2025上海國際花展

今天（4月18日）開幕，

為期24天，

花展展覽總面積達到390公頃，

為歷屆之最。

這項新紀錄的幕后推手是全城布展模式。上海國際花展不再由上海植物園一家獨辦，轉變為2個主會場、5個分會場、15個城市主題節點聯辦。花展面積成倍增長的同時，可及性、豐富性也大幅提升。

這屆花展，上海植物園為“行業主會場”，黃浦新天地為“城市主會場”。同時，設置“花薈品徐匯”（徐匯區）、“卉聚前灘里”（浦東新區）、“花開南上海”（奉賢區）、“花漾年輕城”（臨港新片區）、“浪漫濱江岸”（上海濱江森林公園）5個分會場及15個城市主題節點。

“行業主會場”體現了

上海花卉科研和產業的實力

上海植物園將展示2500余種新優特色植物，并邀請7家中外植物園和11家國內外知名花卉育種與生產企業，設立“新優植物”和“珍奇植物”兩大展區，展出150種珍奇植物、270種新優花卉。

今天的開幕式上，上海植物園首發9個國內外花卉新品種。其中，上海植物園自主培育的杜鵑花新品種‘胭脂’被譽為“全面升級版毛鵑”，顏色比普通的紫紅色毛鵑更鮮艷，花量更大，花期更早、更長，能使應用區域拓展50%；鳶尾‘甜蜜’系列突破傳統鳶尾生態局限，兼具耐40℃高溫與-30℃嚴寒的雙重抗性，在盛夏能形成絢爛的低維護景觀，使養護成本降低30%。

上海植物園的四季花卉溫室也設有新品種展示專區，展示23個新品種植物，如杜鵑新品種‘粉云’‘胭脂’‘艷秀’‘粉秀’‘錦悅’，鳶尾‘倉瀾青空’‘倉韻之紫’，與中科院西雙版納熱帶植物園聯合選育的“云上系列”石斛新品種等。

在上海植物園北區草坪空間，還有5座風格各異的花園，展示了“未來花園設計師大賽”的獲獎作品，展現了大學生對公園城市建設的理解和思考。園內舉辦的“柔之勝剛”法國藝術家笨篤（魏明德）繪畫展，展出由法國藝術家創作的30余組近百幅繪畫作品。

上海國際花展首發花卉：杜鵑花‘胭脂’。上海植物園供圖

上海國際花展首發花卉：杜鵑花‘玉秀’。 上海植物園供圖

上海國際花展首發花卉：鳶尾‘甜蜜’系列。 上海植物園供圖

上海國際花展首發花卉：百合‘橙色陽光’。 上海植物園供圖

上海國際花展首發花卉：牡丹‘銀粟紫染’。 上海植物園供圖

上海國際花展首發花卉：牡丹‘金琉鶴舞’。 上海植物園供圖

上海植物園4號門。 上海植物園供圖

“城市留聲，弄堂回響”花園。 上海植物園供圖

“花卉馬賽克”花園。 上海植物園供圖

上海植物園北區亞高山植物館。上海植物園供圖

“城市主會場”則體現了

花展辦到“家門口”的親和力

黃浦新天地主會場太平橋綠地區域，邀請了5個國際設計團隊參展，圍繞“花開新天地”主題，通過對自然回歸城市、生態與生活相融、城市生物多樣性保護等話題的審視和思考，在有限的空間中營造出深邃雋永的景觀意象，以獨特生態、藝術、科技視角，打造富有吸引力、可閱讀、沉浸式的綠色低碳可持續花園。

“世界花園”：回歸與展望

“世界花園”板塊位于新天地太平橋綠地東側，美國、法國、德國、日本、新加坡等5個國際設計團隊，在有限的空間中營造出深邃雋永的景觀意向，以獨特生態、藝術、科技視角，打造了富有吸引力、可閱讀、沉浸式的綠色低碳可持續花園。

（滑動查看具體介紹）

1 美國“感知城市”花園

（美國AECOM公司Lee Parks團隊設計）

巧妙地借助太平橋湖公園天然的蝴蝶造型，在蝴蝶眼睛、觸角和嘴等關鍵位置精心設置展示花園。在這里，你可以感知氣味、風和陽光，仿佛與大自然融為一體。

2 法國“看得見風景的房間”花園

（法國TER（岱禾）團隊設計）

靈感來自愛德華·摩根·福斯特的文學作品《A ROOM WITH A VIEW》，將對風景的感悟融入設計，同時借鑒梵高等畫家作品的藝術氛圍，打造法國印象派花園。

3 德國“植物色環”花園

（德國LATZ+PARTNER 設計）

以歌德生命密碼為靈感，用植物色環呈現浪漫人文精神。讓游客在欣賞花園美景的同時，也能感受到德國深厚的文化底蘊。

4 日本“間庭”花園

（日本日建設計集團金香昌治團隊設計）

“市松模樣”是日本傳統的圖案，常出現在和服、建筑裝飾等方面。運用鳶尾、茉莉、風知草等，結合“市松模樣”的布局，營造出寧靜、簡潔且富有禪意的空間，展現對自然的敬畏。

5 新加坡“斐波那契立體花園”

（新加坡雅詩柏設計事務所（RSP ）× COEN Design International Pte Ltd × 風動雕塑藝術家 Edwin Cheong 設計）

靈感源自黃金比例（1:1.618）所蘊含的永恒之美與和諧韻律，以花的形態為靈感，通過輕盈的動態結構，捕捉風的律動，仿佛讓花朵在永恒中盛開。

主題花園：療愈與溫暖

“主題花園”板塊位于新天地區域，由療愈主題花園和設計師主題花園組成。這里不僅僅是對花卉的展示，更與人文、商業價值深度融合。設計團隊與高校、醫院跨界合作，以花之姿，體現對環境、對人的關注。通過花卉與裝置的組合呈現，體現對生物多樣性、阿爾茲海默癥、自閉癥、眼健康等大健康問題，及女性成長等話題的思考，賦予花卉更深層次的人文內涵。

（滑動查看具體介紹）

（一）療愈花園

1“Brain Garden/腦迷宮”花園

（上海交通大學×黃浦區精神衛生中心設計）

花園形態靈感來源于影響情緒生成的人類大腦杏仁核形象，面向抑郁癥患者及具有焦慮情緒的人群，建造多感官交互的療愈空間。

2“見天地 愈身心”中醫藥主題療愈花園

（同濟大學×香山醫院設計）

以“負陰抱陽，天地之間”為意向，圍繞中醫藥文化傳播、身心療愈體驗和公眾互動參與展開，旨在打造特色療愈空間。

3“茁茁相伴”花園

（上海大學設計）

設計理念融合了綠色療愈、互動體驗和紅色文化內涵，以抽象的嬰兒推車與鮮花的構成，創造人與鮮花的互動關系，增加裝置的趣味性和參與度。

4“一扇門的記憶”花園

（水石設計張淞豪×豫園社區衛生服務中心設計）

聚焦阿爾茨海默病群體，以藝術、景觀和互動為手段，喚起公眾對這一群體的關注。借“記憶的門”展現其時間感和記憶變化，引發公眾對患者內心世界的關注。

5“鳶尾咖啡”花園

（Lab D+H李中偉×瑞金醫院盧灣分院設計）

將瞳孔（Iris）與鳶尾花（Iris）的意象巧妙融合，寓意對視覺健康的關注與守護。整體設計以鳶尾花為主體，營造一個獨特且富有藝術感的咖啡空間。

（二）設計師花園

1“與光同塵”花園

（上海市園林設計研究總院有限公司-第一設計研究院陳偉團隊設計）

以女性為主題，圍繞“光而不耀，與光同塵”的理念展開設計，根據不同時段展現不同氛圍。

2“貓之秀場”花園

（上海市園林設計研究總院有限公司-第四設計研究院王丹寧團隊設計）

將貓咪的特性與公園景觀相結合，營造一個展示貓咪個性、促進人與動物和諧相處的空間，傳遞和諧共生的理念。

3“花園速遞”花園

（翡世景觀潘山團隊設計）

以環保為核心，以“花園速遞”為主題，將環保理念融入花園展示，引導公眾在欣賞花園景觀的同時，思考環境問題。

4“昆蟲酒店”花園——傳粉昆蟲友好城市公園

（彩色星球×上海黃浦區藝直當代藝術中心×傳粉昆蟲守護者聯盟設計）

通過設計，為傳粉昆蟲構建適宜的棲息環境；以“昆蟲酒店”作為展示窗口，讓公眾了解傳粉昆蟲的重要性。

5“蜜蜂——地球衛士”花園

（上海百釀蜂業有限公司 設計）

以“春日蜜語”為設計理念，體現了春暖花開的季節中，蜜蜂每一次采蜜仿佛是對大自然饋贈的回應。

6“Farm To Table”可食用花園

（lulu農場 設計）

由一座原生中草藥材與果蔬構成的植物花境組合，通過種植框、花境、盆栽以及棕色礫石鋪地打造出獨特景觀。

7“時光”花園

（小紅書團隊設計）

圍繞生態可持續、自然主義風格以及成長主題展開，營造自然野性的城市花園景觀，為城市居民提供親近自然的空間。

今年的上海國際花展首次落地黃浦區，這不僅僅是一場園藝的展示會，更是一場盛大的文旅商體展融合活動。

黃浦新天地主會場太平橋綠地區域、思南公館、外灘還打造了一批療愈主題花園和設計師主題花園，綠化部門與高校、醫院、設計師團隊合作，以花為媒，體現對環境和人的關注，通過花卉與裝置的組合呈現，對關注阿爾茨海默病、自閉癥、視力健康，以及女性成長等話題進行了深刻思考。

今天，“東臺好市·花語集”在太平洋新天地重磅亮相，4月18日至20日、5月1日至5日限時8天，吸引60多家品牌共創，匯集70余家市集攤位，用一場盛大的鮮花市集讓百年老街煥然新生。

花展期間，淮海中路、思南公館等區域的商家將打造別具一格的櫥窗花藝。今天起，上海新天地20余家品牌商戶將曬出別具一格的“櫥窗花景”。

上海老字號新品連連讓中外游客記住“海派繁花”

黃浦是老字號最為集聚的上海城區，最近，以花為題，黃浦各家老字號秉持自身特色，紛紛做新文章：蝴蝶酥有了萬年青口味，鮮花混搭奶茶，白玉蘭形象入了糕點，茶與花式糕點成了伴手禮。傳承百年的老手藝有了“花”創意的“加持”，再加上中華第一商業街——南京路步行街的放大效應，向中外游客傳遞著上海滋味，也傳遞著海派文化。

“好口味+好顏值”

打造網紅打卡爆款

泰康食品新推出的“花頂奶茶”，最近成了南京路步行街上的網紅打卡爆款。一個碩大的奶茶杯子上，一簇五顏六色的鮮花，“好口味+好顏值”，吸引了不少消費者購買。

“中華老字號”泰康，創始于1914年，其經典產品是萬年青餅干、奶油蘇打餅干、大小牛奶餅干。此次，泰康結合經典產品，還開發了兩款糕點——一款是萬年青風味的蝴蝶酥。泰康食品副經理孟莉介紹，萬年青糕點系列制作技藝是泰康的非遺產品，“蝶戀花”是中國民間富有詩意和浪漫色彩的主題，這次把兩者結合起來，制造了一場“當春日鮮花節遇上蝴蝶酥”的美麗邂逅。

另一款是花型桃山餅系列糕點。一個個精致的糕點，有著櫻花、荷花、牡丹等多款精美的花朵造型，包含著各種美好寓意，如櫻花代表浪漫與美好，荷花代表春節，牡丹代表富貴。這一系列糕點，可以單買，也可以禮盒裝購買，送給親朋好友。

花色糕點

讓游客愛上上海滋味

在“糕團點心大王”沈大成的柜臺上，“繁花成錦”糕點禮盒這幾天上市了。禮盒名稱意為：尋花入境，繁花成錦。

禮盒上，白玉蘭搖曳生姿，其他花卉襯托在旁，繪制成一幅百花圖卷。打開禮盒，一幅玉蘭枝頭的畫卷映入眼簾，6枚白玉蘭型茶點嵌入在畫卷中，幻化作枝頭飽滿欲墜的“花苞”，極其雅致。糕點的制作沿用了沈大成傳承百年的非遺點心技藝，并根據上海國際花展的主題推陳出新，特別定制了三款口味的花茶風味糕點：玫瑰色花型，是經典的金沙口味，再添一份玫瑰芳香；淡綠色花型，讓茉莉香邂逅龍井綠，自顯一派輕靈淡雅；淡黃色花型，在醇厚的烏龍茶香上融入金桂，更具馥郁之感。

沈大成創建于1875年，其點心制作技藝是上海市非物質文化遺產代表性項目。沈大成市場經理姚曾瑩介紹，沈大成在傳承基礎上不斷創新，希望通過“繁花成錦”禮盒，打造一個多重感官交織的花卉世界，讓來到南京路步行街的中外游客不僅能看花、賞花，更能“讀”花、“品”花，記住這一口海派繁花的滋味。

發力“新賽道”

老字號信心滿滿

1870年創立的中華老字號三陽南貨店最近也推出了多款以花為主題的伴手禮。三陽南貨店與上海老字號黃隆泰合作，推出了一款名為“花開新世界”的茶點禮盒，內有黃隆泰茉莉花茶，三陽南貨店的經典產品苔條麻花、鮮花月餅以及為上海國際花展創新推出的苔條口味白玉蘭酥、紅豆口味玫瑰餅等糕點。這幾天，幾款新品“上線”，賣出去不少，特別是茶點禮盒，受到了不少外地甚至外國游客的歡迎。

“三陽南貨店借上海國際花展舉辦契機，首次研發伴手禮盒，效果很好。”三陽南貨店相關負責人樓晨告訴記者，這兩年，南京路步行街上的外地、外國游客越來越多，特別是隨著去年免簽政策的實施，外國游客肉眼可見地增多。三陽南貨店根據消費者的變化，一直在調整經營方向與策略，如，最近店內將增加英韓泰文的產品介紹與價目表，方便外國游客購買。游客紛至沓來，有購買伴手禮的強烈需求。未來，三陽有信心借各種節展、IP活動，開發更多新的產品，更好地迎合時下消費趨勢。

借此次上海國際花展“試水”新賽道的黃浦老字號還有不少：邵萬生推出花香云腿餅，杏花樓推出花開富貴甜品，真老大房推出春景富團、春辰景和花酥禮盒、春和景明花酥禮盒以及青顏糯香奶凍飲品，蔡同德堂推出復古花卉荷包香囊，稻香村推出富貴同春花瓶明信片、花開新世界桌面創意花卉小盆栽等等。此外，上海新世界集團推出了“一花一世界，花開新世界”抱抱桶伴手禮，老鳳祥推出了盛唐風華系列首飾。

“以一個節展，串聯文旅商體展多個領域，共同發力，讓市民、游客在黃浦感受更豐富的消費體驗，也進一步推動黃浦的老字號轉型升級。”黃浦區相關負責人說。

這個周末，你想好去哪里賞花了嗎？

上觀新聞·解放日報原創稿件，未經允許嚴禁轉載

作 者：陳璽撼 海沙爾 唐燁

微信編輯：Wing

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