迎的品類，且易有復購。酒商應充分拓展線上市場，發展電商及即時零售渠道。在電商平臺，有近七成消費者在晚上9點之后下單，其中甚至25%集中于深夜凌晨時間段，這一數據說明葡萄酒消費者的消費行為往往受情緒驅動影響較大。

無獨有偶，VINEHOO酒云網創始人兔總也表示，葡萄酒銷售需要為消費者提供“情緒價值”，不僅以合理的價格為消費者提供產品，同時也要關注消費者的情緒體驗。

Ian Ford付一安提出，如今中國市場的葡萄酒推廣應盡量去復雜化，以此拓展更多的消費者。此外，葡萄酒消費場景中餐飲和家庭聚餐場景越來越多，然而餐飲渠道的葡萄酒滲透率仍有巨大空間，餐飲商家也應持續不斷地努力與消費者建立信任。

進口數據一覽

2024年是中國進口葡萄酒行業展現復蘇活力的一年，進口葡萄酒五年來首次實現額量雙增。其中，澳大利亞葡萄酒的進口額占了進口總額的近三分之一。

2024年全年，澳大利亞瓶裝酒（包括2L及以下的瓶裝靜止葡萄酒及起泡葡萄酒）進口量達到3422.49萬升，進口額達到5.47億美元（約合人民幣39.74億元）。在這一年中，澳大利亞反超法國，重新成為中國第一大葡萄酒進口來源國。進口升均價達到15.98美元，同樣位列所有進口來源國之首。

南澳州葡萄酒為這一增長做出了主要的貢獻。

澳大利亞葡萄酒管理局（Wine Australia）的數據顯示，2024年1月至12月，澳大利亞出口到中國大陸的葡萄酒總量為8410萬升，總額為9.08億澳元（約合人民幣41.59億元）。其中南澳州葡萄酒出口到中國大陸市場的總量為5080萬升，占全澳60.4%；出口總額為7.47億澳元（約合人民幣34.21億元），占全澳的82.2%。

縱覽全澳出口市場，僅南澳州到中國大陸的出口額就為全澳葡萄酒全年出口總額貢獻了29.3%的份額。

南澳州葡萄酒的競爭優勢

1、風格多樣性覆蓋細分市場

南澳州憑借多元化的風土與釀造工藝，形成了可以覆蓋全價位段、全銷售渠道和全消費場景的產品矩陣。從百元易飲級到高端收藏級，從適合即飲渠道的輕盈干白到契合宴請送禮的濃郁干紅，在消費需求細分趨勢日益顯著的背景下，這種“多元化”成為南澳州的核心競爭優勢。

2、傳統品種的現代表達

南澳州酒莊積極面對市場偏好變化，推動產品風格革新。設拉子甜紅起泡酒等特色產品填補了市場空白，滿足年輕群體對甜型起泡酒的偏好。越來越多的果香清新、橡木干預極少的干白葡萄酒，以及酒體輕盈、酸度明亮的干紅，精準適配日益增長的日常飲用場景。這種“傳統與現代并進”的產品策略，為不同消費層級提供了差異化選擇。

3、葡萄酒旅游賦能產品體驗

南澳州成熟的葡萄酒旅游業也正成為市場推廣的獨特助力，從精品酒莊民宿到葡萄園、酒窖中的沉浸式體驗，文旅產業的成熟發展為品牌故事提供了生動的敘事場景，不僅強化了消費者對產區文化的認知，更能建立情感聯結。

隨著中國葡萄酒市場的持續復蘇，南澳州葡萄酒正迎來前所未有的發展機遇。本次春季糖酒會的成功參與，不僅展現了南澳州葡萄酒的品質實力，更彰顯了其對中國市場的長期承諾。憑借多元化的產品矩陣、與時俱進的釀造理念以及深厚的產區文化底蘊，南澳州葡萄酒將持續為中國消費者帶來更多驚喜。