四月的英德，春意正濃。在英九莊園的層層茶壟間，超百名學生頭戴黃色采茶帽，在茶農的指導下小心翼翼地采摘著今春的第一批嫩芽。這場由英德組織的百人同采研學活動，拉開了新茶季的序章。清明臨近，英德萬畝茶園已披上新綠，茶農們正緊鑼密鼓籌備著一年一度的盛事——4月7日，2025年第七屆英德紅茶頭采季活動將在紅旗茶廠正式啟幕！

2025年恰逢“中法元首松園茶敘”兩周年，為統籌推進茶文化、茶產業、茶科技“三茶融合”發展，展現“百千萬工程”三年建設成果，本屆活動以“科技創新 奮進百億”為主題，打造集開采儀式、科技簽約、文化體驗于一體的春日茶宴。活動現場亮點紛呈，誠邀全國茶友共赴英德，采新茶、品茶韻、探茶技，見證傳統茶香與現代創新的交融！

老廠活化賦能，共筑百億標桿

近兩年來，清遠打造包含英德紅茶在內的五大百億級現代農業產業，加速提質增效。據悉，當前英德茶葉種植面積超過18萬畝，茶企700余家。截至2024年底，英德紅茶綜合產值超90億元，區域公用品牌價值達47.73億元。作為“三茶統籌”的實踐典范，本屆頭采季活動以國家工業遺產紅旗茶廠為核心載體，推動老茶廠從歷史印記邁向時代舞臺。

活動現場，何鏡堂院士團隊將發布《紅旗茶廠活化利用與“百千萬工程”規劃及設想》，生動描繪這座老茶廠轉型為世界高香紅茶——英德紅茶展示平臺的藍圖。同期，中國紅茶國家工業遺產聯盟將正式成立，紅旗茶廠將聯合池州貴池茶廠、臨滄鳳慶茶廠等獲得國家工業遺產老茶廠代表，共同探索工業遺產保護與產業創新發展的協同路徑。

科技創新助力，智慧驅動未來

科技創新是英德紅茶產業發展的核心引擎。活動現場，英德市政府將與劉仲華院士團隊簽署科技共建精深加工合作協議，并揭牌“國家植物功能成分利用工程技術研究中心推廣應用基地”，推動英德紅茶通過科技助力進一步延伸產業鏈，提升產業附加值。

英德茶科技創新成果展示區內，智能化采茶工具、水肥一體化生態種植系統、創新茶葉產品等成果將集中亮相，展現英德紅茶產業的全鏈條創新。活動當天下午舉辦的科技創新賦能英德紅茶高質量發展座談會上，各領域專家將圍繞英德紅茶新質生產力、工業遺產IP開發等議題展開深度對話，為百億目標提供智慧方案。

線上線下聯動，共享茶香盛宴

為了讓更多茶友能夠親身感受英德紅茶的魅力，本屆頭采季特別打造線上線下聯動體驗。線下主會場，廣大茶客可參與“百人同采”活動，親手采摘頭茬春茶。在復刻的“中法元首松園茶敘”場景中，茶藝師將進行專業茶藝展示讓游客打卡拍照、參觀學習，品味茶文化的國際范兒。數十家茶企還將開設流水茶席，現場沖泡頭采新茶與新式茶飲，供茶客免費品飲。

除主場活動外，英德市茶業行業協會、廣東鴻雁茶業有限公司、英德市上茗軒茶葉有限責任公司、廣東英紅農夫品牌管理有限公司、英德積慶里茶業有限公司、廣東英九莊園綠色產業發展有限公司、英德市三圣紅茶業有限公司、英德市英州紅茶業有限公司、英德市國暢茶業有限公司、廣東德高信種植有限公司、英德茗謙茶業有限公司等協會、茶企還將展開豐富多彩的專場活動，持續一整月的熱鬧非凡。

線上活動同樣精彩，各大茶企直播間將帶網友“云游茶園”，鄉村新聞官助力紅茶“走出去”。此外，從3月起，“一月一茶”系列宣傳活動將在英德各茶葉企業基地接續展開，多角度持續輸出英德紅茶品牌故事，讓茶香浸潤四季。

4月7日，誠摯邀請廣大茶友相聚英德市紅旗茶廠，在老茶廠的厚重磚墻下采擷春茶，在院士專家的智慧碰撞中預見未來，在線上線下交織的熱潮里共品茶香。春茶已醒，靜候君來！

撰文：趙少君

來源：南方農村報