文：王智遠(yuǎn) | ID:Z201440

今天（4月16日），飛書在鄭州舉辦了一場峰會(huì)。

主題是：豫見新速度，AI上中原。我有幸去了現(xiàn)場，聽到很多內(nèi)容，對(duì)河南企業(yè)有了全新認(rèn)識(shí)。

說到河南，很多人第一反應(yīng)是：平原、農(nóng)業(yè)、包子、油條、胡辣湯，好像除了這些，沒什么特別的，實(shí)際上，河南并不簡單。

去超市逛一圈，拿起一樣吃的，說不定它來自河南。

鄭州這座省會(huì)城市，有農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，還孕育出一大堆優(yōu)秀企業(yè)。比如：蜜雪冰城、泡泡瑪特、雙匯、衛(wèi)龍、巴奴毛肚火鍋、圓方集團(tuán)、致歐（河南的“宜家”）....

這些企業(yè)不僅在國內(nèi)風(fēng)生水起，還走向了全世界。不過，問題來了：經(jīng)濟(jì)下行周期，它們?yōu)楹文苣鎰菰鲩L？有什么獨(dú)特基因？在數(shù)字化轉(zhuǎn)型和AI浪潮中，又抓住了哪些機(jī)會(huì)？

結(jié)合會(huì)議內(nèi)容和我對(duì)商業(yè)的研究，這五點(diǎn)分享給你。

01

第一點(diǎn)，用種地耐心做供應(yīng)鏈的思維。怎么理解？

了解河南，和河南企業(yè)家，必須去麥地里尋找答案。提起麥地，人們腦海中總會(huì)浮現(xiàn)老一輩彎下腰、弓著背、拿著鐮刀收麥的場景。

但你知道嗎？河南農(nóng)業(yè)早已不是以前的模樣。

現(xiàn)在去田地里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，手機(jī)操控灌溉、監(jiān)測蟲情，無人機(jī)打藥，現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)技術(shù)，早已經(jīng)廣泛應(yīng)用在大規(guī)模種植場景中了。

作為農(nóng)業(yè)大省，河南肩負(fù)著保障國家糧食安全的重要使命。根據(jù)河南省政府報(bào)道，截至2025年2月，糧食產(chǎn)量連續(xù)多年穩(wěn)定在1300億斤以上，占全國糧食產(chǎn)量的近1/10，河南小麥產(chǎn)量占全國1/4，糧食加工產(chǎn)能占全國70%。

這種深厚的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，為河南的工業(yè)化提供了強(qiáng)大的支撐，它不僅是中國糧倉，更是「中國廚房」，河南企業(yè)扎根于這種土地氣息中，形成了獨(dú)特的基因。

要知道，河南企業(yè)天生沒有資本優(yōu)勢，也沒有珠江三角洲那樣的開放基因，但它們非常擅長利用農(nóng)業(yè)機(jī)械、高標(biāo)準(zhǔn)要求和技術(shù)組合來推動(dòng)創(chuàng)新，因此，這些企業(yè)形成了一種“用種地耐心做供應(yīng)鏈”的思維。

什么是種地的耐心？結(jié)硬仗，打呆仗，對(duì)供應(yīng)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)都投入極大的耐心，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都能穩(wěn)定、高效地運(yùn)轉(zhuǎn)。

跟你舉個(gè)例子：

每次和朋友聊到茶飲，蜜雪冰城總是第一個(gè)被提起。

4塊錢檸檬水的全球定價(jià)權(quán)，可不是紙上談兵來的。它在多個(gè)城市都建了自己的生產(chǎn)基地，目的為了確保原材料的穩(wěn)定供應(yīng)。

我知道有河南溫縣、海南、廣西、重慶、安徽等地的生產(chǎn)基地。還有重慶潼南，那里的檸檬產(chǎn)量特別高。公開數(shù)據(jù)顯示：2023年，檸檬采購量公開數(shù)據(jù)顯示達(dá)到了11.5萬噸，占國內(nèi)檸檬消費(fèi)總量的5%。

不僅如此，奶茶咖啡、水果原材料，都從產(chǎn)地直采。

除自建基地，蜜雪冰城還和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶簽訂種植訂單協(xié)議，讓農(nóng)戶把檸檬賣給他們，這樣就能確保檸檬供應(yīng)的總量。

所以，「用種地耐心做供應(yīng)鏈」的思維，本質(zhì)是工業(yè)化重構(gòu)農(nóng)業(yè)，直接把糧食加工從車間，延伸到農(nóng)田，讓農(nóng)戶成為供應(yīng)鏈上的「產(chǎn)業(yè)工人」。

這樣，即使原材料價(jià)格波動(dòng)，也能穩(wěn)穩(wěn)地掌握定價(jià)權(quán)。

02

不只有蜜雪冰城，雙匯也是飛的客戶，而且，數(shù)字化轉(zhuǎn)型做得特別棒，直接把管理模式從手動(dòng)擋升級(jí)到了自動(dòng)擋。

怎么理解呢？給你講個(gè)故事：

閆永杰在雙匯工作32年，從一名鍋爐房工人一步步成長為集團(tuán)安全環(huán)保中心主任。他回憶說，過去的安全管理工作完全依賴「腿」和「眼」。

雙腿在車間里來回巡視，紙和筆記錄隱患，再層層上報(bào)，這種方式效率低，還容易丟失信息，問題解決的速度也跟不上。

為了解決這些問題，2024年9月，雙匯成立數(shù)字化轉(zhuǎn)型委員會(huì)和數(shù)字化轉(zhuǎn)型辦公室，并制定一套清晰的工作方針：物數(shù)互聯(lián)、數(shù)據(jù)入湖、統(tǒng)一平臺(tái)、AI賦能、協(xié)同辦公”。

隨后，與飛書達(dá)成合作，推出了企業(yè)內(nèi)部協(xié)同辦公平臺(tái)“匯工作”，這個(gè)平臺(tái)像一個(gè)超級(jí)工具箱，涵蓋日常工作所需的幾乎所有功能。

比如：

協(xié)同辦公、會(huì)議溝通、知識(shí)沉淀、數(shù)據(jù)分析、任務(wù)跟蹤、目標(biāo)管理等。員工無論是開展工作、審批業(yè)務(wù)、跟蹤任務(wù)還是收集數(shù)據(jù)，都離不開它。

僅半年時(shí)間，數(shù)字化轉(zhuǎn)型就取得了顯著的成績。

管理方面，通過飛書打造了一個(gè)統(tǒng)一的協(xié)同辦公平臺(tái)，將審批流程搬到線上，平均審批時(shí)間縮短了40%。

同時(shí)，建立了近400個(gè)知識(shí)庫，將工作技能和辦公知識(shí)存儲(chǔ)其中，方便跨部門共享；而且，還在5家下屬工廠推進(jìn)了30多項(xiàng)無紙化改造項(xiàng)目，并在全集團(tuán)范圍內(nèi)推廣。

業(yè)務(wù)層面，利用飛書的多維表格、集成平臺(tái)和開放平臺(tái)，搭建了一個(gè)“異常信息反饋工單系統(tǒng)”。

這個(gè)系統(tǒng)覆蓋了異常任務(wù)的上報(bào)、跟進(jìn)、流轉(zhuǎn)通知以及最終的數(shù)據(jù)分析全流程。截至目前，累計(jì)收集了1688條工單，解決了1637條，解決率高達(dá)96.9%。

到今年3月，雙匯還進(jìn)一步整合資源，將數(shù)字化轉(zhuǎn)型辦公室、信息中心和軟件公司調(diào)整為數(shù)字化管理中心、數(shù)字化研發(fā)中心和數(shù)字化運(yùn)維中心，形成了「管理-研發(fā)-運(yùn)維」三位一體的數(shù)字化轉(zhuǎn)型支撐體系。

所以，雙匯數(shù)字化轉(zhuǎn)型，把過去靠人工、靠經(jīng)驗(yàn)的管理模式，變成了靠數(shù)據(jù)、靠系統(tǒng)的新模式。這正是關(guān)鍵所在：實(shí)現(xiàn)成本控制和質(zhì)量追溯。

03

說到這兒，還想跟你聊聊第三個(gè)案例，我把它稱作：商業(yè)理論革命。

這個(gè)詞，聽起來有點(diǎn)空。通俗講，用一種全新的商業(yè)思維方式，重新做傳統(tǒng)生意。舉個(gè)例子，聽了肯定會(huì)有共鳴。

很多人說胖東來被神化了，但3月24日的一則公告，徹底刷新了我的認(rèn)知；胖東來通過數(shù)字化工具（比如：飛書的多維表格儀表盤、文檔知識(shí)庫），把自己的經(jīng)營數(shù)據(jù)“扒了個(gè)底朝天”，毫無保留地對(duì)外公開。

具體到什么程度？

你可以隨時(shí)去胖東來官網(wǎng)，查看他們的銷售數(shù)據(jù)、各業(yè)態(tài)、各門店的業(yè)績；這種“裸奔式”的透明，直接打破了傳統(tǒng)零售業(yè)“藏著掖著”的潛規(guī)則。

以前，你去超市買東西，只能看到價(jià)格；現(xiàn)在，在胖東來購物，商品標(biāo)簽上不僅標(biāo)明售價(jià)，還清楚標(biāo)注采購價(jià)和毛利率，所有信息一目了然。

這不僅是對(duì)消費(fèi)者的尊重，更是一種大膽的自我挑戰(zhàn)：讓企業(yè)無法再靠模糊的成本結(jié)構(gòu)玩“玄學(xué)”。

更難得的是，胖東來在信任重構(gòu)上的努力，不僅體現(xiàn)在消費(fèi)者層面，也體現(xiàn)在內(nèi)部管理中。

幾年前，胖東來也曾遇到過質(zhì)量問題，比如：百威月餅事件、發(fā)霉淡干海參事件。但他們從不逃避，而是把處理過程全程公開，讓消費(fèi)者看得清清楚楚。正是這種不遮掩的態(tài)度，讓他們贏得了深度信任。

數(shù)據(jù)是最好的證明：

2025年1-2月，胖東來的員工流失率僅為0.33%，遠(yuǎn)低于行業(yè)5%-10%的平均水平。這種低流失率背后，是對(duì)員工的充分信任與支持，也是企業(yè)文化的真實(shí)體現(xiàn)。

他們用飛書多維表格實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)透明，消除了傳統(tǒng)商業(yè)中的“玄學(xué)”。當(dāng)數(shù)據(jù)成為信任的貨幣時(shí)，企業(yè)不再需要復(fù)雜的營銷話術(shù)，一切答案都變得簡單而真實(shí)。

正如創(chuàng)始人于東來所說：心里沒顧客，什么都無用。

所以，這算“商業(yè)理論革命”嗎？

傳統(tǒng)商業(yè)中，“信息不對(duì)稱”被視為一種優(yōu)勢，是盈利的核心。但胖東來用實(shí)際行動(dòng)證明：數(shù)字化時(shí)代，唯有透明才能贏得信任，唯有開放才能打破壁壘。

這種倫理的背后，是中原文化中「務(wù)實(shí)基因」與飛書數(shù)字化工具的深度融合。河南企業(yè)用最接地氣的方式告訴我們：信任不用靠口號(hào)喊，是靠數(shù)據(jù)、流程和真實(shí)的行動(dòng)建立起來的。

我覺得，這是“以人為本”商業(yè)理念的一次覺醒，它讓我們看到，在一個(gè)充滿不確定性的時(shí)代，只有真實(shí)與開放，才能成為連接人與人、企業(yè)與消費(fèi)者的橋梁。

04

說到人，作為老板，第一時(shí)間會(huì)想到：如何管人。

的確，管人是個(gè)難題。老板們?yōu)榱颂嵘芾硇剩敫鞣N先進(jìn)的管理工具，但結(jié)果往往不盡如人意。問題出在哪里？

并不在于工具本身，而是這些工具是否真正契合企業(yè)的文化與實(shí)際需求。怎么解決這個(gè)問題呢？巴奴火鍋給出了一個(gè)獨(dú)特的答案，用“數(shù)字化民主”的管理思維，重新定義企業(yè)管理。

巴奴火鍋的創(chuàng)始人杜中兵，出身煤礦工人。他選擇了一條與傳統(tǒng)高端ERP系統(tǒng)不同的道路，用飛書低代碼平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了管理上的「數(shù)字化民主」。

這種管理方式的核心理念，可以用“城中村”來比喻。城中村，是城市化進(jìn)程中的特殊產(chǎn)物，它有三個(gè)顯著特點(diǎn)：

資源匱乏的情況下，找到最低成本解決方案；既不完全遵循城市規(guī)則，也不完全固守鄉(xiāng)村傳統(tǒng)，靈活應(yīng)對(duì)變化；既抓住城市化帶來的機(jī)遇，又堅(jiān)守自己的文化基因和價(jià)值觀。

傳統(tǒng)ERP系統(tǒng)功能強(qiáng)大，但成本高，實(shí)施周期長，靈活性差。相比之下，飛書項(xiàng)目、飛書低代碼平臺(tái)賦予了巴奴兩大權(quán)力：技術(shù)定義權(quán)（按需定制功能）和數(shù)據(jù)掌控權(quán)（避免核心數(shù)據(jù)被第三方捆綁）。

舉個(gè)例子：

巴奴時(shí)薪改革，杜中兵用飛書宜搭低代碼平臺(tái)，僅用3天就搭建出了“計(jì)時(shí)+計(jì)件+提成”的動(dòng)態(tài)算薪系統(tǒng)。服務(wù)員掃描工牌二維碼，就能實(shí)時(shí)查看當(dāng)日收入。

而且，巴奴用飛書知識(shí)庫，將《毛肚嫩化技術(shù)日志》《供應(yīng)商質(zhì)檢報(bào)告》等重要信息透明化，后廚員工可隨時(shí)查閱生產(chǎn)流程。這種「去黑箱化」讓客訴率同比行業(yè)下降了不少。

它們以前采購的“訓(xùn)練助手”學(xué)習(xí)系統(tǒng)，員工自主學(xué)習(xí)、進(jìn)行認(rèn)證，但積極性不足、學(xué)習(xí)進(jìn)度慢，系統(tǒng)也無法發(fā)揮最大效果。

后來，奴用飛書應(yīng)用引擎，僅兩周就搭建起「訓(xùn)練計(jì)劃管理」系統(tǒng)；店長、經(jīng)理在手機(jī)上就能完成師徒指派、課程計(jì)劃、查看架構(gòu)，不用需離開飛書就能直接打開第三方系統(tǒng)完成學(xué)習(xí)考試與打卡。

還有，巴奴還開發(fā)了超安心食品報(bào)告管理系統(tǒng)、活水平臺(tái)等4個(gè)低代碼應(yīng)用，服務(wù)于員工的日常工作。

這些工具簡單易用、功能貼合實(shí)際需求，讓員工在日常工作中感受到更多的自主權(quán)和參與感。

所以，數(shù)字化民主思維，讓每個(gè)人在組織中擁有更大的自主權(quán)和參與感，這種管理方式，我把它叫：管理的平權(quán)化。這是第四點(diǎn)。

05

第五點(diǎn)是什么呢？索性叫：協(xié)同的創(chuàng)新。

致歐家居，可稱得上河南的“宜家”，但它們也很困惑，傳統(tǒng)企業(yè)管理軟件，根本解決不了跨境電商的三大痛點(diǎn)：

時(shí)差讓決策慢吞吞、不同文化背景的團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)接不上茬、長鏈條協(xié)作信息還容易丟。

飛書不一樣，它靠「異步協(xié)作+知識(shí)沉淀+智能翻譯」，硬是把鄭州的裝卸工和慕尼黑的設(shè)計(jì)師，變成了數(shù)字化好戰(zhàn)友。

怎么做到的呢？

鄭州團(tuán)隊(duì)主要管供應(yīng)鏈，深圳團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)，他們用飛書日程表自動(dòng)對(duì)齊時(shí)區(qū)，德國分公司的需求能實(shí)時(shí)同步到鄭州的倉儲(chǔ)系統(tǒng)。

就說一款給歐洲小戶型設(shè)計(jì)的折疊桌，從慕尼黑設(shè)計(jì)師交稿到鄭州工廠開始打樣，只花了48小時(shí)，這速度比傳統(tǒng)郵件溝通快了整整5倍。

再看看產(chǎn)品生命周期管理：

在飛書項(xiàng)目看板上，一款寵物爬架的研發(fā)流程被拆成了幾個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)：德國用戶痛點(diǎn)調(diào)研 — 深圳工業(yè)設(shè)計(jì) — 鄭州成本核算 — 越南工廠試產(chǎn)”，每個(gè)環(huán)節(jié)還用顏色標(biāo)注風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，一目了然。

這種「全鏈路可視化」直接把新品上市周期從180天壓縮到90天。2024年，致歐的SKU數(shù)量突破3800個(gè)，比行業(yè)平均值高出2.3倍。

還有更厲害的，是文化縫合。

鄭州倉儲(chǔ)工人拍短視頻記錄貨物碼放技巧，深圳設(shè)計(jì)師把視頻轉(zhuǎn)化成《歐洲智能倉操作手冊(cè)》，再用飛書機(jī)器人推送到越南胡志明倉庫。

這樣一來，就形成了一個(gè)“中原經(jīng)驗(yàn) - 灣區(qū)創(chuàng)新 - 全球復(fù)用”的閉環(huán)。結(jié)果，海外倉的破損率從3.2%直接降到0.8%，效率噌噌往上漲。

所以，這種“土洋結(jié)合”的打法，才是真正降維打擊。

好了，一口氣講這么多。

蜜雪冰城張紅甫、泡泡瑪特王寧、巴奴杜中兵、衛(wèi)龍劉衛(wèi)平、雙匯萬隆……認(rèn)真挖一挖，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，這些河南企業(yè)家，背后有一個(gè)共同點(diǎn)：

學(xué)歷不高，卻用獨(dú)特商業(yè)智慧書寫了一個(gè)個(gè)傳奇。

說到底，這是中原企業(yè)最獨(dú)特的地方：靠骨子里的務(wù)實(shí)勁兒，自己獨(dú)創(chuàng)一套商業(yè)哲學(xué)，硬是闖出一條新路。

飛書，身體力行的為不同行業(yè)，提供多樣化解決方案；祝福飛書，也祝福那些拼盡全力奔跑的企業(yè)，都能一路向前沖。