三月的漢中,清風剪剪,柳浪如煙。漫山遍野的茶樹已抽出新芽,宛如鑲嵌在千山萬壑間的碧玉,熠熠生輝璀璨奪目。
這幾天,將軍故里簡池鎮的鎮巴縣天芽茶業公司雷公田基地,一抹嫩綠藏在茶樹間,只見茶農們穿梭在茶壟間,手指翻飛,嫻熟地將一片片嫩綠的新芽采摘下來,放入簍內,收獲春天的“饋贈”,一芽一葉滿是春天的希望。
明媚的春光萬道霞光,普照著遍布在溝溝壑壑的高山茶園,田園里山坡上的茶樹上剛剛抽出的新芽紛紛探出頭來碧得耀眼,綠意盎然。它們已迎來了春茶的黃金采摘季節,全縣16.7萬畝茶園陸續開園采摘。
“茶葉現在開始采摘了,我們天天都來,一天能掙幾十上百元,這要連續干一兩個月。”采摘茶葉的村民臉上洋溢著豐收的喜悅,雙手在茶樹間舞動,恰似奏響春天的旋律。
3月20日,在全國首批、全省唯一的生態低碳茶示范基地——鎮巴縣隆升茶業有限公司響洞基地,舉行了鎮巴隆升茶業開園暨踏春問茶融媒直播活動,現場有茶藝展演、古箏演奏,游人和茶葉愛好者觀茶舞、聞茶香、品茶味,沉醉交融、美妙愜意。
直播達人在茶園早早地架起了設備,鏡頭對準晨霧中搖曳的茶樹,主播們手捧新采的鮮葉,向鏡頭前的觀眾熱情地打招呼:“這是今年頭采的龍井長葉,平時施用的是有機肥,每一片葉子都凝聚著高山云霧的靈氣和茶農的匠心。”這場以“春茶嘗鮮”為主題的踏春問茶直播活動,將茶的醇香帶向全國各地。
鎮巴,這片茶香縈繞的沃土,已經徐徐拉開春茶季的馥郁帷幕,4月初將迎來春茶采摘高峰。2025年全縣茶葉產量預計達到6800噸,實現產值突破14億元。
一片茶葉富裕一方百姓。連日來,天氣晴好,春茶長勢喜人。鎮巴、城固、西鄉、勉縣、寧強、南鄭等茶園新茶已陸續開始采摘。
昨天下午,原漢中市副市長、漢中市茶業協會會長鄭宗林在接受記者采訪時介紹說:“漢中茶園面積達132.4萬畝,茶葉產量7.1萬噸,干毛茶產值110.7億元;茶園面積、產量、產值穩居全省第一,躋身中國茶業前20強。”他說,漢中目前從事種茶、采茶、制茶、售茶人員超過30萬戶100多萬人,茶產業已成為漢中覆蓋面最廣、產業鏈最長、綜合效益最好、帶動能力最強的農業特色主導產業。
“漢中茶業如何突破地域屏障,使其走向更加廣闊的天地?”鄭宗林回答說:“這些年,漢中市一直立足于生態資源稟賦和產業發展目標,把茶產業打造成了全省單項冠軍產業,讓茶產業成為漢中的特色優勢產業、綠色生態產業和鄉村振興主導產業。”
“漢中茶業要想走得更高更遠,必須要在‘一穩、兩高、兩提升、一鞏固'下功夫。'一穩’是穩定面積,以建設高標準生態、密植、高產茶園為重點,著力改造低產茶園,果斷淘汰老化園,下功夫擴展無性系良種茶園,將茶園穩定在現有面積;‘兩高'就是高產、高端。高產是提高單產、增加總產,將單產從現在的每畝69公斤增加到每畝100公斤以上。高端是提升高端產品的比重,大幅度提高經濟效益;‘兩提升'是提升產品質量和提升品牌聲譽。要下功夫更新設備、改進工藝、優化技術等提升產品質量;最后就是鞏固品牌整合成果,加強市場監管、行業協會自律以及社會監督,進一步強化'漢中仙毫''漢中紅'等公用品牌的規范使用。”鄭宗林說。
據了解,漢中市已累計培育生產經營主體1952家,培訓“茶藝師”9000多人;研制開發出漢中蜜黃、漢中花果香紅茶、桂花紅茶等30多個新產品和衍生品,基本形成了以綠茶為主,紅茶、黃茶、白茶、黑茶為補充的“五色漢茶 五茶共舞”發展格局。
文/圖 西安報業全媒體記者 胡毅 通訊員 劉鑫
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