4月18日-20日,第九屆全國櫻商大會在洛陽市新安縣舉辦,新發(fā)地市場組織分銷商代表團參加大會,對接優(yōu)質產(chǎn)地資源。此次參會商戶代表有劉文坡、郭聯(lián)合、劉京生、劉志強、張新宇、李連奎、褚添,他們在大櫻桃種植管理、批發(fā)銷售、物流配貨、集采集配、電商運營等方面有著各自的優(yōu)勢,通過櫻商大會,更好的整合了全國大櫻桃產(chǎn)業(yè)資源,服務首都消費市場。
新安縣自古以來就有種植櫻桃的傳統(tǒng),境內分布著很多百年以上樹齡的櫻桃樹,最有代表性的是武周時期的皇封樹,歷經(jīng)1400多年仍然可以碩果累累,用旺盛的生命力訴說著新安縣悠久的歷史。近年來,全縣凝心聚力打造大櫻桃產(chǎn)業(yè),在種植規(guī)模、產(chǎn)業(yè)賦能、種質保護、品質提升和品牌塑造方面下功夫,呈現(xiàn)了勃勃生機,儼然成為我國優(yōu)質大櫻桃產(chǎn)區(qū)新的增長極。
參會期間,全國櫻商進行了充分的交流,從各自領域對我國大櫻桃產(chǎn)業(yè)的未來趨勢和發(fā)展前景表達了真知灼見。當前,我國大櫻桃種植如雨后春筍般發(fā)展起來,總規(guī)模超過350萬畝,露天種植的比例遠大于設施大棚,對自然天氣的依存度較高。普遍共性是果肉硬度較低,在生長過程中營養(yǎng)積累不足,水肥管理需要進一步提升,采果時商品化處理水平也需要提高。另外,從消費端看,大櫻桃品質的關鍵是風味,而不是大小,在種植中不要盲目追求大果,要因地制宜形成一整套標準,處理好品種、品質、品牌的關系。終極目標,是讓廣大消費者吃上好吃的大櫻桃。也有人表示,所謂的消費降級,不一定是真相,消費結構在調整,更加精細化,或許“良幣驅逐劣幣”才是新的消費時代的唯一出路。
全國櫻商大會,是中國果品流通協(xié)會旗下品牌,從2016年創(chuàng)會以來,持續(xù)引導著中國大櫻桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,各地的櫻桃人走到一起,打破藩籬,充分交流,行家頻頻過招,濫竽充數(shù)者無立錐之地。在真刀實槍下,推動行業(yè)不斷迭代向前,優(yōu)勝劣汰,適者生存,誕生了一大批國產(chǎn)大櫻桃品牌,同時也把產(chǎn)供銷融合起來,為耕者謀利,為食者造福。通過櫻商大會,更多的優(yōu)質大櫻桃也走進了新發(fā)地市場,提高首都消費者舌尖上的滿足感。(童偉)
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