中國(guó)白酒行業(yè)正經(jīng)歷一場(chǎng)從“量?jī)r(jià)齊飛”到“存量博弈”的深刻變革。消費(fèi)需求疲軟、價(jià)格體系崩塌、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)加劇,經(jīng)銷商深陷庫存積壓與利潤(rùn)觸底的困境,消費(fèi)者則因健康意識(shí)的覺醒,但社交應(yīng)酬中的飲酒壓力過大。在這一背景下,名仁蘇打水以“酒前酒后喝名仁”為核心場(chǎng)景定位,跨界切入白酒消費(fèi)鏈條,開創(chuàng)“白酒+”融合新生態(tài),為行業(yè)注入一劑破局良方。
01
百展百會(huì),播種春糖:
名仁蘇打水如何成為現(xiàn)象級(jí)焦點(diǎn)?
2025年春季糖酒會(huì)上,名仁蘇打水以“酒水融合”為旗,掀起一場(chǎng)場(chǎng)景營(yíng)銷的“爆燃”浪潮。從人民北路的酒店展到世紀(jì)城會(huì)展中心的品牌展位,名仁以高頻次、強(qiáng)曝光的姿態(tài)深度融入酒業(yè)活動(dòng)近百場(chǎng),打造了酒水融合新樣板,包括,“營(yíng)銷脫口秀”、2025春糖酒水融合專場(chǎng)、“場(chǎng)景營(yíng)銷”及“白酒+”主題沙龍等,“酒前酒后喝名仁”的核心理念被反復(fù)提及,品牌身影遍布行業(yè)交流的每個(gè)角落。
春糖期間,名仁蘇打水勢(shì)能的高爆發(fā),得益于一直以來以場(chǎng)景化體驗(yàn)的線下深耕。
自確立“場(chǎng)景營(yíng)銷”戰(zhàn)略以來,在煙酒店渠道的布局中,名仁借鑒白酒行業(yè)的“深度體驗(yàn)”策略,打造“品鑒會(huì)+融合會(huì)+溯源行”的三級(jí)閉環(huán)。品鑒會(huì)聚攏b端客戶;融合會(huì)匯聚KOL、KOC并通過異業(yè)融合,攜手白酒渠道;溯源游沉淀品牌高認(rèn)知客戶,進(jìn)一步強(qiáng)化理念認(rèn)同。三大環(huán)節(jié),層層遞進(jìn),相互賦能。在此基礎(chǔ)上,“深度體驗(yàn)”貫穿閉環(huán)鏈路。宴席現(xiàn)場(chǎng),名仁蘇打水被作為“酒搭子”嵌入飲酒流程,有效提升開瓶率,隨后品鑒白酒,最后再以蘇打水解膩?zhàn)o(hù)胃。這種“場(chǎng)景植入”不僅讓消費(fèi)者直觀感受產(chǎn)品功效,更讓煙酒店主意識(shí)到“賣酒+推水”的疊加價(jià)值。一位參與活動(dòng)的河南經(jīng)銷商坦言:“過去買賣靠人情,現(xiàn)在靠體驗(yàn)。名仁的弱堿性賣點(diǎn),讓消費(fèi)者主動(dòng)詢問,連帶銷售水到渠成。”
除此之外,名仁與白酒品牌的聯(lián)合推廣,則進(jìn)一步放大了“酒水CP”的勢(shì)能。在宴席場(chǎng)景中,“白酒+名仁蘇打水”,既提升了宴席的健康形象,又通過現(xiàn)場(chǎng)品鑒培育消費(fèi)習(xí)慣;在高端宴請(qǐng)場(chǎng)景中,名仁以換新包裝切入,外在的高端形象表達(dá)和內(nèi)在的健康價(jià)值,更加迎合商務(wù)人士的現(xiàn)實(shí)需求。春糖期間,某山東經(jīng)銷商與名仁簽約后表示:“白酒提升宴席檔次,蘇打水解決健康痛點(diǎn),兩者綁定后客單價(jià)與復(fù)購(gòu)率顯著提升。”
02
酒水融合新模式:經(jīng)銷商為何爭(zhēng)相入局?
名仁的“白酒+”模式,本質(zhì)是一場(chǎng)“存量?jī)?yōu)化”與“增量創(chuàng)造”的雙向革命。對(duì)于深陷價(jià)格戰(zhàn)泥潭的經(jīng)銷商而言,這一模式直擊三大核心痛點(diǎn):
互補(bǔ)銷售,破解動(dòng)銷難題。白酒與蘇打水的消費(fèi)場(chǎng)景天然重疊,但兩者的渠道邏輯截然不同。白酒依賴圈層營(yíng)銷與高客單價(jià),蘇打水則憑借高頻剛需屬性實(shí)現(xiàn)快速周轉(zhuǎn)。名仁通過“白酒+”“宴席綁定”等策略,將兩者的優(yōu)勢(shì)深度融合。以河南市場(chǎng)為例,核心煙酒店引入名仁后,連帶白酒銷售額顯著增長(zhǎng)。經(jīng)銷商反饋:“消費(fèi)者買酒時(shí)順手帶兩箱蘇打水,已成常態(tài)。”
高毛利低風(fēng)險(xiǎn),重塑利潤(rùn)結(jié)構(gòu)。傳統(tǒng)白酒經(jīng)銷商的利潤(rùn)空間長(zhǎng)期被庫存壓力和價(jià)格倒掛侵蝕,而名仁蘇打水憑借穩(wěn)定的毛利率和整箱購(gòu)買率,成為渠道的“現(xiàn)金流產(chǎn)品”。一位經(jīng)銷商坦言:“白酒周轉(zhuǎn)周期長(zhǎng),名仁蘇打水快速回款的特性,極大緩解了資金壓力。”
場(chǎng)景賦能,打破渠道依賴。在名仁的生態(tài)中,經(jīng)銷商不再是單純的“物流商”,而是升級(jí)為“場(chǎng)景服務(wù)商”。通過布局宴席、禮品、家庭等多維場(chǎng)景,經(jīng)銷商能夠觸達(dá)年輕消費(fèi)者、高勢(shì)能客群等增量市場(chǎng)。這種“場(chǎng)景溢出”效應(yīng),讓經(jīng)銷商跳出白酒紅海,構(gòu)建多元增長(zhǎng)極。
03
場(chǎng)景營(yíng)銷為何成為名仁的“殺手锏”?
名仁對(duì)場(chǎng)景的深耕,源于其對(duì)消費(fèi)痛點(diǎn)的精準(zhǔn)洞察與科學(xué)賦能的底層邏輯,其成功邏輯來源于產(chǎn)品品質(zhì)與渠道賦能:
白酒消費(fèi)的核心矛盾,在于“社交需求”與“健康顧慮”的博弈。名仁蘇打水以弱堿性中和胃酸、促進(jìn)酒精代謝的功能,精準(zhǔn)切入這一痛點(diǎn)。這種“隱形剛需”的定位,讓產(chǎn)品從“可選”變?yōu)椤氨剡x”。一位消費(fèi)者反饋:“以前喝酒靠硬扛,現(xiàn)在喝酒配名仁,第二天狀態(tài)明顯改善。”
明仁藥業(yè)的GMP生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),為名仁蘇打水賦予了“制藥級(jí)品質(zhì)”的信任壁壘。“灌裝車間潔凈度超手術(shù)室10倍”“冷灌裝工藝保留活性成分”“27條專業(yè)化生產(chǎn)線”......這些硬實(shí)力通過工廠溯源行、品鑒實(shí)驗(yàn)等形式直觀傳遞給渠道與消費(fèi)者。經(jīng)銷商直言:“帶客戶參觀工廠后,他們對(duì)‘藥企生產(chǎn)’的信任度遠(yuǎn)超普通飲料品牌。”
而在渠道側(cè),名仁蘇打水正在完成從場(chǎng)景滲透到生態(tài)共建。
自“場(chǎng)景營(yíng)銷部”確立以來,名仁蘇打水逐漸弱化傳統(tǒng)快消品的“廣撒網(wǎng)”策略,轉(zhuǎn)而聚焦白酒核心渠道,通過“小圈層、中場(chǎng)景、大流行”的三步走路徑實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)爆破。
小圈層:以煙酒店老板、品鑒會(huì)KOL為核心,通過贈(zèng)飲、溯源行建立深度信任;
中場(chǎng)景:在宴席、商務(wù)接待等場(chǎng)景中捆綁白酒,形成消費(fèi)習(xí)慣;
大流行:通過口碑裂變與家庭消費(fèi)滲透,最終實(shí)現(xiàn)全渠道覆蓋。
04
從品類王到場(chǎng)景王,名仁的行業(yè)啟示
名仁蘇打水的崛起,不僅是一次品類的勝利,更是一場(chǎng)“場(chǎng)景定義需求”的營(yíng)銷革命。它證明:在存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,企業(yè)的增長(zhǎng)不再依賴價(jià)格血拼或流量?jī)?nèi)卷,而是通過精準(zhǔn)的場(chǎng)景洞察與科學(xué)的生態(tài)構(gòu)建,創(chuàng)造不可替代的用戶價(jià)值。
對(duì)于白酒行業(yè)而言,名仁的實(shí)踐揭示了兩大趨勢(shì):健康化不可逆:消費(fèi)者對(duì)飲酒舒適度的追求,正在重塑產(chǎn)品創(chuàng)新方向;場(chǎng)景化即增量:打破品類邊界,以“白酒+”激活關(guān)聯(lián)消費(fèi),將成為渠道突圍的核心路徑。
當(dāng)“酒前酒后喝名仁”的心智滲透持續(xù)加深,名仁蘇打水有望從“白酒搭子”升級(jí)為“酒飲生態(tài)共建者”,為行業(yè)開辟千億級(jí)健康飲酒藍(lán)海。而這場(chǎng)跨界融合的浪潮,或許正是中國(guó)酒業(yè)從“規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)”走向“價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)”的關(guān)鍵參考。
春糖期間,名仁蘇打水的一系列動(dòng)作在引燃快消行業(yè)春潮涌動(dòng)的同時(shí),也更有力證明了“場(chǎng)景營(yíng)銷”這一概念在實(shí)踐中的正確性、導(dǎo)向性,期待未來名仁蘇打水帶給市場(chǎng)更多驚喜!
責(zé)任編輯:楊曉 | 責(zé)任校對(duì):趙艷麗 | 審核:張旭 | 美編:丁然
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