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前言
電商時代,實體集體受到沖擊,AI時代,大量商鋪關店。
但誰能想到,越干越黃的不是飯店、超市、手機店,而是Tony老師的理發店。
理發是必要的生活類服務,是無法被電商替代的。
那為什么還有大量理發店干不下去,被迫關門呢?
理發店困境
在南京的某條街上,有位網友吐槽曾經經營了多年的理發店忽然關閉,如今想理發,都不得不去更遠的地方。
后來在團購平臺上,他找到了那家店的新地址,并靠地圖導航來到一幢寫字樓里。
以前,這家理發店只是藏在巷子里的普通理發店。
進入寫字樓之后,不但裝修風格變成了北歐樣式,甚至還采購了咖啡機,為顧客提供免費咖啡。
這種變化讓消費者有些意外,不過很快,他就明白了變化背后的代價:
理發價格比以前高了。
以前10分鐘高效完成洗剪吹,如今延長到了半小時。
雖然同樣是理發,但老板堅稱時間的增加并非毫無道理,而是要為客戶精修更符合個人特色的發型。
理發店改頭換面后,價格更是漲了一倍,到了60塊錢。
對此,消費者不禁感嘆,羊毛出在羊身上,自己只是想理個發而已,沒想到漲得這么離譜。
理發是一項技術性工作,雖然有一定門檻,但是門檻并不高。
理發店作為服務類的商家,本身就是以賺錢為目的。
由于理發擁有強需求長周期的屬性,所以很多店面就面臨著利潤方面的困境。
了維持理發店的持續發展,有的店選擇升級服務,招攬更多客戶,而有的店會直接選擇漲價,提升單次客單價格。
當然也有既提升技術水平又提高單價的現象。
在多重且復雜的行業狀態下,各理發店的服務單價陸續上漲,幾乎是攀比式地推出各種附加服務,嘗試從客戶手中賺到更多錢。
在2020年的相關報告中,美發客單價相較于兩年前,直接提高了2.9%。
女性客戶的客單價更是到了百元級別,而且男性也到了95元。
理一次頭發要花掉百元上下的價格,任誰都覺得代價太高。
消失的理發店
除此之外,還有的理發店也推出了會員卡服務。
即讓客戶辦理會員卡,并預存一部分錢,換取一定程度的折扣。
這種會員制的銷售方式雖有較好的出發點,但也變相加重了一些社會亂象,比如理發店反復推銷會員卡,或者半強制要求客戶辦卡。
從實際出發,預存款項到會員卡,本身就是具有風險的事。
此前曾有一條曝光的消息,蘇州的王某開了一家理發店,上線了會員卡活動。
后來由于某種原因,這家理發店先后換了三個老板,最后直接關閉店面,帶著會員的錢跑路了。
雖然這種現象不是行業常態,但是理發店的亂象,卻可以從中略見一斑。
在另一邊,北京的姚先生也在理發的事情上發愁。
他家附近有家快剪店,因為經常光顧,所以店員一見到他,就鉚足了勁推銷會員卡。
后來姚先生實在架不住對方的推銷,就充了3000塊錢。
這家店的單次理發價格是90塊錢,用了會員卡,價格一下降到68塊錢,相較之下確實省了一部分錢。
不過后來理發店里的工作人員總是換來換去,這讓姚先生對理發店的經營狀態產生了深深的疑慮。
理發店的姜店長明白客戶的顧慮,但是也不得不想辦法推銷產品。
據他說,理發店的水電費、房租、人工費以及一些物料,都是持續花錢的部分,如果理發價格不漲,那么他們很可能賺不到錢。
有點規模的理發店,不會讓理發師全程為客戶服務。
比如客戶進店,會有專門的洗頭工負責洗頭,理發則由理發師主理。
如果客戶想染發或做更細致的工作,就必須再雇一個做燙染相關工作的助手。
如此一來,理發店的起步人員數量就是3人,一個月的人工費用就是五位數。
如果不想辦法多賺點錢,可能連招的員工都養不起。
在店鋪與客戶雙向訴求都無法滿足的情況下,一些小規模的快剪店也應運而生。
這些店的面積通常不算大,收費標準也遠比普通理發店便宜。
記者透露,上海某些快剪店價格能卷到二三十塊錢,相當于一碗面的價格,可謂是性價比直接拉滿。
在價格沖擊下,那些所謂的精剪店將面臨更嚴峻的考驗。
總結:
近兩年,我們經常能看到有些理發店開著開著就消失了。
不能否認,其中有一些店面或許搬到了其他地方,但是大量高度同質化的理發店,注定是沒有出路的。
很多人吐槽電商沖擊了實體,但很多實體通過轉型守住了線下優勢。
而受影響較小的理發店,卻在種種困境中迷失了方向。
或許在不久的將來,理發行業將面臨洗牌,破而后立的孕育出全新的行業規則。
參考資料:
《Tony老師的大困局》21世紀經濟報道
《定價高、推銷多.....讓理發師好好理個發怎么這么難》工人日報
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