近日，一段京東董事會主席劉強東內部講話的線上會議視頻流出，在網絡上引發熱議。視頻中劉強東說，“我給京東外賣定一條規矩，京東外賣賺的凈利潤永遠不允許超過5%。超過5%，我要處分人的。我們一定要在行業里面，按照三毛五的理論，來約束自己的賺錢能力、賺錢欲望。”

劉強東要求京東的人力資源部門，評估“給所有京東的全職外賣員上五險一金”的可能性，他還對外賣行業傭金費率”，廣告費用過高表達不滿，強調要“少賺一部分錢，把這筆錢拿出來，不要讓餐飲人卷得太厲害，導致食品不安全的問題”。

前段時間，京東入局外賣上線，引發諸多討論，許多人的關注點，都集中在京東給外賣員上五險一金的問題上。然而，從劉強東內部講話可以看出，京東進軍外賣行業，要做的不僅是關心騎手生存，給騎手上社保，而是要改變整個行業的舊有格局。

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目前的外賣市場格局，明顯處于不健康的狀態。平臺方地位強勢，騎手和商家則處于弱勢地位。

騎手的收入在藍領中，雖然處于較高水平，但社會保障卻較為薄弱，“月入過萬卻不敢生病”，“吃完青春飯后不知何去何從”……是這個群體真實的生存寫照。騎手的低保障，支撐起整個外賣體系，但這個模式是不可持續的。畢竟，中國已進入老齡化，人口紅利難以維持，社會保障完善，人力成本攀高，是不可阻擋的趨勢。

餐飲是個低利潤的生意，尤其是對那些小微餐飲企業而言。然而，外賣和團購等傭金費用，一直是餐飲企業不小的負擔。比如，我就多次遇到這樣的情況，拿著團購的券區去店家核銷，店家為省下傭金，要求取消團購訂單，直接掃碼付款。

如劉強東所說，餐飲人卷得太厲害。市場競爭激烈，商家都靠低價消費和套餐搶市場，而傭金廣告等支出又是剛性的，那么商家靠什么賺錢呢？于是各種偷工減料，坑蒙拐騙消費者的現象就難以杜絕，成為食品不安全的一大誘因。

那么，京東進軍外賣，能改變這一不健康的格局嗎？坦白說，很難！僅僅騎手上社保這一項，所需要的資金就是驚人數字，更不要說給商家讓利了。但是，這也并非沒有可能。

一家企業要做成一件事，掌舵人的決心很關鍵。而從劉強東的內部講話可看出，他的決心是無可置疑的，“利潤超過5%，我要處分人”，換言之，寧可自己少賺錢，也不能讓騎手和商家吃虧。

事實上，明明可以多賺錢，偏要約束自己的賺錢能力，這一理念早就刻在了京東的企業基因里。劉強東的“三毛五”理論，就是很好的說明：如果有機會賺一塊錢，京東只拿走其中的七毛，三毛留給合作伙伴。七毛中的三毛五留給員工福利和年終獎，剩下的三毛五留給企業未來的發展。

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京東不僅能約束自己賺錢能力，在“省錢”上也有自己的獨到智慧。比如，京東物流為快遞員上五險一金，自建車隊倉庫，外界之前普遍不看好京東物流的“重資產模式”，但京東物流通過控制成本，苦心經營，最終實現了盈利。

京東幫襪子企業降本的故事，在業內廣為人知。劉強東想在浙江諸暨采購一批高質量的襪子，某襪廠廠長告訴劉強東：“我做了20年襪子，成本優化到極致了。”劉強東仔細查遍所有環節后說，還有機會優化。配送單上字小一些，一單省三分；貼面單動作拆成三步，配一個撐口機，工人打包效率可提升一倍；生產線末端加張桌子，工人不用搬別處打包，可省幾分錢。

不要小看這些省下的小錢，襪子之鄉諸暨每年生產250億雙襪子，都按劉強東這么摳，每雙成本優化3毛，一年摳出的錢能達75億。

不是摳底層員工，不是摳合作伙伴，而是拿出繡花針的精神，對經營的每個環節進行優化，減少不合理成本。京東在物流和制造業上都有著成功經驗，循此思維，京東同樣有可能改造外賣行業，為消費者提供“又好又便宜”的品質外賣，同時實現平臺、騎手、商家的共贏。

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知名企業家稻盛和夫認為，真正的企業家，應該是做難而正確的事，而不該總想著走捷徑。這樣的思維，正是很多中國企業家所缺乏的。眼下，不僅外賣行業，我們許多商業的生態都不健康，大企業習慣走賺錢的“捷徑”，拼命壓榨合作伙伴和底層員工。

去年底，某知名新能源車企的要求供應商降價10%的公函，在網絡曝光，引發軒然大波。許多大企業，而是利用自己的強勢地位，在價格和付款賬期上，對合作伙伴提出種種苛刻的要求，不折手段進行降本，早已成為公開的秘密。

這種大背景下，劉強東帶領京東做難而正確的事，實在難能可貴，而這，也是企業家應有的擔當。所謂“能力越大，責任越大”。企業家不應該只是在商言商，甚至唯利是圖。企業遵守法律，這只是是國家和社會對企業家的最低要求，不是最高標準，法律之外，利益之上，還有對商業道德的恪守，和對底層的關懷。

一家企業如果只是一味通過壓榨員工，降低成本，雖然可以獲得商業上的建樹，但無法獲得社會的尊敬。零售巨頭沃爾瑪，通過對員工實行低薪、低福利，獲得傲人的經營業績，卻因此聲名狼藉。反觀好市多，員工時薪高出沃爾瑪近70%，并有著高標準的員工福利，同時有著優秀的盈利能力，好市多因此成為公認的良心企業。

好市多和京東一樣，并不是不重視成本控制，但這樣的“降本”，是通過技術和模式的創新，想方設法去改進其他環節，而非把員工當犧牲品。劉強東此前在接受媒體采訪時也明確表示：為了錢不折手段去壓榨低端勞動力，賺昧著良心的錢，那不是我心中的理想！

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在中國，有兩家企業以善待員工出名，一是胖東來，二是京東。善待員工，不是把員工當成“必須壓縮到極致的成本”，而是當成企業最重要的資產，并沒有影響到胖東來和京東的成功，恰恰相反，當員工獲得豐厚的報酬，有尊嚴的對待，那么員工的“主人翁精神”會得到最大限度激發，成為企業成長的原動力。

大企業為了賺更多錢，拼命卷合作伙伴和員工，這是中國當下亟需破除的舊思維和舊格局。企業家敢闖敢拼，不僅應該體現在商業版圖的開拓上，同樣也應該體現在社會責任的承擔上。不得不說，劉強東在承擔社會責任方面堪稱大破大立，揮金如土，真心希望，這樣“豪氣”的中國企業家能多些，再多些！

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