松果財經訊，2025年4月21日，第56個世界地球日到來之際，肯德基第1000家食物驛站落地廣州肯德基德興路DT餐廳，這標志著品牌首創的餐飲行業“食物驛站”公益模式已在全國實現千站的規模化布局。

嘉賓共同見證肯德基食物驛站突破1000站

從2021年制定《反食品浪費法》，到2024年推出《糧食節約和反食品浪費行動方案》，國家不斷加強市場監管，各級機關紛紛加強行動，約束食品浪費行為，倡導形成節約糧食的社會風氣。2020年，肯德基在深圳、廣州率先推出全國首批食物驛站。五年來肯德基積極響應號召，融入品牌戰略，依托大數據等技術賦能，首創餐飲行業“食物驛站”公益模式。該模式將店內已過最佳賞味期但仍在保質期內的“余量食物”免費提供給有需要的人，創新性地減少食物浪費。

回顧五年發展歷程，肯德基中國總經理汪濤表示：“肯德基已經在全國打造了1000家食物驛站，構建出“減少浪費、社區關愛、低碳環保”三位一體的可持續公益模式。肯德基食物驛站不僅是品牌對節約糧食的社會責任擔當，更是肯德基倡行社區關愛、促進社會可持續發展的長效公益項目。用食物溫暖鄰里，為低碳發展貢獻力量。”

肯德基中國總經理汪濤致辭

從零到千精進運營模式， 五載布局拓展公益規模

從試點落地到全國推廣，肯德基食物驛站不斷蛻變，首批食物驛站落地初期曾面臨市場接受度與運營效率的挑戰，肯德基通過不斷完善、優化流程，逐步將其打造成政策落地的行業先鋒。

肯德基食物驛站不只是減少食物浪費的舉措，更是肯德基連接當地社區、關愛居民、促進社會可持續發展的長效公益模式。而隨著食物驛站廣州案例被納入到《中華人民共和國慈善法》的實施情況報告中，多地食物驛站餐廳作為“減少食物浪費案例”被授予不同的先進稱號。規模化的復制取得階段性的千站成果后，肯德基逐步打造出了“減少浪費、社區關愛、低碳環保”三位一體的公益標桿，于行業內外廣受好評。

楊婧瑩是長沙南國新城肯德基餐廳經理，也是備受認可的“肯家炸雞俠”，她所在的長沙南國新城餐廳食物驛站在此次活動中被授予肯德基食物驛站示范餐廳的稱號。自2021年11月開設南國新城食物驛站后，她積極投身公益，每逢節日便聯動社區開展活動，憑借出色能力收獲政府認可與媒體關注。在楊婧瑩的專業管理下，食物驛站運營良好，既減少了食物浪費，又切實幫助了有需要的居民，成為社區愛心傳遞的重要橋梁。

家住天心區裕南街街道的視障人士王立軍，便感受過肯德基食物驛站的溫暖。前年中秋節前，他收到肯德基送來的雞米花、麥片和牛奶等禮包。因視力問題，曾視做飯為最大難題的他十分欣喜，急忙聯系妻子，期待在家共度溫馨晚餐，這份關懷讓節日更添暖意。

正是在應對挑戰又不斷創新的氛圍中，肯德基食物驛站依托可復制、可持續的模式，在五年里，迅速覆蓋全國180個城市，持續不斷地減少食物浪費，惠及周邊社區居民，為社區關愛和低碳環保注入持久動能。

樹立“反浪費”行業標桿，構筑多維社會價值立方

肯德基食物驛站不僅在減少食物浪費方面取得顯著成效，成功在行業內樹立起節約糧食公益標桿，更通過構建“行業×社區×環境”多重成效的社會價值立方，展現了企業的社會責任擔當：

在行業價值方面，食物驛站建立起餐飲行業余量食物管理新范式，借助精準的庫存管理和科學的派發流程，餐廳將原本可能被浪費的余量食物轉化為資源。并攜手行業伙伴一道，在連續三年的世界糧食日，捐出余量食物禮包，為餐飲企業提供可復制的公益模式，促進行業反食物浪費意識的全面提升。

于社區價值維度，食物驛站立足全國千站網絡，輻射周邊1000+社區，構建起連接“餐廳-社區-受助個體”的關愛循環模式，用食物溫暖鄰里，提升全民節糧意識。在環境價值層面，肯德基食物驛站每一份節省下來的余量食物都在為低碳環保事業貢獻出實實在在的力量。

在社區價值的踐行中，廣州鴻禧肯德基餐廳食物驛站成為“關愛循環模式”的生動注腳。起初，附近的居民對食物驛站還留有困惑，但隨著員工們的耐心解釋和余量食物的持續發放，大家明白了食物驛站所承載的節約糧食與關愛社區的價值，越來越多的社區居民、環衛工、外賣員以及附近學校的學生在這里駐足。其中，餐廳經理劉樹蘭對一位黃女士的故事記憶猶新。兩年多前黃女士剛好處于事業低谷，在鴻禧餐廳，天使員工阿坪非常用心地和她介紹了“肯德基食物驛站”，幫助她緩解了生活的壓力，也結下了溫暖的友誼。如今，她仍然會時不時到餐廳看望阿坪。這方小小的食物驛站，成為了聯結友情和更多溫暖的紐帶。

各地優秀肯家炸雞俠分享驛站暖心事

五周年千站同行，不忘初心共同守護綠色地球

2025年，站在千站突破的新起點上，肯德基食物驛站在全國各地推出“千站同行，5載自然”主題活動，通過線上、線下互動提升社區居民的節糧意識。同時，肯德基攜手品牌代言人孫穎莎，在社交媒體平臺通過趣味節糧科普互動，鼓勵更多人踐行節約糧食、減少浪費。

千站同行系列主題活動，品牌代言人孫穎莎線上倡導節約糧食

《中華人民共和國反食品浪費法》頒布四周年前夕，4月26日上午10點，在長沙金源肯德基餐廳開展長沙“肯德基食物驛站”新站落成儀式暨“千站同行，5載自然，美味不浪費”公益主題活動，旨在通過創新公益模式推動反食品浪費，深化社區關愛，持續傳遞可持續發展理念。

活動現場，長沙市市場監督管理局非公綜合黨委專職副書記沈玲、長沙市消費者協會秘書長程實、長沙市開福區市場監督管理局副局長楊林等領導出席活動并為長沙“肯德基食物驛站”新站揭牌，長沙肯德基市場總經理為3名“優秀肯家炸雞俠”及2家“示范餐廳”頒發獎章，開福區市場監督管理局、芙蓉北路市場監督管理所、盛世路社區及新形勢新就業群體代表參與活動。

網約配送員、網約車駕駛員、互聯網營銷師等新就業群體是社會主義勞動者的重要組成部分，是經濟社會發展不可或缺的重要力量。在長沙肯德基食物驛站新站落成的活動現場，網約配送員、網約車駕駛員、互聯網營銷師等新就業群體代表在工作人員指引下，體驗了余量食物從分揀、速凍到包裝的全流程。一位網約配送員感嘆：“原來每份食物需冷凍12小時以上，標注加熱提示，既安全又暖心！”，現場活動還聯動專注反食品浪費的創新平臺惜食魔法袋，共同開展美食創作的環節，參與者通過“余量食物盲盒”拆出原味雞、黃金雞塊、油條等食材，與惜食魔法袋工作人員一同合作烹制出“香濃咖喱雞”“檸香吮指手撕雞”等創意菜品。一位互聯網營銷師同時也是一位寶媽笑道：“沒想到余量食材也能做出花樣，節約與美味可以兼得！” 餐敘環節，網約車駕駛員小郭分享：“以后開車經過肯德基食物驛站，可以領一份余量食物，解決了我的吃飯難題。”

除豐富的線下體驗活動外，湖南肯德基還在線上聯動瀟湘晨報晨視頻APP、惜食魔法袋開展環保知識競答、余量食物領取體驗等公益主題活動，倡導健康享用美味、美麗與美味雙向奔赴的環保理念。

以食物驛站為代表的綠色實踐，已成為肯德基“自然自在”環保理念的重要體現。通過按需生產、減少包裝、節能降耗及優化廢棄物管理，肯德基在各環節踐行可持續理念。在“隨手公益、注重實效、長期主義、多元發展”的公益內核指導下，肯德基將繼續秉持公益初心，不僅在世界地球日，更在日常生活中攜手消費者與行業伙伴，守護綠色地球，為可持續發展注入更多動能。