5月28日至29日,廣西“桂字號”農業品牌媒體采風團深入玉林市,先后走訪北流市、福綿區和陸川縣,聚焦北流荔枝、玉林三黃雞、陸川豬等特色農產品,全方位了解當地在產業發展、品牌建設等方面的卓越成就。
智慧賦能,北流荔枝繪就豐收新圖景
5月28日上午,采風團首站抵達北流市金友農林荔枝產業園。踏入園區,滿目蔥蘢,枝頭上沉甸甸的荔枝果實綴滿枝頭,圓潤如珠、飽滿似卵,在陽光的照耀下泛著晶瑩的光澤,宛如翡翠般璀璨,為整個園區增添了無限生機。
身著工裝的工人們穿梭于荔枝林間,彎腰除草、精心管護,每一個動作都嫻熟而專注,他們正為即將到來的豐收季默默耕耘。據預計,六七月盛夏時節,這批凝聚著辛勤汗水的北流荔枝將陸續上市,豐收在望,實現“荔枝自由”近在咫尺。
金友農林荔枝產業園規模宏大,占地達2300余畝,主要種植桂味、仙進奉、嶺豐糯三個優質品種。工作人員欣喜地介紹:“以桂味為例,今年坐果率極高,一串就有10顆左右的果實。”憑借良好的生長態勢,園區預計今年荔枝產量可達60萬斤,產值有望突破500萬元。其中,桂味、嶺豐糯將于6月21日率先上市,仙進奉也將在7月初陸續登場,為廣大食客帶來一場甜蜜的味覺盛宴。
目前,北流荔枝種植面積約38萬余畝,已形成規模龐大的產業集群。北流市農業農村局副局長劉超滿懷憧憬地表示:“展望2025年,這里的荔枝產量預計將達到13萬噸。”北流荔枝品種豐富多樣,涵蓋桂味、仙進奉、雞嘴荔、妃子笑等50余個優質品種,充分滿足了不同消費者的口味需求。
未來,北流市將持續推動產業升級,構建荔枝產業發展新格局。縱向延伸產業鏈條,從種植源頭到精深加工,全面提升產品附加值;橫向拓展產業邊界,大力發展集觀光、體驗、定制于一體的新型農業模式,促進農業與文旅、服務業深度融合,激活一二三產業協同發展的“乘數效應”,以產業振興為筆,以創新發展為墨,為鄉村振興畫卷添上濃墨重彩的一筆,推動北流荔枝產業在高質量發展的道路上行穩致遠。
匠心傳承,玉林三黃雞產業跑出富民“加速度”
5月28日下午,采風團走進玉林福綿區,探訪廣西農貝貝農牧科技有限公司養殖基地。在運營中心集蛋車間內,工人們正緊張有序地忙碌著,一枚枚新鮮雞蛋即將從這里運往全國各地消費者的餐桌。
廣西農貝貝農牧科技有限公司董事長鄧深松介紹,福綿養殖基地常年存欄三黃雞蛋雞約60萬羽,日產雞蛋可達54萬枚(約32噸),年產出12000多噸可生食富硒無公害雞蛋,產品暢銷本地、粵港澳大灣區及全國線上市場 。從雞舍到市場,每一枚雞蛋都需經歷嚴格的流程:通過集蛋系統完成清洗、烘干、消毒、稱重、分類打碼、分級,最后包裝封箱,全程嚴格把控,確保品質。
作為自治區農業產業化重點龍頭企業,農貝貝的核心股東多出身畜牧獸醫專業。“懂雞、愛雞、善待雞,用專業守護食品安全,讓綠色、健康、安全的雞蛋走進千家萬戶。”鄧深松道出了企業的初心。公司采用傳統玉米、豆粕谷物喂養蛋雞,通過嚴謹的消毒防疫、中藥保健等措施保障雞群健康,每枚雞蛋均設有可追溯標識。在確保無抗無激素的基礎上,增加保潔環節,使產品不僅符合供港蛋與可生食雞蛋標準,更融入富硒特色,執行高于國標的團體標準。其中,可生食富硒雞蛋的附加值達普通雞蛋的4 - 6倍,成為助農增收的典范。
技術創新是農貝貝的“制勝法寶”。公司引進荷蘭莫巴中央集蛋系統,實現雞蛋按重量精準分揀,大大提升了雞蛋的均勻度,降低了運輸損耗。這一系統的應用,使60萬蛋雞收撿人力從120人銳減至20人左右,大幅提升了生產效率,降低了成本,增強了產品的市場競爭力。
在銷售渠道方面,農貝貝構建了多元化的銷售模式:傳統商超賣場、教育醫療部隊等特通渠道、天貓京東等電商平臺、線下推廣小分隊,以及與地方網紅達人合作,多管齊下,將優質蛋品銷往全國各地。
玉林三黃雞歷史底蘊深厚,因喙黃、羽黃、足黃而得名。地處桂東南的玉林,群山環抱、植被豐茂,擁有得天獨厚的富硒土壤,作為家雞發源地之一,這里產出的三黃雞肉質細嫩、皮酥骨軟、香味濃郁,早在上世紀50年代便暢銷港澳,堪稱三黃雞中的珍品。當地“好雞無需繁烹”的白切技法傳承千年,清代袁枚更在《隨園食單》中將白切雞列為百雞宴之首。如今,這道傳統美食已成為帶動當地致富的“金鑰匙”。
近年來,玉林深耕三黃雞產業鏈,積極探索“企業+基地(合作社)+農戶”“種苗+飼料+農戶+市場”等發展模式,不斷完善聯農帶農利益聯結機制。目前,全市擁有參皇集團、農貝貝等20多家三黃雞養殖龍頭企業,發展規模養殖農戶(基地)2.5萬個,帶動超40萬人就業 。玉林三黃雞入選中國特色農產品優勢區、國家優勢特色產業集群項目建設名單,在粵港澳市場占有率超30%,坐穩了全國最大、最集中優質三黃雞養殖基地的寶座,榮獲“中國三黃雞之鄉”的美譽。2024年,玉林出欄肉雞2.57億羽,位居廣西第一,三黃雞全產業鏈產值達270億元,活雞出欄產值104億元。
未來,玉林將依托“中國三黃雞之鄉”的品牌優勢,持續深化與粵港澳大灣區的產業合作,通過產銷對接進一步擴大“桂字號”農產品的影響力,將三黃雞產業打造成為鄉村振興、農業升級、產業融合的新引擎,推動特色農業走出廣西、邁向全國,為地方經濟發展注入強勁動力。
全鏈發力,陸川豬書寫產業發展傳奇
5月29日上午,采風團來到陸川縣陸寶土豬產業示范區,深入了解陸川豬在品種改良、生態智慧養殖、三產融合、品牌建設等方面的發展情況。
陸川縣陸寶土豬產業示范區位于橫山鎮梁塘村,由廣西陸寶食品有限公司建設運營,是一家集生態養殖、種豬繁育、生豬養殖、肉制品深加工、產品終端專賣連鎖店于一體的自治區農業龍頭企業。
“我們示范區占地2000多畝,地處深山老林,山清水秀、環境優越,方圓幾公里無人居住,非常利于防疫,而且還有優質的山泉水。目前,示范區存欄50000多頭陸川豬,都是用牧草、益生菌、紅薯藤、山泉水喂養,全程無抗養殖,通過電商銷往全國各地。”陸寶食品有限公司董事長李依林站在山邊介紹道。“我一年最開心的時候,當然是賣豬的時候,每天小批量賣給連鎖店,大批量就是幾天賣一次。”李依林笑著說,“我們還在陸川豬產業園投資40畝地,計劃打通養殖、加工到市場連鎖銷售的整個產業鏈,加大力度把陸川豬銷往全國各地,還要帶動周邊農戶參與養殖,增加農民的收益。”
為了發展壯大陸川豬產業,陸川縣打造了陸川豬產業園。園區地理位置優越,距縣城區6.4公里,距玉湛高速陸川南出口僅2公里,是玉林市與粵港澳大灣區的重要連接節點。“園區占地1010.91畝,總投資20.07億元。產業園建成后,預計年產值可達20.26億元,年稅收2.78億元,可提供約3000個就業崗位。目前,已有多家企業入駐園區,發展態勢良好。”陸川縣農業農村局畜牧站站長丘俊杰介紹說。
2024年,陸川豬品牌價值飆升至33.35億元,在行業內的影響力與日俱增。目前,全縣現有養殖場(戶)8464家,規模化養殖場244家,并在建總投資超20億元的陸川豬產業園,已形成集育種、深加工、冷鏈物流、文旅融合于一體的全產業鏈,覆蓋臘腸、扣肉、預制菜等70余種高附加值產品,年加工量超5000噸,暢銷國內外市場。2024年生豬出欄量達120.3萬頭,全產業鏈總產值突破68億元,帶動2500余戶農戶年均增收2萬元以上,成為鄉村振興的支柱產業。陸川豬不僅是珍貴的農業遺產,更承載著深厚的地方文化,其憨態可掬的形象被融入文創產品,成為陸川的“城市名片”。依托“玉商回歸”戰略,陸川豬產業鏈吸引了多家企業投資,有力帶動了就業與鄉村振興,品牌影響力從區域逐步邁向全國。
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