近日

射洪市公布

一批食品安全“紅黑榜”

其中“紅榜”2戶

“黑榜”3戶

一起來看

“紅榜”

射洪市沱牌鎮(zhèn)葉波大潤發(fā)超市

射洪市沱牌鎮(zhèn)洪遠(yuǎn)酒廠

“黑榜”

射洪市李同同加工坊

射洪市周序豆制品加工坊

射洪市馬斌豆腐加工坊

“紅榜”一

射洪市沱牌鎮(zhèn)葉波大潤發(fā)超市

地址：射洪市沱牌鎮(zhèn)萬錦廣場(chǎng)負(fù)1樓

上榜理由

1.該經(jīng)營店證照及食品安全制度公示規(guī)范，從業(yè)人員均持有效健康證明上崗。

2.經(jīng)營場(chǎng)所干凈整潔，食品擺放整齊。

3.張貼有產(chǎn)品合格證及散裝食品標(biāo)識(shí)，標(biāo)識(shí)上產(chǎn)品信息完整。

4.設(shè)置了保健食品銷售專區(qū)，與普通食品分區(qū)銷售，張貼消費(fèi)提示用語。

“紅榜”二

射洪市沱牌鎮(zhèn)洪遠(yuǎn)酒廠

地址：射洪市沱牌鎮(zhèn)柳樹下街112附6號(hào)

上榜理由

1.該作坊生產(chǎn)區(qū)環(huán)境整潔，設(shè)施設(shè)備擺放有序。

2.功能分區(qū)明顯，各個(gè)區(qū)域張貼醒目標(biāo)識(shí)。

“黑榜”一

射洪市李同同加工坊

地址：射洪市王爺廟社區(qū)1組

1.該作坊生產(chǎn)場(chǎng)所租用房屋為自建房，房屋開展生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)存在安全隱患，場(chǎng)所外環(huán)境臟亂，未與污染源保持一定距離。

2.該作坊加工區(qū)域未按豆制品生產(chǎn)工藝流程開展操作，物品擺放混亂，廢棄物未及時(shí)清理。

“黑榜”二

射洪市周序豆制品加工坊

地址：射洪市太和街道王爺廟四組29號(hào)

1.該作坊加工場(chǎng)所與生活區(qū)未分區(qū)，衛(wèi)生條件差，三防設(shè)施不完善。

2.該作坊生產(chǎn)加工區(qū)域垃圾桶未加蓋、地面廢棄物未清理；加工設(shè)備和器具未及時(shí)清潔 ，食品原材料（大豆）擺放不規(guī)范。

3.該作坊加工區(qū)內(nèi)食品添加劑（消泡劑）未設(shè)置專柜，無使用記錄等，未落實(shí)食品添加劑“五專”管理。

“黑榜”三

射洪市馬斌豆腐加工坊

地址：射洪市王爺廟社區(qū)2組

1.該作坊生產(chǎn)場(chǎng)所未功能分區(qū)，缺乏必要的三防設(shè)施（防塵、防蠅、防鼠），加工設(shè)備陳舊、電線裸露，未穿管。

2.該作坊生產(chǎn)加工區(qū)域衛(wèi)生條件差，物品未分區(qū)分類存放，墻面有污漬、蜘蛛網(wǎng)，天花板有霉斑，三防設(shè)施不完善。

3.該作坊加工區(qū)內(nèi)食品添加劑（消泡劑）未設(shè)置專柜，無使用記錄等，未落實(shí)食品添加劑“五專”管理。

食品生產(chǎn)經(jīng)營單位“紅黑榜”實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，列入“紅榜”的經(jīng)營主體請(qǐng)珍惜榮譽(yù)再接再厲，后續(xù)一旦發(fā)現(xiàn)違法行為將撤銷“紅榜”資格并公示；被列入“黑榜”的經(jīng)營主體要根據(jù)執(zhí)法人員的整改要求，重新選擇生產(chǎn)加工地址，立即完成問題整改進(jìn)行銷號(hào)公示，下一步，射洪市市場(chǎng)監(jiān)督管理局太和監(jiān)管所將對(duì)上述三家小作坊進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)整改指導(dǎo)，并在整改后對(duì)三家小作坊進(jìn)行驗(yàn)收。

來源：射洪市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

編輯：袁浩程