文|千里智庫(ID:qianlizhiku)
在酒業邁入高質量發展的新周期背景下,消費行為、渠道邏輯與品牌價值正發生深刻重構。在這場深刻的行業調整中,有的品牌依靠話題聲量搏出位,有的企業追逐流量熱點求增長。
而位于江西樟樹的四特酒,卻選擇了一條更為艱難卻更為踏實的路徑:不爭風口、不造噱頭,深耕特香型白酒品類,在內卷的時代默默修煉“內功”,通過組織重塑、品質躍升、數智創新與品牌內涵的持續建設,在靜水深流中培育出屬于自己的“新質生產力”。
向下扎根,向上生長。長期關注/陪伴四特成長的從業者們和消費者對這個品牌會有更為全面的了解,四特是一個“做的多說的少”的企業,數十年如一日的品質堅守、低調務實的系統建設,其不僅構建起特香型白酒的價值認知,引領品類發展,也用“時間+匠心”鑄就了一瓶又一瓶沉穩雋永的好酒,交出一份穩中向好的“特香答卷”。
品類與品牌共振,堅守特香引領之道
香型,是中國白酒競爭的根本邏輯之一。特香型白酒在中國白酒十二大香型中地位獨特,其融合濃、清、醬三香之長,以其獨特的香氣層次與平衡感,在行業內擁有不可替代的技術壁壘。但長期以來,受限于品類認知不足與渠道慣性,特香型白酒的發展步伐相對保守。
破局,往往需要自上而下,更高維度的決策力與魄力。作為特香型白酒的代表性品牌,四特酒歷來承載著“守正創新”的行業責任。四特酒董事長廖昶在多個場合表達四特引領品類發展的決心,“四特致力成為專注專業、創新卓越的酒業領軍者,積極承擔社會責任、助力地方經濟發展,繼續肩負起推動特香型白酒長遠發展的重要使命。”
近年來,四特在地方政府支持和企業高層戰略引領下,以長期主義為底色,準確把握產業周期節奏,不盲從、不冒進,從組織結構到渠道策略全面改革,圍繞“特香型白酒”的核心優勢展開一場深水區的突圍。
一方面,主導制定“特香型白酒標準化體系”,提升特香型在國家標準和行業認知中的話語權;另一方面,通過精簡產品線、強化高端序列、淡化低價競品的改革路徑,形成以“天工”為代表的高端陣地、“東方韻”為中堅、“年份酒”為次高端的產品金字塔結構,品牌逐步回歸“價值驅動”主線。
匠藝與數智并舉,構筑品質增長高地
縱觀當下白酒行業的發展趨勢,“品質即品牌”的邏輯正在被前所未有地強化。消費者不再滿足于“喝得起”,更關注“喝得好”“喝得懂”“喝得放心”。四特酒在這一底層邏輯中,具備深厚的品質自信。
首先是工藝傳承的系統性沉淀。四特酒傳承《天工開物》釀藝精髓,以贛鄱優質大米為釀酒唯一用糧,輔以兩種材料建造的特有發酵窖池,三種原料的大曲配方,五輪次發酵,三層次摘酒構建出了獨特的“12353釀造技藝”,形成風格穩定、香味協調、飲后舒適的產品特色。旗下多款代表性產品,如“45%vol十五年(第五代)”榮獲青酌獎、“璽藏·拾”榮膺行業科技進步獎,皆驗證了其匠藝水準的行業高度。
其次是老酒儲備體系的戰略性構建。四特在過去十余年持續加大對陶壇窖藏體系建設的投入,通過多輪封壇、陶缸貯藏與分級篩選,逐步構建起涵蓋基酒、調味酒與年份酒的老酒梯隊,為其高端戰略/產品矩陣提供穩定支撐。目前,四特酒基酒年產能已達6萬噸,儲能規模提升至11萬噸,具備強大的質量承托力與市場供應能力
再者是舒適度建設體系的搭建。通過組織高層、營銷、質量團隊共同參與的“酒體舒適度體驗”,結合24小時飲后體感數據庫,實現了對消費者反饋的系統性捕捉與技術反哺,為品牌與消費者之間搭建了信任橋梁,將“飲后無負擔”的體驗具象為四特可量化的口碑資產,讓“舒適度”成為特香型差異化價值的加分項。
而面對消費升級與技術變革浪潮,四特積極擁抱數字化轉型,成效亦是斐然。在生產端,通過物聯網、區塊鏈、AI質檢等手段打造“質量智控”系統,使得品質可溯、過程可控、責任可究,給足消費者“喝得安心”的底氣。在渠道端,通過建立數據中臺打通研產銷鏈路,引入數據分析團隊重構用戶畫像,轉向F2B2b2C全鏈路線上銷售體系,并構建微信社群、小程序等私域運營場景,逐漸形成以“用戶為中心”的精細化運營閉環,持續在高端市場爭奪中搶占用戶心智。
發展與責任并行,積蓄品牌系統動能
白酒作為一個高度文化、品牌化的行業,其競爭從來不只是產品之爭,亦是文化力、組織力、社會力的系統較量。任何一家地方龍頭企業的崛起,都不可能脫離區域發展大勢和政策生態。四特酒的發展路徑,是典型的“政企共贏、產城融合”樣本。
作為江西樟樹市重點支持的本地品牌,四特在政府支持下不斷放大自身能見度與影響力,如承接省級經濟文化論壇、代表江西品牌亮相世博會等國際舞臺;與此同時,根植本地的四特也是積極作為來反哺本地,從經濟到文化都不遺余力。如贊助區域大型文體活動、參與社會公益、與地方文演集團合作冠名《天工開物》舞臺劇等,將品牌與江西文化深度綁定,激活“品牌+城市IP”協同效應,讓消費者在品飲之間,感知江西的文化與魅力。
有溫度的品牌,才是消費者愿意長期選擇的品牌。四特將社會責任融入企業發展的長周期主線,用十數年如一日的公益實踐,向社會交出了一份溫度十足的優秀答卷。從2008年起設立四特慈善基金會至今,已累計公益投入逾5000-6000萬元,涵蓋教育、扶貧、抗疫、災后重建等多個維度。值得注意的是,其公益戰略并非一次性“事件性”營銷,而是制度化、常態化的責任承擔:如為困難員工建立救助檔案,每年發放補助10萬元以上;年均投入超15萬元對接定點幫扶村等。
后記
靜水深流中謀大勢,厚積薄發中贏未來。真正的企業長期主義,不在于喊出多響亮的口號,而在于腳踏實地練好內功。在消費邏輯與產業結構深刻變化之際,四特酒用低調務實詮釋“慢就是快”的哲學,以“特立之姿”,走出一條“高質之路”。
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