云南
依托牟定境內蕨菜山得天獨厚的自然環境和地理位置，江坡鎮養殖戶高顯林、張曉菊夫妻倆用一年多的時間讓這里成為了藏香豬的天然放養場所，也托起了夫妻倆的生態養殖致富夢。
清晨的蕨菜山霧氣剛剛消散，張曉菊就走進圈舍開始了每天的投喂工作，這群身形嬌小、嘴巴細長、皮毛黑亮的藏香豬經過簡單的進食后便被放入山林。張曉菊介紹說，因為冬春季山里可食性植物及果實較少，藏香豬需要每天清晨和傍晚進行喂養，主要以包谷和水芭蕉為投喂主食。夏秋季山里食物較多，清晨不用喂食就把它們放入山林，只需下午喂食一頓，有效降低喂養成本。
因養殖成本低、抗病和繁殖能力強，加之蕨菜山植被茂密，離周邊村莊較遠，非常適宜藏香豬的生長。2024年年初，張曉菊夫妻倆經過多方考察后抱著試一試的心態投入5萬多元錢在自家承包的蕨菜山山林里發展起了藏香豬養殖。“開始養的時候進了10頭母豬，兩頭種公豬，到現在近14個月的時間，已經達到260多頭，繁殖率很高，預計年底能達到550到600頭。”張曉菊介紹道。
基于藏香豬善于奔跑的生活習性，除了未斷奶的豬崽外，基地均采取四季野外放養的方式，將山林變成了藏香豬的棲息地。“昨天晚上只回來了10多頭大豬，這種情況也不用著急去找，它們會輪流回來，遇到下雨天就全部回來了，非常好養，省心。”張曉菊說。
雖然藏香豬與普通豬相比生長周期較長，從出生成長到60公斤左右出欄大約需要一年的時間，但由于采取放養模式，因而肉質鮮美，營養豐富，在市場上很受歡迎。張曉菊介紹說，今年春節前后，基地以每公斤55元和70元的價格出售了10多頭成熟藏香豬和部分小豬崽，收入7萬多元，預計到今年年底，基地可出欄的藏香豬將達到200頭左右，收入將達到50萬元以上。
來源 | 牟定發布
法律顧問 | 李洋卿律師13638718407
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