近日，北京市西城區一79歲老人家中突發火情，原因是老人在廚房做飯時忘記關火，離開后在別的屋不小心睡著。萬幸老人家中安裝的煙感報警器探測到了煙霧，向消防站發去了報警。然而，緊急時刻，老人的電話卻怎么也無法接通，于是，一場緊急行動立即展開……

4月2日下午，西城區消防救援支隊南橫街小型消防站在智慧消防管理平臺接收到無線煙感報警信號。消防站第一時間嘗試電話聯絡戶主，但電話無法接通。隨后，消防站迅速派出消防員趕赴老人家中核實。

消防員到達老人家后不斷敲門，好一會老人才來開門，隨后，消防員關掉廚房爐灶的火，開窗通風驅散煙霧。這時，老人才意識到廚房的鍋燒糊了。

消防員事后了解，該住戶為79歲的老人。當時，老人獨自在家做飯，做飯過程中未關火便離開了廚房，不一會，老人在別的屋睡著了，致使做飯的鍋燒糊，產生大量煙氣，進而觸發了煙感報警器。然而，睡著的老人對此毫無察覺，甚至連煙感報警器的報警聲都沒有聽到。

據悉，老人家安裝的煙感報警器能在火苗出現前，及時感應到煙霧并發出警報聲，同時，向相關管理人員和消防員發送警報提醒，以便他們及時采取措施。

消防員離開時，貼心囑咐老人，獨自在家時一定要格外注意家庭消防安全，尤其是在廚房做飯時，一定要牢記“離人關火”，避免此類危險再度發生。

記者了解到，為進一步保障弱勢群體生命財產安全，切實提升重點人群消防安全意識和自防自救能力，近年來，西城區消防救援支隊聯合各街道為轄區孤寡老人、失能老人等弱勢群體免費安裝了一大批獨立式感煙報警器，為老年人增添一份安全保障。

安裝時，消防員會通過邊安裝邊科普的方式，為老人們講解感煙報警器的作用和日常使用注意事項，現場安裝測試，并提醒老人在日常生活中要規范用火、用電、用氣，做好家庭防火“三清三關”，不要私拉亂接電線、堵占疏散通道等，進一步增強老人的防火意識。

用火離人

密云連發3起廚房火災

近日，密云區發生三起廚房起火警情，原因均是居民開火做飯時因為其他事情離開廚房，導致油鍋起火。所幸，三起火災因及時撲救，均未造成人員傷亡。

2025年4月2日，密云區穆家峪鎮一住戶家中廚房起火，起火原因是戶主在廚房油炸帶魚時，在灶臺未熄火的狀態下，離開廚房去和裝修工人對接裝修事宜，無人看守的油鍋持續高溫發生燃燒，引燃周邊可燃物。

2025年4月1日，密云區鼓樓街道一住戶家中廚房起火。經了解，起火原因為戶主在廚房燉肉過程中離開，拿起手機刷短視頻，刷著刷著便忘了燉肉這件事，時間一長，且廚房無人看管，致使煳鍋引燃周邊可燃物。

2025年3月23日，密云區十里堡鎮一住戶家中廚房起火。經詢問了解，是住戶的孩子在廚房熱油炸東西時，前往臥室穿了件衣服，再回廚房時油煙機就被油鍋引燃了。

廚房是家庭火災的“重災區”

其中一個重要原因是“用火離人”

預防廚房火災，務必時刻牢記

用火不離人，離人請關火

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■來源：北京晚報（ID：wxbjwb）記者 張宇，綜合北京應急

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