2024年波爾多期酒官方品鑒周正在進行中，預(yù)先判斷質(zhì)量不再是頭等重要的大事，面對嚴(yán)峻的市場大環(huán)境，在即將到來的期酒發(fā)行活動中，有關(guān)降價的討論已經(jīng)在酒圈四散傳開。

關(guān)于波爾多2024年份期酒價格會跌已成為既定的事實，但到底會降到多低才能吸引買家入場似乎還是個未知數(shù)。

近日，Wine Lister對50位首席執(zhí)行官、總經(jīng)理和葡萄酒部門負(fù)責(zé)人等全球貿(mào)易專業(yè)人士進行的一項調(diào)查發(fā)現(xiàn)，降價有助于“重新激發(fā)”買家的消費需求。

調(diào)查顯示，不同地區(qū)的受訪者對此的回應(yīng)各不相同。亞洲地區(qū)要求的降價幅度最大，與2023年份相比降價約為45%。

然而，調(diào)查中樣本量最大的歐洲酒商則要求降價30%，與去年的需求基本保持一致，使總體平均降幅達到31%。

深入調(diào)查發(fā)現(xiàn)，頂級買家和進口商要求的最大價格降幅約為40%，拍賣行、資深玩家和零售商的目標(biāo)降幅約為30%，而波爾多廣場的平均發(fā)售價降幅僅為20%。

此前，各大酒莊在去年的期酒發(fā)布活動中也曾下調(diào)價格。報告指出，生產(chǎn)商在定價方面應(yīng)采取何種策略缺乏共識，這意味著“有些人認(rèn)為單靠降價是不夠的”。

正如Liv-ex最新發(fā)布的期酒報告所言，去年的平均價格下降了22.5%，“雖然降價有用但不多”。

報告中提到，波爾多有傳言稱，一些酒莊正在考慮恢復(fù)到2014年的發(fā)售價。報告還指出，這可能會給買家?guī)砭薮蟮膬r值。

Liv-ex數(shù)據(jù)分析人員Sophia Gilmour表示：“對于越來越精明的收藏家來說，盡管2023年份比2022年份便宜，但仍然很難轉(zhuǎn)手賣出去。”

“此外，隨著需求下降，波爾多葡萄酒一旦有現(xiàn)貨就很難再出現(xiàn)缺貨的現(xiàn)象，買家之后肯定能夠以更低的價格買到這些葡萄酒。”Sophia Gilmour補充道。

報告繼續(xù)寫道，以合適的價格發(fā)行2024年份的葡萄酒“不僅能重振期酒體系”，“還能加速終結(jié)市場低迷的現(xiàn)狀。”

在Liv-ex平臺，追蹤波爾多500指數(shù)中葡萄酒的數(shù)據(jù)表明，自期酒發(fā)布以來，這幾年發(fā)布的許多期酒的平均價格都有所下降。

英國商家Corney & Barrow在近期發(fā)布的期酒前瞻報告中直接呼吁“適當(dāng)重置”，波爾多目前需要吸引新一代消費者，而定價是其中的一部分。

波爾多酒商Maison Sichel酒莊的首席執(zhí)行官Allan Sichel上個月在接受采訪時表示，波爾多期酒面臨著“明顯的降價壓力”。

他補充說，貿(mào)易商需要“有信心”購買葡萄酒，而酒莊也意識到了這些挑戰(zhàn)，并“決心確保此次活動取得成功”、“所有人都認(rèn)為價格調(diào)整是必要的”。

與此同時，db常駐波爾多的記者Colin Hay 認(rèn)為，波爾多2024年期酒的報價要想在商業(yè)上奏效，“就需要比原來更有具競爭力”，因為許多英國經(jīng)銷商的處境“岌岌可危”，一部分人因依賴二級市場的交易而受到優(yōu)質(zhì)葡萄酒市場低迷的波及。

他提到，“如果波爾多2024年期酒要為那些十分需要的生產(chǎn)商服務(wù)，因此不能僅僅按照第一批酒莊的發(fā)售價標(biāo)準(zhǔn)去定價，可能要更低才行。”

同樣常駐波爾多的Decanter記者Georgie Hindle也提前品鑒過了2024年份的期酒，他表示，人們普遍認(rèn)為今年的發(fā)售價需要下降。

然而，她表示，2024年份葡萄酒的特性和生產(chǎn)商的個人情況存在差異，意味著不太可能采取“一刀切”的做法。

一些酒莊稱，為了生產(chǎn)相對較少的葡萄酒，成本反而大幅提高。與此同時，體量小且酒價較低的酒莊可能沒有那么大的降價空間。

最近，由于特朗普揮動的“關(guān)稅大棒”釋放出的各種不確定性，對波爾多期酒市場勢必會造成不小的影響。

很顯然，關(guān)稅威脅的不確定性只會抑制市場需求。誠然，一旦關(guān)稅上調(diào)變得明朗，需求甚至可能也會上升。“因為提早購買明天可能漲價的東西更好。”

但這只是一種短期內(nèi)出現(xiàn)的“虛假繁榮”，在這種情況下，美國市場上已經(jīng)存在著相當(dāng)數(shù)量的滯銷商品，這種“搶購”很快會受到抑制。

有人可能會說，關(guān)稅只有在商品進口時才需要繳納，在期貨市場至少是兩年后才算。從邏輯上來講，美國消費者會為購買已裝瓶波爾多葡萄酒征收200%關(guān)稅而感到不安的話，有些人可能正在將消費重點從可流通葡萄酒轉(zhuǎn)向期酒。

但事實上，對關(guān)稅的擔(dān)憂只會減少潛在需求。關(guān)于關(guān)稅和貿(mào)易戰(zhàn)的討論只會提醒消費者，大家并不了解期酒購買將適用的關(guān)稅制度，以及隨之而來的風(fēng)險。

“人永遠賺不到（省下）認(rèn)知范圍之外的錢。”美國消費者幾乎不會因為最近關(guān)稅上調(diào)而購買更多波爾多葡萄酒，盡管理論上是可行的。

對于波爾多的酒莊而言，在交易前更需要向潛在的美國買家明確表示，無論購買時采用何種關(guān)稅制度，都不太可能受到該制度的影響。

文中部分圖片源自Unsplash、iStock

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