河南
我自己的生活習(xí)慣不太好，因為兼職自媒體工作，晚上熬夜，久坐是常態(tài)，平時也缺乏鍛煉，前幾年還好，但時間長了，再好的身體也會被慢慢的透支，現(xiàn)在就感覺身體明顯不如以前，肚子也變大了，雙下巴也明顯了，身體沉重，按照傳統(tǒng)的養(yǎng)生說法就是“濕氣太大”。
但咱剛好是一個美食博主，對各種食材的性質(zhì)還是比較了解的，就自己給自己搭配了一個晚餐（早餐也可），用薏米+鵪鶉蛋+紅棗熬湯，每天晚上喝上一碗，適當(dāng)?shù)娜ネ饷嫔⑸⒉剑氵€真別說，才吃了兩三個星期，感覺身體變輕盈了很多，氣色也好了起來。
其實最好用鴿子蛋，鴿子蛋火力可旺的很，但實在太難找，價格也不便宜，不適合一般的家庭，就用鵪鶉蛋替代了，也都差不多，要是鵪鶉蛋也找不到，您就用雞蛋也成。
薏米鵪鶉蛋粥
準(zhǔn)備食材：薏米、鵪鶉蛋、紅棗、冰糖（或者紅糖）
1、薏米不太好煮，提前用清水浸泡個把小時，煮的時候就很容易開花了。
2、鵪鶉蛋可以直接煮熟去皮使用，如果嫌麻煩煮的比較多，可以做一鍋鹵鵪鶉蛋，放在冰箱里可以保存1星期，鹵鵪鶉蛋的教程就不說了，根據(jù)個人口味放料煮就可以了。
3、將薏米、紅棗、鵪鶉蛋加水，放煮鍋里熬粥即可，大概小火煮半個小時，煮開后根據(jù)個人口味放冰糖或者紅糖。
——老井說——
別小瞧老祖宗的智慧，薏米和紅棗都屬于濕氣的“克星”，當(dāng)然晚餐吃這些時候，在家要盡量少吃點肉，一星期在外面和朋友吃飯也最好別超過兩次，別管是飯店還是大排檔，調(diào)味料和肉食難免攝入的多，你喝再多的薏米粥也沒用。
我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！每日更新美食菜譜，分享市井見聞，關(guān)注我，享受舒適生活不迷路。
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