滬疆同心·技能筑夢

澤普青年在上海JOBB項目開啟職業新篇章

在上海市援疆澤普分指揮部的大力支持下，來自新疆喀什澤普縣的青年們跨越千里，走進JOBB職業技能培訓項目。在這里，他們學習前沿烘焙技術、感受“魔都”創新氛圍，用技能為人生賦能，以奮斗書寫援疆協作的溫暖篇章。

JOBB項目由上海睿豐城市公益發展中心發起，致力于通過市場導向的職業技能培訓，為邊疆青年提供“授人以漁”的成長平臺。作為上海援疆工作的重要實踐，項目得到了上海市援疆澤普分指揮部的全程支持——從招生協調到資源對接，從實習保障到就業推薦，為澤普學子架起了一座通向職業夢想的橋梁。

澤普學生做出來的羊角、布朗尼面包

2025年，JOBB與喀什澤普縣技工學校共建實訓基地，首批3名澤普學員（2名來自澤普縣、1名來自葉城縣）進入項目學習。他們以優異成績通過結業考核，目前已在滬上知名連鎖烘焙品牌實習，扎實的技術和敬業態度獲得企業高度評價。

技能賦能：從課堂到職場的蛻變

據了解，澤普學員們接受的是接軌市場的“雙元制”培養。學員在四個月的專業課程中，系統學習法式烘焙、甜點制作、飲品調制等技能，并融入廚房管理、食品安全、創業指導等課程。每周主題周記、定期測評和大師班授課，確保技術與市場同步。

其后，學員們進入模擬門店與名企實習，進行實戰演練。“JOBB面包角”作為公益實踐窗口，由學員參與運營，以親民價格出售課堂作品，直接接受市場檢驗。結業后，學員進入三個月企業實習期，在真實工作場景中打磨技藝。

此外，項目提供人社部“西式面點師”職業資格認證培訓，學員通過考試即可獲得國家認可資質，為就業創業增添“硬實力”。

澤普學員心聲：技能改變命運

兩名來自新疆喀什澤普的學員，在JOBB參加第一期培訓期間，成功通過“西式面點師”初級考試，即將憑借技能收獲高薪工作。首期學員艾力·買買提分享：“在JOBB，我不僅學會了做精致的法式甜點，更懂得了團隊協作和創業規劃。實習時主管夸我‘上手快’，這讓我對未來充滿信心！”

第二期7名澤普學員已于2025年2月入學，他們表示：“上海的學習機會難得，我們要把先進技術帶回家鄉，助力澤普文旅產業發展！”

從扶貧到賦能：東西協作的深遠意義

JOBB項目以“精準幫扶”為核心理念，通過技能培訓打破地域資源壁壘，為邊疆青年提供與東部接軌的成長機會。上海市援疆澤普分指揮部相關負責人表示：“人才培養是援疆工作的長遠之策。我們期待更多澤普青年通過JOBB項目實現高質量就業，成為家鄉發展的‘火種’。”

未來，JOBB將繼續深化滬疆協作，推動東西部教育資源共享，為邊疆地區文商旅融合與鄉村振興注入新活力。

跨越山河，滬疆同心；一技傍身，筑夢未來。JOBB項目不僅是技能培訓的課堂，更是民族團結與協作發展的生動縮影。期待更多澤普青年在這里收獲成長，用雙手創造屬于自己的甜蜜事業！

JOBB（Jeunesse of Bakers & Barista）項目隸屬于上海睿豐城市公益發展中心，與上海宋慶齡基金會共同發起，旨在面向17歲至23歲的青年群體提供為期4至6個月免費的、有實戰意義、高價值的職業技術培訓，輔以在相關企業的實習機會，并在結業后進行工作崗位推薦。

JOBB項目的外語全稱是Jeunesse of Bakers & Barista（青年烘焙師）的首字母縮寫，同時也諧Job（工作）之音。