上海
如果讓我只喝一個湯！
那一定是這個去肝的石斛湯！！
青橄欖潤止咳，是天然的肺部清潔器，搭配滋陰降火的鮑魚，石斛，西洋參，整個春天多喝這個湯就夠夠的啦！
?食材：
排骨，鮑魚，石斛，西洋參，青橄欖，無花果
?步驟：
1?鮑魚加開水燙一下，肉殼分離，去除內臟和嘴的部分，用小刷子刷干凈黑色的污垢，洗凈備用
2?排骨冷水下鍋，加姜片蔥結焯水備用
3?其他食材洗凈，將全部食材放入鍋中，加適量純凈水燉煮1個小時
4?加鹽調味即可出鍋啦
?小科普
肝旺常常伴隨肝氣郁結，肝屬木，脾屬土，木克土，平時脾胃不好的姐妹在春天這個容易有肝的季節可能會有更加明顯的感受，平時除了定時定點吃飯，也要注意肝的養護，子時丑時（晚上11點到凌晨3點）肝膽需要排毒解毒的時候需要及時睡覺，日常可以多喝一些養護的湯品，茶飲~
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