2020年，江蘇一男子靠養(yǎng)殖大閘蟹發(fā)家致富，他的養(yǎng)殖場(chǎng)面積高達(dá)2500多畝，年產(chǎn)大閘蟹超過(guò)40萬(wàn)斤，年銷售額超過(guò)了3500多萬(wàn)元，那么他到底是怎么做到的呢？

今天的主人公名叫余承波，江蘇省泰興市人，之前他在上海開(kāi)了一家物流公司，一年能賺一百多萬(wàn)元，可是在2010年時(shí)，上海的物流競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，于是他打算放棄物流生意，嘗試著做農(nóng)業(yè)。

當(dāng)時(shí)，他看中了泰興市一片正在轉(zhuǎn)讓的冬棗園，可由于當(dāng)?shù)貧夂虿⒉贿m合種冬棗，再加上他沒(méi)有什么種植經(jīng)驗(yàn)，以至于他承包的冬棗園一直虧損，于是他決定放棄種植冬棗，尋找新的致富商機(jī)。

在江浙地區(qū)，大閘蟹是最受歡迎的水產(chǎn)品之一，每年的農(nóng)歷八九月份，很多人都喜歡吃大閘蟹，于是經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的考察后，余承波決定養(yǎng)大閘蟹。

2012年春節(jié)剛過(guò)，余承波就變更了手續(xù)，把果園改造成了蟹塘，為了把螃蟹養(yǎng)好，余承波干脆就住在了養(yǎng)殖場(chǎng)里，可讓他沒(méi)想到的是，他剛把蟹苗投進(jìn)去，就遇到了一個(gè)大麻煩。

附近的水鳥盯上了他的蟹苗，只要工人稍不注意，成群結(jié)隊(duì)的水鳥就會(huì)對(duì)他的蟹苗下手。

為了解決這個(gè)問(wèn)題，余承波只能每天安排工人嚴(yán)防死守，還專門買了臺(tái)無(wú)人機(jī)用來(lái)驅(qū)趕水鳥，通過(guò)使用這種方法，水鳥吃螃蟹的問(wèn)題才有所改善。

然而，新的問(wèn)題又接踵而至，2012年5月的一天，蟹塘里發(fā)生了一件更嚴(yán)重的事，余承波在蟹塘里種植的水草不見(jiàn)了。

對(duì)于養(yǎng)殖大閘蟹的人來(lái)說(shuō)，水草真的是太重要了，蟹塘里的水草不光能起到凈化水質(zhì)的作用，還能作為大閘蟹的餌料，而且大閘蟹進(jìn)行脫殼的時(shí)候，還能藏在水草中躲避天敵的攻擊，那么池塘里的水草為什么會(huì)消失不見(jiàn)了呢？

余承波趕緊派人查找原因，可是查來(lái)查去兩個(gè)多月也沒(méi)查出個(gè)所以然來(lái)，然而更讓他受打擊的還在后面。

2012年9月，他養(yǎng)的大閘蟹可以上市了，可令他沒(méi)有想到的是，自己養(yǎng)了七個(gè)月的螃蟹竟然全部是清一色的老頭蟹，只有一元硬幣大小，這種螃蟹在市場(chǎng)上根本賣不上價(jià)。

他在水產(chǎn)市場(chǎng)跑了好幾天，最后還是在一位朋友的幫助下賣給了一家調(diào)料廠，辛辛苦苦養(yǎng)了一年螃蟹，年底一算賬，余承波竟賠了一百多萬(wàn)元。

但余承波卻不打算就此放棄，他很清楚自己之所以賠錢，完全是因?yàn)榧夹g(shù)和管理上出現(xiàn)了問(wèn)題，余承波覺(jué)得養(yǎng)大閘蟹這件事不能再自己瞎琢磨了，必須得找專家來(lái)幫忙。

2013年春天，余承波通過(guò)人脈關(guān)系，聯(lián)系到了上海海洋大學(xué)的一名水產(chǎn)專家，專家經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的實(shí)地勘察和實(shí)驗(yàn)，終于找到了水草消失的原因。

原來(lái)，江蘇省泰興市地處長(zhǎng)江沖積平原，當(dāng)?shù)氐耐寥篮沉扛哌_(dá)80%以上，如果水草種在這樣的土壤里，土壤的固草能力就會(huì)很差，水草一旦生長(zhǎng)過(guò)快，就會(huì)漂在水面上，這時(shí)水草的根系就無(wú)法在沙土中吸收到足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，水草就會(huì)死亡。

為了解決這個(gè)問(wèn)題，專家認(rèn)為只要定期修剪水草，那么水草在高沙土里也能存活。

為了提高修剪水草的效率，余承波還專門研究了一種在蟹塘里割水草的工具，只需要一天時(shí)間就可以割100畝左右的水草。

除了定期修剪，余承波還給水草投放了專門增長(zhǎng)根系的肥料，讓水草在高沙土里扎根更深，通過(guò)這一系列的方法，蟹塘里再也沒(méi)有發(fā)生過(guò)水草死亡的問(wèn)題。

大閘蟹屬于雜食動(dòng)物，余承波除了每天給大閘蟹投喂餌料之外，還在附近的地里種上了南瓜。

每天，余承波都會(huì)給螃蟹喂南瓜，這樣可以讓螃蟹的蟹黃更好看，在他的細(xì)心呵護(hù)下，這次他的螃蟹都長(zhǎng)得很漂亮。

從2013年到2014年，大閘蟹的行情一路上漲，余承波也因此賺了不少錢，他把賺來(lái)的錢又流轉(zhuǎn)了500多畝蟹塘，養(yǎng)殖面積達(dá)到了1000多畝，與此同時(shí)余承波也遇到了一個(gè)棘手的問(wèn)題。

每年的九月到十二月份，正是大閘蟹銷售的季節(jié)，但此時(shí)余承波卻發(fā)現(xiàn)批發(fā)市場(chǎng)上大閘蟹的價(jià)格很不穩(wěn)定，如果光依靠批發(fā)市場(chǎng)賣螃蟹，后續(xù)他很有可能會(huì)遭遇銷售的危機(jī)，于是余承波決定主動(dòng)出擊，尋找一條穩(wěn)定的銷售渠道。

朱國(guó)偉是上海一家百年老字號(hào)的食品加工廠負(fù)責(zé)人，余承波為了銷售自家的螃蟹找上了他，然而朱國(guó)偉在蟹塘里來(lái)來(lái)回回轉(zhuǎn)了幾圈后卻非常失望。

雖然螃蟹的品質(zhì)沒(méi)有問(wèn)題，但他覺(jué)得余承波的養(yǎng)殖規(guī)模太小，無(wú)法滿足加工廠的需求，為此余承波和朱國(guó)偉來(lái)回交涉了兩三個(gè)月，好不容易才讓他同意了此事。

2016年，余承波向銀行貸款了500多萬(wàn)元，在泰興市一次性又租了1500畝蟹塘，一舉成為當(dāng)?shù)刈畲蟮拇箝l蟹養(yǎng)殖戶。

同年，他的螃蟹也進(jìn)入了朱國(guó)偉的食品廠，價(jià)格比賣給批發(fā)市場(chǎng)提高了10%以上。

2019年，雙方還合資成立了一家食品加工廠，而地點(diǎn)就選在了余承波的蟹塘旁邊，大閘蟹出塘之后，一個(gè)小時(shí)之內(nèi)就能進(jìn)入生產(chǎn)車間。

到了2020年，余承波的2500多畝蟹塘，年產(chǎn)大閘蟹超過(guò)40萬(wàn)斤，年銷售額超過(guò)了3500多萬(wàn)元。

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