山東
嗨！大家好！我是懶懶，愛美食愛生活！
一名每天在思考吃什么的90后社畜，喜歡做飯的業余美食制作者，用餐食記錄生活。
如果你也想不起吃什么，可以來我這里看看，這里會有你想要的靈感！！
聽過一個諺語“春吃韭菜賽人參”，春天的韭菜鮮嫩多汁，口感絕佳。
平常吃的最多的還是韭菜水餃，今天來個韭菜炒雞蛋，簡單又好吃，再加上蝦醬，味道非常的鮮。
食材：韭菜、雞蛋、蝦醬。
配料：味極鮮
做法：
1、鍋里熱油，油熱加入打散的雞蛋，雞蛋炒熟撈出備用。（打散雞蛋的時候記得要加鹽）
2、鍋里熱油，油熱加入蝦醬，翻炒一下。（蝦醬微微冒泡就差不多了）
3、加入切好的韭菜，繼續翻炒。
4、韭菜炒軟加入味極鮮、雞蛋，繼續翻炒，翻炒入味，就完成啦！（蝦醬咸味已經足夠了，不需要再加鹽了，只需要一點點的味極鮮提味就好。）
簡單又好吃的蝦醬韭菜炒雞蛋就完成啦！
懶懶碎碎念：
蝦醬這個食物因人而異，不是所有人都喜歡吃這個蝦醬味道，不喜歡吃蝦醬的就不要考慮這道菜了。
喜歡吃蝦醬的寶子們，一定嘗嘗這個菜，絕對是你的愛。
炒完這個菜，家里都是大海的味道，記得提前開窗散味。
韭菜炒雞蛋非常適合新手小白，不常做飯的可以來試試。
對于別的事懶懶散散，但在做飯這方面執行力特別強。
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