江蘇
王秉剛冰山書(shū)法走近360行：走近山東蘭陵美酒廠，應(yīng)邀題寫(xiě)刻石：
大字：蘭陵美酒。
小字：蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光，但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)。
圖為于經(jīng)理代表酒廠收藏冰山書(shū)法。
?蘭陵美酒的歷史可以追溯到商代，其釀造歷史已有3000多年?。
蘭陵美酒的釀造工藝也經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程。北魏時(shí)期，農(nóng)學(xué)家賈思勰將其生產(chǎn)工藝載入《齊民要術(shù)》，保留了這一寶貴的歷史文化遺產(chǎn)?。
在唐代，蘭陵美酒通過(guò)京杭大運(yùn)河遠(yuǎn)銷(xiāo)各地，成為宮廷御用酒，李白在游歷山東時(shí)飲后寫(xiě)下“蘭陵美酒郁金香”的千古名句?。。
如今的山東蘭陵美酒廠擁有大量古老的糧食酒發(fā)酵窖池，年包裝能力達(dá)5萬(wàn)噸，是山東省著名的大型飲料酒生產(chǎn)銷(xiāo)售基地?。
蘭陵美酒不僅是中國(guó)馳名商標(biāo)和中華老字號(hào)，還因其純糧固態(tài)發(fā)酵和科技創(chuàng)新而聞名?。
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