本文內(nèi)容均引用權(quán)威資料結(jié)合個人觀點進行撰寫,文末已標注文獻來源,請知悉。
前言
電商時代,實體集體受到?jīng)_擊,AI時代,大量商鋪關(guān)店。
但誰能想到,越干越黃的不是飯店、超市、手機店,而是Tony老師的理發(fā)店。
理發(fā)是必要的生活類服務(wù),是無法被電商替代的。
那為什么還有大量理發(fā)店干不下去,被迫關(guān)門呢?
理發(fā)店困境
在南京的某條街上,有位網(wǎng)友吐槽曾經(jīng)經(jīng)營了多年的理發(fā)店忽然關(guān)閉,如今想理發(fā),都不得不去更遠的地方。
后來在團購平臺上,他找到了那家店的新地址,并靠地圖導航來到一幢寫字樓里。
以前,這家理發(fā)店只是藏在巷子里的普通理發(fā)店。
進入寫字樓之后,不但裝修風格變成了北歐樣式,甚至還采購了咖啡機,為顧客提供免費咖啡。
這種變化讓消費者有些意外,不過很快,他就明白了變化背后的代價:
理發(fā)價格比以前高了。
以前10分鐘高效完成洗剪吹,如今延長到了半小時。
雖然同樣是理發(fā),但老板堅稱時間的增加并非毫無道理,而是要為客戶精修更符合個人特色的發(fā)型。
理發(fā)店改頭換面后,價格更是漲了一倍,到了60塊錢。
對此,消費者不禁感嘆,羊毛出在羊身上,自己只是想理個發(fā)而已,沒想到漲得這么離譜。
理發(fā)是一項技術(shù)性工作,雖然有一定門檻,但是門檻并不高。
理發(fā)店作為服務(wù)類的商家,本身就是以賺錢為目的。
由于理發(fā)擁有強需求長周期的屬性,所以很多店面就面臨著利潤方面的困境。
了維持理發(fā)店的持續(xù)發(fā)展,有的店選擇升級服務(wù),招攬更多客戶,而有的店會直接選擇漲價,提升單次客單價格。
當然也有既提升技術(shù)水平又提高單價的現(xiàn)象。
在多重且復雜的行業(yè)狀態(tài)下,各理發(fā)店的服務(wù)單價陸續(xù)上漲,幾乎是攀比式地推出各種附加服務(wù),嘗試從客戶手中賺到更多錢。
在2020年的相關(guān)報告中,美發(fā)客單價相較于兩年前,直接提高了2.9%。
女性客戶的客單價更是到了百元級別,而且男性也到了95元。
理一次頭發(fā)要花掉百元上下的價格,任誰都覺得代價太高。
消失的理發(fā)店
除此之外,還有的理發(fā)店也推出了會員卡服務(wù)。
即讓客戶辦理會員卡,并預存一部分錢,換取一定程度的折扣。
這種會員制的銷售方式雖有較好的出發(fā)點,但也變相加重了一些社會亂象,比如理發(fā)店反復推銷會員卡,或者半強制要求客戶辦卡。
從實際出發(fā),預存款項到會員卡,本身就是具有風險的事。
此前曾有一條曝光的消息,蘇州的王某開了一家理發(fā)店,上線了會員卡活動。
后來由于某種原因,這家理發(fā)店先后換了三個老板,最后直接關(guān)閉店面,帶著會員的錢跑路了。
雖然這種現(xiàn)象不是行業(yè)常態(tài),但是理發(fā)店的亂象,卻可以從中略見一斑。
在另一邊,北京的姚先生也在理發(fā)的事情上發(fā)愁。
他家附近有家快剪店,因為經(jīng)常光顧,所以店員一見到他,就鉚足了勁推銷會員卡。
后來姚先生實在架不住對方的推銷,就充了3000塊錢。
這家店的單次理發(fā)價格是90塊錢,用了會員卡,價格一下降到68塊錢,相較之下確實省了一部分錢。
不過后來理發(fā)店里的工作人員總是換來換去,這讓姚先生對理發(fā)店的經(jīng)營狀態(tài)產(chǎn)生了深深的疑慮。
理發(fā)店的姜店長明白客戶的顧慮,但是也不得不想辦法推銷產(chǎn)品。
據(jù)他說,理發(fā)店的水電費、房租、人工費以及一些物料,都是持續(xù)花錢的部分,如果理發(fā)價格不漲,那么他們很可能賺不到錢。
有點規(guī)模的理發(fā)店,不會讓理發(fā)師全程為客戶服務(wù)。
比如客戶進店,會有專門的洗頭工負責洗頭,理發(fā)則由理發(fā)師主理。
如果客戶想染發(fā)或做更細致的工作,就必須再雇一個做燙染相關(guān)工作的助手。
如此一來,理發(fā)店的起步人員數(shù)量就是3人,一個月的人工費用就是五位數(shù)。
如果不想辦法多賺點錢,可能連招的員工都養(yǎng)不起。
在店鋪與客戶雙向訴求都無法滿足的情況下,一些小規(guī)模的快剪店也應(yīng)運而生。
這些店的面積通常不算大,收費標準也遠比普通理發(fā)店便宜。
記者透露,上海某些快剪店價格能卷到二三十塊錢,相當于一碗面的價格,可謂是性價比直接拉滿。
在價格沖擊下,那些所謂的精剪店將面臨更嚴峻的考驗。
總結(jié):
近兩年,我們經(jīng)常能看到有些理發(fā)店開著開著就消失了。
不能否認,其中有一些店面或許搬到了其他地方,但是大量高度同質(zhì)化的理發(fā)店,注定是沒有出路的。
很多人吐槽電商沖擊了實體,但很多實體通過轉(zhuǎn)型守住了線下優(yōu)勢。
而受影響較小的理發(fā)店,卻在種種困境中迷失了方向。
或許在不久的將來,理發(fā)行業(yè)將面臨洗牌,破而后立的孕育出全新的行業(yè)規(guī)則。
參考資料:
《Tony老師的大困局》21世紀經(jīng)濟報道
《定價高、推銷多.....讓理發(fā)師好好理個發(fā)怎么這么難》工人日報
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.