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前言

4月21日那天，劉強東親自體驗了外賣員的工作，并且在送完外賣之后，還特意邀請了幾十位京東的配送小哥一起聚餐。聚餐的時候，正好有美團和餓了么的騎手路過，劉強東二話不說就把他們也請過來一起吃火鍋，甚至還當場邀請他們加入京東團隊。其中一位美團騎手直接換上了京東的工作服，這一幕讓網友們直呼“太罕見了”…

劉強東平易近人

4月21日這天，北京的一位顧客陰先生點了一份京東外賣，當他打開門時，眼前的場景讓他目瞪口呆——送餐的人竟然是京東的創始人劉強東！陰先生回憶說，當時門口站著三位騎手，其中一個穿著工作服的人就是劉強東。他趕緊請求合影，而劉強東不僅配合拍照，還用自己的手機拍了幾張照片。臨走時，他還熱情地祝福道：“希望您用餐愉快！”

事后，陰先生在社交平臺上分享了這次經歷，還自嘲說自己完全沒有準備，衣服又臟又皺，頭發油膩，有點后悔沒有整理一下形象。網友們紛紛評論他是全網最幸運的顧客。京東官方隨后確認了這件事，表示劉強東送外賣是為了深入了解一線員工的工作狀況，而陰先生并非刻意安排，完全是巧合。

當天晚上，送完外賣后，劉強東組織了40多位京東騎手一起吃火鍋，現場氣氛非常熱烈。更有趣的是，兩名身穿美團和餓了么制服的騎手恰好經過，劉強東毫不猶豫地把他們叫過來一起吃飯，完全沒有排斥的意思。

在飯桌上，劉強東一邊吃一邊向美團和餓了么的騎手介紹京東外賣的優勢，并誠摯地邀請他們加入京東團隊。一名美團騎手當場回應，期待早日成為京東的一員，還當場換上了京東的工作服，引發現場一片歡呼。

這次跨平臺的互動被網友們戲稱為外賣行業的“破冰時刻”。劉強東在吃飯時提到，他已經十多年沒有親自送過快遞或者外賣了，原本想低調體驗一下，沒想到第一單就被認出來了，最終只完成了幾單任務。通過這次經歷，他深刻體會到騎手工作的不易。他感慨地說，以前只是覺得騎手辛苦，但真正跑了一趟才知道，騎手不僅要趕時間，還要應對各種突發情況，真的很累。

京東為騎手提供優厚福利

在火鍋宴上，劉強東多次強調京東對騎手的保障政策。他透露，從20年前第一個快遞員入職開始，京東就一直堅持為所有員工繳納五險一金。老員工退休后可以一次性領取20萬到30萬元的公積金，每月退休金不低于5000元，大病醫保全額報銷。此外，京東計劃在三個月內將全職騎手的招聘名額從5萬增加到10萬，未來的目標是擁有超過100萬名全職外賣員。

對于騎手的家庭，京東推出了“雙職工”福利政策，優先為騎手的配偶安排快遞員、保潔等工作，從而實現家庭收入的雙重保障。劉強東還舉了一個京東物流老員工的例子，講述加入京東的好處：一名2007年入職的快遞員，靠工資買了兩套房、兩輛車，甚至把兒子培養成了攬收單王。這番話讓在場的騎手們激動得鼓掌，其中一位京東騎手更是表示，東哥的承諾比空談實在多了！

京東的策略既人性化又吸引人，一方面允許美團和餓了么的騎手“多平臺接單”，另一方面以五險一金、高額退休金等福利吸引騎手加入京東。有騎手算了一筆賬，如果劉強東說的是真的，那么全職騎手每個月至少能拿到八千塊，再加上公積金等福利，實際收入會更高，所以在京東當騎手確實很有吸引力。

京東外賣還推出“超時20分鐘免單”的政策，并發放大額優惠券，直接挑戰了美團的“超時扣款”機制。席間，劉強東還批評某平臺強迫騎手拒絕京東訂單的行為，認為這種做法一點也不人性化，這相當于直接向其他外賣平臺宣戰。

向外賣行業發起挑戰

劉強東的這次高調行動被網友解讀為京東外賣業務向其他外賣平臺發出的挑戰書。目前，美團和餓了么活躍騎手總數接近900萬，雖然京東起步較晚，但憑借供應鏈和物流優勢，京東外賣已經覆蓋了39個城市，訂單量增長超過百倍。

有網友認為，外賣平臺之間的競爭對消費者是有利的，平臺競爭能夠推動騎手待遇的提升，誰給的錢多、保障好，騎手自然會選擇誰。也有網友曬出了截圖，稱已有美團騎手在群里討論跳槽攻略。

但也有網友指出，外賣行業的問題不是短時間內能夠解決的，騎手缺乏社保保障，處境十分艱難。如果京東能夠兌現承諾，或許可以倒逼整個行業進行改革。還有人調侃說，與其讓劉總親自送外賣，不如直接給騎手漲工資，認為劉強東作為企業家，是在做“體驗式表演”，這難以解決系統性問題。更有消費者擔心，平臺之間爭奪人才可能導致配送費用上漲，最終買單的還是消費者。

一位從業五年的美團騎手透露，平臺騎手分為“專送”和“眾包”兩種模式，前者受站點管理，抽成較高，后者自由接單但沒有社保。京東主打“全職騎手”模式，看似提供了各種保障，但想要加入并不容易，必須通過層層考核。業內人士分析，京東若想實現百萬騎手的目標，還需要解決運力調配、區域覆蓋等問題，“畢竟美團和餓了么用了十年才搭建起現在的網絡，這不是靠一頓火鍋宴就能改變的”。

劉強東火鍋事件的第二天，京東股價上漲了2.3%，而美團則下跌了1.7%。分析師指出，如果京東外賣業務持續擴張，可能會分走美團15%-20%的市場份額。不過，美團也迅速做出了反擊，宣布試點騎手子女教育基金，餓了么則推出了接單積分換保險活動，三大平臺的補貼戰愈演愈烈。消費者對此倒是樂見其成，網友們表示，最近外賣優惠券多到用不完，配送時間也縮短了，希望這場競爭能持續下去！

結語

無論如何，這場“火鍋宴”確實在無形中影響著外賣行業的發展。不過，劉強東能否實現百萬騎手的夢想？美團和餓了么又會如何應對？消費者是否能享受到更優質的服務？美團、餓了么和京東到底誰能成為外賣界的最終贏家？這些問題還需要時間來解答。