古核桃樹有“身份證”。

在2024年1月上旬，云南省鳳慶縣林草局迎來喜訊——“核千歲”商標(biāo)使用權(quán)正式完成授權(quán)簽約。此次簽約中，鳳慶縣民興中草藥種植專業(yè)合作社將“核千歲”商標(biāo)非獨(dú)占許可使用權(quán)授予云南鳳投科技有限公司，標(biāo)志著鳳慶古核桃產(chǎn)業(yè)邁入品牌化、規(guī)模化發(fā)展的新階段。

“核千歲”商標(biāo)由民興合作社申請注冊，涵蓋飲料、堅(jiān)果加工等4個(gè)類別，部分已進(jìn)入初審公告或注冊公告。該商標(biāo)將優(yōu)先保障雪山鎮(zhèn)新民村古核桃的使用權(quán)，通過核桃精深加工研發(fā)系列產(chǎn)品，并依托可視化立體溯源體系，推出“核千歲”古樹核桃認(rèn)養(yǎng)活動(dòng)，讓果大、殼薄、肉厚、味美的鳳慶古樹核桃走進(jìn)千家萬戶。

鳳慶縣素有“中國核桃之鄉(xiāng)”之稱，核桃種植面積達(dá)172.14萬畝，覆蓋全縣13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、189個(gè)行政村（社區(qū)），人均核桃收入超5000元。境內(nèi)千年古核桃樹28株，其中雪山鎮(zhèn)23株、魯史鎮(zhèn)5株。經(jīng)摸排，雪山鎮(zhèn)新民村百年以上古核桃達(dá)4014株，200余株樹齡超800年。委托檢測結(jié)果顯示，古核桃果營養(yǎng)成分顯著優(yōu)于普通核桃，為產(chǎn)業(yè)升級提供了科學(xué)依據(jù)。

依托“核千歲”商標(biāo)授權(quán)，鳳慶縣將進(jìn)一步整合資源，推動(dòng)核桃產(chǎn)業(yè)向精深加工、品牌化轉(zhuǎn)型。目前，慶豐公司古樹核乳系列已上市，順寧堅(jiān)果推出蜂蜜味、玫瑰味脫衣桃仁等創(chuàng)新產(chǎn)品，紫江食品研制出“紫江古樹核桃油”，核潤農(nóng)業(yè)注冊“核潤百年”“核潤千年”商標(biāo)，古核桃系列產(chǎn)品研發(fā)持續(xù)推進(jìn)。

在品牌建設(shè)方面，鳳慶縣已培育16個(gè)自主品牌，“鳳慶核桃”被認(rèn)定為“云南省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”，并納入全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。通過與良品鋪?zhàn)印⒘鶄€(gè)核桃等知名企業(yè)合作，核桃飲料、休閑食品、核桃油品銷售額年均增長顯著。同時(shí)，依托物聯(lián)網(wǎng)及HACCP食品安全管理體系，建立健全“百年好核”可視化立體溯源系統(tǒng)，提升產(chǎn)品市場競爭力。

隨著核桃散貨交易暨智能化分揀中心建設(shè)項(xiàng)目的推進(jìn)，鳳慶縣核桃產(chǎn)業(yè)園區(qū)已初具規(guī)模，入園企業(yè)達(dá)18戶，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷河北、上海、廣東等15個(gè)省（區(qū)）及俄羅斯、塔吉克斯坦等國家。2021年，園區(qū)核桃龍頭企業(yè)銷售收入達(dá)2.44億元，古核桃產(chǎn)業(yè)正成為鳳慶縣鄉(xiāng)村振興的重要支撐。

此次“核千歲”商標(biāo)授權(quán)，為鳳慶古核桃產(chǎn)業(yè)注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。未來，鳳慶縣將繼續(xù)深化品牌建設(shè)，拓展市場渠道，推動(dòng)核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓“核千歲”品牌走向全國、走向世界。（云南臨滄4月8日訊 通訊員 許靈鋒）

核桃林中的民居。

鳳慶千年古核桃樹林。

核桃仁分揀。

現(xiàn)場培訓(xùn)指導(dǎo)。

現(xiàn)場培訓(xùn)。

農(nóng)林技術(shù)培訓(xùn)。

生產(chǎn)用物資管理。

現(xiàn)代工藝生產(chǎn)車間。

古樹核桃開發(fā)的衍生新產(chǎn)品。

古樹核桃的包裝。

古樹核桃的包裝。

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