咖啡新手必學9款基礎拉花教程
咖啡拉花的原理其實非常簡單,就是利用咖啡萃取出的豐富油脂,通過控制拉花缸的晃動,讓奶泡與油脂完美融合,形成多層次的線條。今天我們來學習從簡單到進階的9款基礎拉花圖形,讓你的咖啡藝術更上一層樓!
1?? 大白心:這是最基礎的拉花圖形,適合初學者練習手感和控制。
2?? 千層心:在大白心的基礎上,增加層次感,讓心形更加立體。
3?? 郁金香:經典的郁金香形狀,需要一定的技巧和練習。
4?? 樹葉:模仿自然界的樹葉形狀,增添咖啡的趣味性。
5?? 天鵝:優雅的天鵝形狀,是咖啡拉花中的經典之作。
6?? 壓紋郁金香:在郁金香的基礎上增加壓紋,讓圖案更加精致。
7?? 慢擺大樹葉:緩慢晃動拉花缸,形成大樹葉形狀,增加視覺沖擊力。
8?? 愛心玫瑰:將玫瑰與愛心結合,浪漫與藝術的完美結合。
9?? 愛心天鵝:天鵝與愛心的結合,象征著愛情與優雅。
這些拉花圖形不僅美觀,還能提升咖啡的口感和風味。趕緊動手試試吧!
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