每年快進入5月的時候，對于西安乃至關中人來說，這個時節是屬于槐花的，更是屬于槐花麥飯的。

槐樹在西安乃至陜西廣泛種植，又以位于陜西省咸陽市中北部的永壽縣最為出名。

永壽縣是古絲綢之路西安向西的第一驛站，全縣擁有40萬畝槐林、32萬畝天然草場，森林覆蓋率達到42.7%，擁有“中國槐鄉”“關中綠肺”“天然氧吧”等美譽，是避暑休閑、觀光旅游的優選之地。

每年槐花盛開的時候，永壽縣40萬畝槐林彌漫著淡淡的槐香，每年五月槐花盛放時，綿延數十公里的槐林如雪似云，形成獨特的生態景觀。

永壽縣連續舉辦了21屆的槐花旅游文化節一直在繼續，這也是當地持續發揮優勢產業、不斷強化地域IP、推進鄉村振興的成功實踐。

永壽槐花一般在每年的 4 月下旬至 5 月上旬開花，花期為 10 - 15 天左右。

站在高處俯瞰，永壽縣連綿起伏的山脈被潔白的槐花覆蓋，宛如一片花的海洋，尤其是在晨光或暮色中，光線與花海相互映襯，景色美輪美奐。

40 萬畝槐林是一個巨大的天然氧吧，空氣清新，負氧離子含量高。林內遮天蔽日、樹冠相連，林道綿延幽靜，溝谷曲折悠長，地勢此起彼伏，景色各顯不同。

永壽槐花蜜是中國國家地理標志產品，這里產出的槐花蜜顏色呈水白色、白色及微黃色，清香甜潤，有槐花香味，蜜質粘稠，不易結晶，偶有結晶乳白細膩。

槐花麥飯是永壽的特色美食，也是非遺蒸制技藝。還有永壽羊肉泡饃、永壽饸饹、酸湯面、烙面、醋糟粉、熱鏡糕、安宮橋大麻花等眾多當地美食也值得一試。

永壽縣槐花兩日游線路推薦：

第一天：上午：到達永壽后，先去寨里村農旅融合園，感受鄉村田園風光。

中午：在寨里村農家樂用餐。

下午：前往永平古鎮，游覽古鎮風光，參觀特色產品展，觀賞槐香詩會等。晚上在古鎮附近住宿。

第二天：上午：前往槐花林觀景點，漫步槐林，賞景采花。之后前往云集生態園，游玩各種設施。

中午：在生態園就餐。

下午：去新 312 國道千米月季長廊觀賞月季，最后參觀古豹榆木樹，結束愉快的旅程。

永壽槐花之旅將自然饋贈與人文風情完美結合，無論是賞花、品蜜，還是探古、尋味，都能讓人沉浸于關中平原的獨特魅力中。（圖片來源：中國永壽、咸陽日報、云集生態園、咸陽文旅等）