用料

原材料：

面粉

300克

酵母

5克

白糖

1勺

牛奶

50克

紅豆沙

適量

赤小豆

適量

小動物饅頭的做法

1. 溫水融化酵母。
   酵母水、白糖和牛奶加入面粉中，活成面絮。
   揉成面團，發酵至豐富氣孔。

1. 發酵好的面團揉充分，至表面光滑。

1. 面團揉成條，切成等份的面劑子。

1. 取一個面劑子搟圓，包上紅豆沙。

1. 用虎口收緊口。

1. 先做小刺猬。
   包好豆沙的面團搓成雞蛋型。

1. 用剪刀在背部均勻的剪出刺。

1. 用赤小豆裝飾成眼睛。

1. 在面團寬的一面捏出小尾巴。

1. 再做小兔子。
   同小刺猬一樣，包好豆沙的面團搓成雞蛋型。
   在背部最高處剪一大刀。

1. 再剪開成兩片。

1. 用刮板印出兔子耳朵。
   最后裝飾眼睛。

1. 最后做小豬。
   小豬的面團搓成圓形。

1. 兩個小面球壓扁，裝飾成耳朵。
   一個小面球按成橢圓形，裝飾成鼻子。

1. 用牙簽尾部戳出鼻孔。赤小豆裝飾成眼睛。

1. 最后去一個小面球搓長，彎個圈，做成尾巴。

1. 裝入蒸鍋，二次醒發半小時。
   后涼水上鍋，大火上汽后蒸15-18分鐘。
2. https://www.zjfps.com/voddetail/3tx1o5km.html
   https://www.zjfps.com/voddetail/zcbyskdu.html
   https://www.zjfps.com/voddetail/boq0o6la.html
   https://www.zjfps.com/voddetail/krhlmqco.html
   https://www.zjfps.com/voddetail/twfmlpsm.html
   https://www.zjfps.com/voddetail/glnm29bx.html
   https://www.zjfps.com/voddetail/mjcy3kuf.html
   https://www.zjfps.com/voddetail/t9ou3asy.html
   https://www.zjfps.com/voddetail/aw5mnqhh.html
   https://www.zjfps.com/voddetail/i7bjxlk9.html
   https://www.zjfps.com/voddetail/b4q1j7x3.html
   https://www.zjfps.com/voddetail/th6bq5z1.html
   https://www.zjfps.com/voddetail/aujgwqhd.html
   https://www.zjfps.com/voddetail/64rfblup.html
   https://www.zjfps.com/voddetail/odttygg4.html
   https://www.zjfps.com/voddetail/6ovu93gk.html
   https://www.zjfps.com/voddetail/wx9ftrni.html
   https://www.zjfps.com/voddetail/ift1afvh.html
   https://www.zjfps.com/voddetail/wexwbccy.html
   https://www.zjfps.com/voddetail/edfbxpmu.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/sm4tdrqop.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/rg95crjh8.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/phx0trev7.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/lz1hrk5e9.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/gmoa67fxv.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/yihb0jgw1.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/pukcahclu.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/z4gbf6mtq.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/vquoyt5e1.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/bkgpdkvtj.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/me2fiqgac.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/xiprj9czv.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/l41iefc8z.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/rl78vzhra.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/ksezux3jd.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/dnrxn81pb.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/fmbairzsj.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/ec3gqrxiu.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/4cn7arv9b.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/m6nl5fzgu.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/sdzhu1ew9.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/yvps2kxvk.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/tu9mkhnug.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/9dtx74cyl.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/ljtv3eoz5.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/eas69uthj.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/cbovh9w8k.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/lvckfuk04.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/kttocdcz4.html
   https://www.jsyyzz.com/voddetail/iufbyqd2o.html
   

1. 出鍋啦！開飯！

1. 時間到，關火燜5分鐘
   再打開鍋蓋。

1. 來張特寫，小刺猬。

1. 小兔子。

1. 小肥豬。

小貼士

關火后一定燜5分鐘后再開鍋蓋，否則饅頭會塌。