2024年，中國廚電行業(yè)整體增長承壓，走過了跌宕起伏的一年，一方面是日益激烈的市場競爭環(huán)境，另一方面國補政策與AI技術的加速應用又為廚電行業(yè)注入了新動力，推動行業(yè)更快建立存量新周期的發(fā)展路徑。

在新形勢下，高端廚電領導品牌老板電器2024年實現(xiàn)穩(wěn)健經(jīng)營。4月28日，老板電器正式披露2024年年報。數(shù)據(jù)顯示，2024年公司營業(yè)收入112.13億元，歸母凈利潤15.77億元。同時，2024年老板電器繼續(xù)堅持分紅，自上市以來累計分紅63.76億元（含2024年度分紅），未來三年將繼續(xù)高比例分紅，彰顯公司對長期經(jīng)營的信心和底氣。

2024年，老板電器多個品類市場份額位居行業(yè)第一，龍頭地位進一步穩(wěn)固。面對科技和市場新趨勢，公司全年加速AI+烹飪技術落地，大力開拓新市場，持續(xù)深化品牌人文底蘊，實現(xiàn)科技與人文雙翼齊飛，為未來持續(xù)增長構建多個強勁動力。

高端廚電持續(xù)領先，新興市場潛力無限

截止2024年12月31日，根據(jù)奧維報告數(shù)據(jù)，老板電器核心品類持續(xù)領跑行業(yè)。油煙機線下銷售額占比達32.06%，線上占比21.41%；燃氣灶線下銷售額占比31.73%，線上占比19.81%，均穩(wěn)居行業(yè)第一。煙灶兩件套套餐線上銷售額占比26.89%，同樣位列行業(yè)第一。

值得一提的是，老板雙超薄系列產(chǎn)品在油煙機高端市場表現(xiàn)尤為突出，線下市占率位居行業(yè)第一。在全球市場，老板電器的油煙機和灶具已連續(xù)10年保持全球銷量領先地位。

在廚電全品類布局中，老板電器同樣展示出了強勁的爆發(fā)力。奧維報告顯示，微蒸烤（嵌入式蒸烤一體機）銷售額線下占比27.7%，位居行業(yè)第一。

此外，洗碗機1-8月銷售量占比20.65%，銷售額占比18.25%，均為中國品牌第一；其中消毒洗碗機S1 Plus Lite單品銷量同比增長87%，成為國產(chǎn)洗碗機TOP1爆品。集成灶銷售額線下占比39.5%，位居行業(yè)第一。燃氣熱水器線下銷量規(guī)模同比增長35%，實現(xiàn)規(guī)模快速突破。桌面油煙機于2024年末躍居天貓桌面煙機TOP1單品，奠定細分市場領導地位。

2024年國補政策的實施，進一步強化了老板電器的行業(yè)領先優(yōu)勢。國補政策實施后，家電品牌零售額TOP10 集中度提升至82.8%，同比增長2%。老板電器快速響應并積極踐行以舊換新行動。國補上線后3個月內(nèi)，在KA渠道的增長率即達到108%，成為國補最大受益者之一。

在牢牢占據(jù)高端廚電領軍地位的同時，老板電器大力開拓下沉市場、海外市場、商用廚房市場等高潛力賽道，成效顯著。

面對日益顯著的消費K型分化趨勢，老板電器采取“老板+名氣”雙品牌策略，加速開拓下沉市場。名氣品牌定位“新實用主義”廚電，2024年全品類零售額同比增長21.92%，零售量同比增長40.77%，市場份額首次位居行業(yè)TOP10。其中，頂側(cè)雙吸油煙機在1500-1999價位段位居行業(yè)第一。

在海外市場，老板電器去年重點布局北美市場，成立美國子公司，并亮相全球最大廚衛(wèi)展——美國KBIS展。截至目前，公司在北美網(wǎng)點已突破百家，以實際行動踐行“品牌”出海戰(zhàn)略，持續(xù)推動本地化營銷落地。

在家庭廚房市場之外，老板電器首次進入商用廚房市場。2024年，商用廚房市場規(guī)模已近千億，然而品牌集中度極低，頭部企業(yè)僅占1%，呈現(xiàn)“大市場、小品牌”的特點。老板電器依托46年廚電研發(fā)積淀，以及在AIoT技術上的優(yōu)勢，將業(yè)務邊界延伸至商用領域，聚焦智能化商用廚電，為餐飲客戶降低經(jīng)營成本，此舉也為公司打造新的增長曲線。

總體來看，老板電器全年堅持高端市場基本盤與新興市場“兩手抓”，在穩(wěn)守龍頭優(yōu)勢的同時，敏銳把握新興市場的增長機遇，形成穩(wěn)健、健康的增長結構。

AI+烹飪跑通商業(yè)化落地，數(shù)字廚電銷售額同比增長達5倍

2024年政府工作報告明確提出推動“人工智能+”與消費場景深度融合，老板電器通過“食神”大模型及數(shù)字廚電產(chǎn)品，在行業(yè)內(nèi)率先實現(xiàn)AI+烹飪的場景落地突破、市場業(yè)績突破，完成向“烹飪?nèi)溌氛w解決方案提供商”的進化，為行業(yè)打造了標桿案例。

2024年，老板電器發(fā)布行業(yè)首個烹飪垂直大模型“食神”，引領中國生活類垂直大模型應用落地。自去年12月正式上線以來，AI烹飪大模型“食神”雙平臺（小程序+APP）累計注冊用戶突破428萬人，截至2025年3月雙平臺月活躍用戶（MAU）達38.6萬人。“食神”大模型免費向公眾開放，不但推動了人工智能在烹飪場景的應用落地，也將助力AI技術在老百姓生活中的普惠應用。

在市場業(yè)績表現(xiàn)上，截至2024年，數(shù)字廚電銷售額累計已超過30億，2024年銷售額同比增長達5倍。其中，數(shù)字廚電i7系列銷售額暴漲超17倍，銷量翻20倍。2025年一季度，數(shù)字廚電三件套及以上銷量同比增長69.5%，增速提升近5倍，拉動用戶成套化需求激增。

在AI+烹飪領域，老板電器繼續(xù)探索新的軟硬件融合方式，未來將推出AI烹飪眼鏡等新的硬件終端，為烹飪場景帶來全新人機交互方式，也將為行業(yè)打開新的想象空間。

老板電器在AI+烹飪方面的迅猛發(fā)展，離不開公司對軟硬件研發(fā)能力的持續(xù)投入。2022年公司成立數(shù)字廚電研究院，攻堅智能硬件；2024年公司成立成都研究院，專注AI軟件開發(fā)。目前，老板電器已形成由清華博士帶隊、“數(shù)字廚電研究院與成都研究院”雙研究院支撐的協(xié)同布局。公司技術人員已近900人，其中軟件工程師較2023年底同比增長7.69%。

作為行業(yè)領導品牌，老板電器始終以強大的技術研發(fā)實力引領行業(yè)創(chuàng)新。公司近五年收獲有效專利5000多項，其中發(fā)明專利478項。2024年授權專利及著作權同比增長達33.3%。在行業(yè)標準方面，老板電器的影響力也日益提升。2024年，老板電器參與標準總數(shù)同比增加12.05%。截至2025年一季度，公司參與起草國際、國家、行業(yè)及團體標準的制修訂活動158項，其中企業(yè)排名第一（主導）44項，穩(wěn)居廚電行業(yè)前列。在智能化標準方面，公司參與（數(shù)字廚電）AI智能化領域國家標準及團體標準6項，其中主導2項。

2024年，“AI+烹飪”是老板電器技術創(chuàng)新的頭號關鍵詞。從技術到場景應用，從實驗室產(chǎn)品到大規(guī)模量產(chǎn)，老板電器“AI+烹飪”已形成商業(yè)閉環(huán)，遠遠走在行業(yè)前列，為未來長期增長注入了強勁動能。

深耕烹飪?nèi)宋膬r值，構筑品牌文化護城河

2024年，老板電器明確提出“科技+人文”融合發(fā)展的新路徑，不斷加深品牌文化厚度，為長期的品牌溢價積淀人文資產(chǎn)。在人文方面，老板電器堅持踐行“烹飪信仰”，發(fā)布《廚道》。老板電器認為，“廚道”是上萬年來人類烹飪文明的智慧結晶，也是對烹飪?nèi)宋膬r值、企業(yè)烹飪信仰進行的系統(tǒng)闡述。2024年11月23日，老板電器發(fā)起“全民烹飪?nèi)铡惫嫘袆樱粲醺嗳嘶氐綇N房，用烹飪創(chuàng)造美好生活，享受烹飪創(chuàng)造的樂趣。

在烹飪?nèi)宋膬r值傳播和人文研究方面，老板電器著力打造了兩大載體，一是全球烹飪藝術中心，去年累計接待來自全球的游客5.9 萬人次，舉辦超過350場各類烹飪體驗活動，超1萬人次參與烹飪實操體驗，已成為“烹飪文化之旅”的必經(jīng)打卡地。

二是成立烹飪?nèi)宋难芯吭海瑯酥局鴩鴥?nèi)首個聚焦烹飪?nèi)宋呐c文明研究的文化交流機構正式啟程，通過跨學科研究探索烹飪文化中個體創(chuàng)造力與社會發(fā)展的共生邏輯，致力于搭建全球文明對話與可持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)新實踐橋梁。

面向用戶，老板電器基于烹飪信仰提出了全新品牌價值主張“享受創(chuàng)造”，鼓勵人們享受創(chuàng)造美味帶來的樂趣和溫情，為品牌注入新的情緒價值和人文底蘊。

在多項烹飪?nèi)宋幕顒拥耐苿酉拢习咫娖髌放平】刀龋˙HT）核心指標實現(xiàn)多維提升。2024年老板電器品牌力提升達13.2%。在高端人群中，無提示提及率同比提升8%，第一提及率增長3%，品牌高端化戰(zhàn)略成效顯著。

2024年，老板電器面對總體消費疲軟、行業(yè)周期更迭的多重挑戰(zhàn)，堅持深耕烹飪賽道，穩(wěn)守高端市場基本盤，積極開辟新興市場，“AI+烹飪”應用厚積薄發(fā)，以人文精神提升高端品牌內(nèi)涵，實現(xiàn)了“科技+人文”的協(xié)同并進，為新周期的持續(xù)增長打開了良好局面，也為廚電行業(yè)的革新升級開辟了更多可供探索的新路徑，推動行業(yè)加速構筑新質(zhì)生產(chǎn)力，實現(xiàn)可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展。