隨著天氣逐漸炎熱，滬郊的桑葚種植園也迎來了一年中最甜美的季節。粉紅的長果桑、深紫的無籽大十、乳白的大白珍珠掛滿枝頭，散發著誘人的果香。在奉賢玖童農業專業合作社的桑葚種植園里，呈現出一派“桑葚累累紫”的好風光。小而圓的桑葚不少見，長得像“毛毛蟲”的桑葚更是讓人垂涎三尺。

走進郁郁蔥蔥的桑樹林，最引人注目的當屬長果桑，修長的果實在陽光下泛著紫紅的光澤，長度能達到普通桑葚的兩倍以上，這些形似手指的果實通體紫紅，輕輕一碰就能感受到果肉的飽滿。不遠處的無籽大十呈現出深紫近黑的色澤，圓潤飽滿的果粒整齊排列，厚重的果實壓彎了枝條。“這個是長果桑。”工作人員指著長長的像毛毛蟲一樣的桑葚介紹，“這個果實吃起來有股清香的味道，一般可以持續到5月10日，而另一個無籽大十，口感更偏酸甜一些，時間也會比長果桑晚十天左右。”上海玖童農業專業合作社理事長唐敏告訴記者，合作社還有一款大白珍珠，屬于珍貴品種，通體白色，還要再過幾天才能成熟，“這個品種吃起來有股奶香味，入口即化。”

據介紹，這是合作社種植桑葚的第六年，去年合作社在原有的基礎上新增了13畝桑葚田，并首次迎來產果，得益于成熟的技術以及適宜的氣候條件，今年桑葚不僅產量提升，品質也更加穩定。“我們今年原桑葚地和新桑葚地加起來約二十畝，今年天氣比較溫和，日照多，雨水少，加上我們科學種植管理，果實產量和甜度都提高了。”唐敏說道：“去年的產量可能一棵樹是在三十斤左右，然后今年的話可能每棵樹要達到一百多斤。”

漫步在果園中，可以看到工人們正小心翼翼地采摘著成熟的果實，臉上洋溢著豐收的喜悅。而在另一片區域，大白珍珠正逐漸褪去青澀，也即將迎來最佳成熟度，屆時三大品種將共同為消費者帶來一場味覺盛宴。桑葚長于葉子下面，小朋友一抬頭就能看到，因此非常適合親子采摘。“臺灣長果桑可以采摘一些粉色的，甜度正合適，無籽大十的話，可以摘一些發紫的。”唐敏現場也傳授了采摘小訣竅，“如果采回去大家覺得還有點生的話，可以常溫放一兩天就可以了。”

記者：蔡倩雯

視頻編輯：蔡怡情

編輯：何海丹

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