大家好，今天的白茶評測，評測品牌是六妙。

白茶是中國六大茶類之一，因其成品茶多為芽頭，滿披白毫、如銀似雪而得名。白茶是一種生產歷史悠久的茶類，唐宋時期就已經有關于白茶的記述。當代白茶主要產于福建省福鼎、政和、松溪和建陽等縣，另外近年也有我國其他地區的白茶出產，比如云南的月光白等。

六妙白茶股份有限公司成立于2006年，是一家集基地、研發、生產、營銷、品牌、文化旅游于一體的全茶產業鏈公司，旗下設有六妙、梅相靖大師白茶、畬村白茶等多個品牌。

本次評測的2023六妙頭采針，100克單盒規格，合斤價為1500元。下面我們進入評測看看此茶表現。

干茶形態與香氣

干茶芽頭中等，勻整度很不錯，全銀毫。

干茶香氣濃郁度較好，以毫香、蜜香為主。

沖泡方式：110ML蓋碗；投茶量：5克；沖泡用水：泉陽泉，銀針不洗茶，第一泡視種類與是否壓制計算時間，三泡后視情況適當增加坐杯時間。

評測指標分項綜述

湯色

茶湯為淡黃色，通透度不錯，茶湯干凈。

香氣

入口香氣一般，以毫香以及清香為主，香氣清新。豐富度中等，少許蜜韻，花香凸顯。尾調少許巧克力香以及果香，有層次感。中段，香氣豐富度降低。毫香更顯，蜜韻亦出，花香等幾乎不見。尾水，果香毫香仍顯，延續中段，香氣留存也不錯。

湯感

茶湯厚度很好，濃調、有米湯感。茶湯很干凈，無雜味。口感醇厚、清爽，飲后有調意。中段湯感有一定下降，水路開始顯粗，通透感降低。尾水，水路仍有下滑，潤感向下，內質仍比較穩定。

滋味

滋味清潤，但不單調。無苦澀，甜潤。協調感好，生津回甘較快，強度較好。回甘甜，茶氣明顯，喉韻中等。中段，滋味不變，澀意略顯，協調感向下。茶氣依舊強勁。生津回甘減弱。尾水澀意更重，茶氣延續。

燜泡

燜泡相對于坐杯泡香氣略濃少許，茶湯厚度更好，苦澀變化不大。湯感更甜，總體與坐杯泡相比有少許提升。

評測指標走勢

指標解析：通過評測圖示可見此茶香氣濃郁度一般，但全程香氣很穩定；湯感表現很好，濃稠感明顯；苦澀感控制一般，澀感中后段顯出；生津回甘強度不錯，茶氣尤其明顯；水路上細膩不突出，質厚較好。

茶底

葉底綠黃。有余香，芽頭勻整度好，無雜味，活性不錯，柔軟度高。

綜合評價

通過評測我們可以看到這款2023六妙頭采針口感還是非常不錯的，只是香氣濃度略低，但香氣豐富度還是不錯的，毫香、蜜韻明顯，有花香以及巧克力香。湯感厚度很不錯，有米湯感，水路中后段略降，口感很甜潤。生津回甘表現也還不錯，茶氣以及喉韻表現突出，尤其是茶氣非常濃厚。甜度也比較好。

綜合看除了原料產區弱了一些，這個價格有對應的口感，性價比也還是不錯的。