福建
簡簡單單的萬能配料，從此以后再也不需要去外面買涼面啦。
用料
面條
100克
大蒜
3瓣
黃瓜
1根
胡蘿卜
1根
香菜
3根
生抽
2勺
香醋
1勺
15克
3克
蠔油
1勺
油辣子
3勺
白芝麻
5克
爽口開胃涼拌面｜來一碗滿滿的滿足的做法
- 分分鐘炫完
- 一勺醋
- 兩勺生抽
- 一勺蠔油
- 15克白糖
- 三勺油辣子（紅油辣椒）
- 所有的調料拌勻，再來一丟丟芝麻
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- 大蒜末加水泡十分鐘
- 黃瓜切胡蘿卜切絲，胡蘿卜絲焯水三分鐘，然后普通的面條煮熟，用冰水泡十分鐘撈出，來一丟丟的香油拌勻面條，以免粘連，再把所有調料倒入拌勻就可以吃啦，真的超級爽。
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