這是一道經典懷舊菜，兒時回憶的味道，這道菜簡單易做，味道超好

用料

五花肉

200克

面豉醬

2勺

生粉

適量

適量

豬油或生油

適量

辣椒

一只

適量

面豉醬蒸五花肉-懶人必學菜的做法

1. 準備好主要食材，五花肉，面豉醬，辣椒

1. 把五花肉，辣椒，姜切好全裝一個碗里

1. 不需太多調味料，只放面豉醬，生粉，糖，豬油（可以生油）攪拌均勻就可以蒸了

1. 燒開一鍋水，把肉放入大火蒸約12分鐘左右
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1. 兒時回憶的味道