近日,國家知識產(chǎn)權(quán)局發(fā)布《關(guān)于對北京鴨等90個產(chǎn)品予以地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)定的公告(第625號)》。其中,浙江千島銀珍等4個產(chǎn)品獲地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)定。
浙江入選的產(chǎn)品都有哪些特點?一起來看看↓↓
千島銀珍
千島銀針產(chǎn)自杭州市建德市,外形挺直似針,色澤鮮活,湯色嫩綠明亮,香高濃郁,鮮醇回甘,沖泡后,懸垂玉立于杯中,具有極佳的飲用和觀賞價值。
普陀佛茶
自五代起,普陀山僧眾便開始種植茶樹,歷史之悠久,滋味之獨特。鮮葉需經(jīng)手工炒制,成形后是似眉非眉、似珠非珠、似螺非螺的蝌蚪形態(tài)。普陀佛茶的茶葉鮮嫩,凝聚精華,只需用熱水沖泡,就能激發(fā)其最本真的韻味。
臨海西蘭花
臨海地處浙中冬次冷區(qū),亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候,日照充足,雨量充沛,是西蘭花種植的沃土,素有“中國西蘭花之鄉(xiāng)”的美譽。其種植的西蘭花品種豐富,球面圓整,花球緊實,入口微甜,莖脆蕾糯,有清香味,含有豐富的維生素B、花青素等。
金華兩頭烏豬
金華兩頭烏頭頸部和臀尾部為黑皮黑毛,胸腹和四肢均為白皮白毛,黑白相交處有明顯的黑皮白毛的“暈”帶。金華兩頭烏皮薄骨細(xì),肥瘦適度,肉質(zhì)良好,肉味香郁,肥而不膩。
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