這幾天廣東的氣溫終于降下來了，氣溫低了總想吃點肉。紅燒肉是我很喜歡的硬菜之一，而這道可口可樂紅燒肉的做法和材料都特別簡單，很適合作為居家快手菜。

用料

五花肉

250克

可樂

半瓶

生抽

2勺

可口可樂紅燒肉的做法

1. 最好買到肥瘦相間的肉，切成小塊備用。
2. 把最肥的幾片肉先煎到兩面金黃，然后把所有的五花肉放鍋里慢火煎到兩面金黃。

1. 把肉煎到兩年金黃后，把多余的豬油倒出來，可以用來炒菜。

1. 加入大約2勺的生抽翻炒幾下上色
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1. 倒入可樂，差不多跟肉持平的量即可。然后蓋上鍋蓋，小火燜15分鐘，中間翻下面讓顏色更均勻。

1. 肉燜軟后，大火快炒出油后即可。