山東
用料
5瓣
5片
1根
料酒
1勺
2勺
干辣椒
10個
花椒
醬油
適量
郫縣豆瓣醬
1勺
辣炒香螺的做法
- 蔥姜蒜辣椒適量切段
- 熱鍋油調料一起放油炸一下加點豆瓣醬糖 攪拌開
- 香螺洗凈
- 炸軟就行
- 香螺下鍋加料酒爆炒
- 適量味素一品鮮
- 調料炒均勻
- 五分鐘燜一下就可以出鍋了
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