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傳統(tǒng)二十四節(jié)氣

2025年

4月20日

GU YU

春將盡，夏將至。谷雨，是春天的最后一個(gè)節(jié)氣，取自“雨生百谷”之意。《月令七十二候集解》曰：“三月中，自雨水后，土膏脈動(dòng)，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時(shí)播種，自上而下也。”最主要的特點(diǎn)是春雨綿綿，雨生百谷，反映了“谷雨”的農(nóng)業(yè)氣候意義，它是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。

物候現(xiàn)象

古人將谷雨也分為三候，每五日為一候，每一候都暗藏自然界的精妙劇本：“第一候萍始生；第二候鳴鳩拂其羽；第三候?yàn)榇鲃俳涤谏！！?/strong>

谷雨三候

Grain Rain

是說(shuō)谷雨后降雨量增多，浮萍開(kāi)始生長(zhǎng)，接著布谷鳥(niǎo)便開(kāi)始提醒人們播種了，然后是桑樹(shù)上開(kāi)始見(jiàn)到戴勝鳥(niǎo)。

民間習(xí)俗

1

喝谷雨茶

谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉，而且要上午采的。谷雨茶色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，香氣宜人。

2

賞牡丹

“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被稱(chēng)為谷雨花、富貴花，谷雨時(shí)節(jié)賞牡丹已綿延千年。

3

“吃春”

谷雨前后，香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，故有“雨前香椿嫩如絲”之說(shuō)。人們把春天采摘、食用香椿說(shuō)成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。

起居養(yǎng)生

中醫(yī)講究“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”，春日總給人們一種萬(wàn)物生長(zhǎng)、蒸蒸日上的景象，此時(shí)野外空氣清新，正是采納自然之氣養(yǎng)陽(yáng)的好時(shí)機(jī)。

1

飲食：祛濕健脾正當(dāng)時(shí)

谷雨時(shí)節(jié)“濕邪”易侵，廣東人煲五指毛桃茯苓湯，江浙人煮薏米紅豆粥，四川人則以花椒入菜驅(qū)寒濕。藥王孫思邈在《千金方》中建議：“春七十二日，省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”，此時(shí)宜多食山藥、燕麥、南瓜等甘淡之物。

2

起居：與太陽(yáng)同頻的作息律動(dòng)

《素問(wèn)》云：“夜臥早起，廣步于庭。”

建議清晨7點(diǎn)前起床，迎著朝陽(yáng)散步或練習(xí)八段錦；午時(shí)小憩“子午覺(jué)”以養(yǎng)心；晚間可用艾草泡腳，促進(jìn)氣血循環(huán)。

3

情志：在暮春花事中安頓心靈

中醫(yī)認(rèn)為“春與肝相應(yīng)”，谷雨時(shí)肝氣易郁結(jié)。古人常以“曲水流觴”“雨中山行”疏解情緒，現(xiàn)代人亦可在窗前聽(tīng)雨、侍弄花草，或效仿白居易“移榻臨平岸，攜茶上小舟”，在自然中覓得寧?kù)o。

詩(shī)詞美學(xué)

從《詩(shī)經(jīng)》的“習(xí)習(xí)谷風(fēng)，以陰以雨”到陸游的“谷雨初過(guò)換夾衣”，詩(shī)人們總能在節(jié)氣更迭中捕捉永恒的詩(shī)意。

詠廿四氣詩(shī)·谷雨春光曉

唐·元稹

谷雨春光曉，山川黛色青。

葉間鳴戴勝，澤水長(zhǎng)浮萍。

暖屋生蠶蟻，喧風(fēng)引麥葶。

鳴鳩徒拂羽，信矣不堪聽(tīng)。

譯：谷雨時(shí)節(jié)，春天的光景，猶如破曉的太陽(yáng)光；山岳江河，青翠的草木，好像披上一件青色的衣裳。樹(shù)葉枝杈間，只見(jiàn)戴勝鳥(niǎo)“咕、咕、咕”叫個(gè)不停；積聚的湖水里，生長(zhǎng)出許多水浮萍來(lái)。溫暖的小屋內(nèi)，像螞蟻一樣的幼蠶，盡情咀嚼桑葉；和煦的春風(fēng)下，像葶草黃花一樣的麥田，不停搖擺。一只鳩鳥(niǎo)空自撣拭自己的羽毛，仿佛在等待另一半。這事真可信，要不聽(tīng)它凄厲的叫聲我怎會(huì)不忍心。

谷雨

是春天最后的回眸

亦是夏天最初的告白

抓住春天的小尾巴

莫負(fù)好時(shí)光

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