五一假期一到,香港街頭人潮翻涌,不少內地游客早就安排好行程:早上排隊喝茶,中午掃貨,下午打卡維港夜景,晚上沖商場瘋狂買買買。
但今年的五一,有點不一樣——除了米其林餐廳、咖啡店、海景下午茶之外,一種老香港“神器”悄悄翻紅,成了不少游客專程來港的理由:點。心。車。
來源:HK01
沒錯,就是那種會在酒樓里搖搖晃晃穿過餐桌、上面堆滿蒸籠、阿姨邊推邊喊“蝦餃!燒賣!”的傳統點心推車。
在老港人眼中,它或許只是熟悉到習以為常的存在,但在內地游客眼里,卻仿佛走進了一幕港片的浪漫場景,簡直就是社交平臺上最具“復古濾鏡”的餐飲體驗。
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誰能想到,這臺差點被時代淘汰的小車,硬是在餐飲業寒冬里逆風翻盤,帶著幾十年歷史的酒樓,再度“滿座”?
尤其是旺角的倫敦大酒樓和中環的蓮香樓,不僅沒因為酒樓模式老派而失寵,反而靠“人情味+懷舊感”吸引了大批自由行旅客。
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人潮洶涌不輸打折日的海港城,一到周末幾乎全是拿著小紅書截圖找點心車的食客!
說真的,誰不想體驗一次真正的“港式飲茶”?不用掃碼點餐、不用手機付費,就只需坐下,看著車車經過,看到想吃的直接招手,然后拿起卡單蓋個章,整個過程就像參加一場港式美食市集,既有溫度又有儀式感。
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來自四川的姚小姐表示,雖然她在成都也喝早茶,但那里的餐廳早就沒有點心車了:
“一般就是在桌上用iPad點好,然后服務員送上來?!?/p>
但在倫敦大酒樓,點心車的形式不但復古,還有一種“互動感”,“推車的阿姨很熱情,你問她今天鳳爪好不好,她還會笑著告訴你‘今日新鮮’,這感覺太特別了?!?/p>
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而深圳的李小姐更是“臨時起意”來港喝茶,在小紅書上看到網友打卡這家酒樓,立刻搭高鐵直沖香港:
“點心車真的很方便,想吃什么當場就有,還有驚喜感,根本不用等?!背酝赀€順路買了藥妝護膚品,“吃+買”的經典行程一次打卡。
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