劉強(qiáng)東又干了一件讓人“看不懂”的事——在京東外賣(mài)業(yè)務(wù)剛起步的關(guān)鍵時(shí)刻，他居然親手給自家平臺(tái)套上了“利潤(rùn)鎖鏈”，規(guī)定凈利潤(rùn)率不得超過(guò)5%。

這個(gè)數(shù)字別說(shuō)在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，就是放在傳統(tǒng)制造業(yè)都顯得過(guò)于苛刻。更令人費(fèi)解的是，這位叱咤商界二十余年的企業(yè)家，竟對(duì)著管理團(tuán)隊(duì)放出狠話：“超過(guò)5%，我要處分人的！”

這事兒要是放在別人身上，八成會(huì)被當(dāng)成商業(yè)炒作。可劉強(qiáng)東是誰(shuí)？當(dāng)年他放著中關(guān)村柜臺(tái)生意不做，非要跑去建物流倉(cāng)庫(kù)時(shí)，多少人等著看笑話；后來(lái)他堅(jiān)持給快遞員交五險(xiǎn)一金，業(yè)內(nèi)都說(shuō)京東要完蛋。結(jié)果呢？京東物流成了行業(yè)標(biāo)桿，現(xiàn)在他又把同樣的倔勁兒用在外賣(mài)戰(zhàn)場(chǎng)上。

說(shuō)到底，這個(gè)從蘇北農(nóng)村走出來(lái)的企業(yè)家，骨子里始終揣著對(duì)“吃”這件事的特殊情結(jié)。他自己開(kāi)過(guò)餐廳，知道后廚案板上的油漬怎么擦都擦不干凈，更清楚老板們看著平臺(tái)賬單時(shí)的心絞痛——據(jù)說(shuō)現(xiàn)在外賣(mài)平臺(tái)抽成加上廣告費(fèi)，扣點(diǎn)能沖到30%，逼得餐館要么偷工減料，要么關(guān)門(mén)大吉。

有人說(shuō)劉強(qiáng)東在作秀，可你見(jiàn)過(guò)拿真金白銀作秀的嗎？今年3月起，京東外賣(mài)給全職騎手交五險(xiǎn)一金的動(dòng)作就沒(méi)停過(guò)，光這筆開(kāi)支每月就得燒掉上千萬(wàn)。更絕的是他們搞的“0傭金”政策，愣是把美團(tuán)、餓了么玩了十幾年的商業(yè)模式掀了個(gè)底朝天。

要知道外賣(mài)行業(yè)向來(lái)是“雁過(guò)拔毛”，平臺(tái)賺的就是中間差價(jià)，可老劉偏要反著來(lái)——按照他自創(chuàng)的“三毛五理論”，每賺一塊錢(qián)得掰成三瓣兒花，七毛留給合作伙伴，三毛五給團(tuán)隊(duì)，剩下三毛五才能裝進(jìn)自己口袋。

這招“七傷拳”打出來(lái)，整個(gè)行業(yè)都坐不住了。別的平臺(tái)騎手還在為社保發(fā)愁，京東這邊已經(jīng)把勞動(dòng)合同簽到了五萬(wàn)名全職小哥手里；別家餐館老板看著越來(lái)越薄的利潤(rùn)唉聲嘆氣，入駐京東外賣(mài)的店家反而能把省下的傭金用在食材升級(jí)上。

最狠的是那句“不靠算法壓榨”，明擺著在戳競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的脊梁骨——你們用大數(shù)據(jù)算計(jì)騎手送餐時(shí)間，用排名規(guī)則綁架商家搞低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，這些套路在京東外賣(mài)這兒統(tǒng)統(tǒng)不作數(shù)。

當(dāng)然有人質(zhì)疑這是不是京東在打價(jià)格戰(zhàn)，可仔細(xì)琢磨老劉的布局就會(huì)發(fā)現(xiàn)，他壓根沒(méi)想走燒錢(qián)換流量的老路。從只接品質(zhì)堂食餐廳的“潔癖式”準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，到承諾永不觸碰食品安全紅線，這套打法看著溫吞，實(shí)則刀刀見(jiàn)血。

畢竟在吃進(jìn)嘴的東西面前，老百姓要的不是眼花繚亂的補(bǔ)貼，而是實(shí)實(shí)在在的放心。這不，上線才40天，日訂單量就破了百萬(wàn)大關(guān)，那些月銷(xiāo)2000單的爆款店鋪，哪個(gè)不是靠真材實(shí)料拼出來(lái)的口碑？

要說(shuō)最讓人捏把汗的，還是劉強(qiáng)東給自己團(tuán)隊(duì)戴的“緊箍咒”。5%的凈利潤(rùn)率紅線，放在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)簡(jiǎn)直像是天方夜譚。看看那些動(dòng)輒20%以上毛利率的外賣(mài)平臺(tái)，哪個(gè)不是賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)？可老劉偏要較這個(gè)真，他說(shuō)現(xiàn)在中國(guó)幾大平臺(tái)的利潤(rùn)和市值，完全能支撐起給騎手交社保的支出，不能總讓底層兄弟用無(wú)保障的生活來(lái)?yè)Q老板們的財(cái)富自由。這話聽(tīng)著刺耳，卻結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)戳中了行業(yè)的痛處——當(dāng)資本狂歡的盛宴建立在無(wú)數(shù)騎手風(fēng)里來(lái)雨里去的奔波之上，這樣的繁榮又能持續(xù)多久？

最新消息是京東外賣(mài)又要放大招，準(zhǔn)備砸百億搞全民補(bǔ)貼。但明眼人都看得出，這波操作和當(dāng)年網(wǎng)約車(chē)、共享單車(chē)的燒錢(qián)大戰(zhàn)根本不是一回事。老劉在內(nèi)部反復(fù)強(qiáng)調(diào)，補(bǔ)貼要補(bǔ)在刀刃上，要讓大家看到真品質(zhì)，而不是便宜貨。這種帶著“道德潔癖”的商業(yè)策略，在急功近利的互聯(lián)網(wǎng)圈里顯得格格不入，卻意外地契合了消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)——畢竟誰(shuí)不想吃得安全、吃得體面？

說(shuō)到底，劉強(qiáng)東這次掀桌子式的改革，賭的不是短期流量，而是人心向背。當(dāng)其他平臺(tái)還在算計(jì)怎么從商家和騎手身上多摳出幾個(gè)點(diǎn)，京東外賣(mài)卻把省下的每一分錢(qián)都變成了守護(hù)食品安全的盾牌、化作了騎手臉上的笑容。這種“反商業(yè)”的選擇背后，藏著一個(gè)企業(yè)家最樸素的認(rèn)知：生意要做大，但不能做絕；錢(qián)要賺，但不能賺盡。就像他常說(shuō)的那句話：“我們的利潤(rùn)、市值和財(cái)富，不應(yīng)該建立在底層百姓無(wú)保障的生活之上。”

信息來(lái)源：九派新聞《劉強(qiáng)東內(nèi)部講話曝光，要求京東外賣(mài)利潤(rùn)不高于5%：超過(guò)5%，我要處分人》