1977年，部隊首長下連隊視察工作，我做了一碗回鍋肉，首長吃了贊不絕口，沒多久，我就提干當了司務長。

我出生在一個普通農村家庭，我還有一個妹妹，我父親是廚師，在我們當地很有名，靠著這門手藝，父親供我和妹妹讀完了高中，恢復高考后，妹妹考上了大學，我高中畢業，去了部隊當兵。

1974年，我高中畢業后，父親打算讓我跟他學炒菜，以后和他一樣當一名廚子，我不想一輩子待在農村，我想去部隊當兵，征兵開始后，我第一時間報了名，11月中旬，我和全縣一百二十名新兵，坐了兩天兩夜的火車，來到了部隊。

讓我沒想到的是，新兵訓練結束，下連隊時，我分到了炊事班，我當時很失望，其實，我最想去汽車連學開車。

雖然沒有分到自己想去的連隊，但是，我并沒有因此氣餒，我很快調整好了心態。

我剛到炊事班的時候，養了半年的豬，后來劉班長見我做事認真，就讓我跟著他學炒菜，因為我父親是廚師，我從小跟在父親身邊耳濡目染，也學會了炒菜，父親把他最拿手的兩道菜，老早就教給了我。

我在炊事班一直沒有機會展示自己的廚藝，直到我給戰友做了一頓飯，戰友都覺得好吃，劉班長對我大加贊賞，讓我以后負責給戰友們做飯，我把自己會做的菜，根據戰友的口味，進行了改良，每天換著花樣給戰友們做好吃的。

我每天除了做飯，還和劉班長一起研究新的菜品，只可惜在我入伍第二年，劉班長就退伍了，自從我在炊事班掌勺后，連隊伙食提高了不少。

1977年，我擔任炊事班班長不久，部隊首長來下連隊視察工作，到我們連隊的時候，剛好趕上了飯點，因為首長是四川人，連長讓我做幾道四川菜來招待首長。

當時連隊剛好宰了一頭三百斤的豬，，聽連長說，首長一向很節儉，讓我既要做出特色，但是又不能太鋪張浪費，我和戰友們商量后，決定以素菜為主，另加兩道葷菜，我做最拿手的兩道菜，回鍋肉和麻婆豆腐。

我們一共做了六道菜，兩道葷菜和四道素菜，我做的回鍋肉，肥而不膩，首長很是喜歡，首長說，他好久都沒有吃到這么正宗的家鄉菜了。

因為我和首長是老鄉，吃完飯，連長告訴我，首長吃了我做的菜，非常滿意，點名要見我。

其實在部隊，平時我們很少有機會見到首長，而且這次還是首長點名要見我，我心很緊張，連長告訴我，讓我把握住機會，給首長留下好印象。

這是我第一次見首長，心里難免有些緊張，我給首長敬了一個軍禮，首長示意我坐下，首長十分和藹可親，沒有一點架子，首長了解一些我家里的情況后，和我聊起了家常，首長得知我入伍前就會炒菜，還把我表揚了一番。

自從首長見了我，戰友們都十分好奇，首長對我說了什么，其實，首長和我聊了一會家常，并沒有說其他的，首長時間很寶貴，我們大概只聊了十多分鐘。

1977年底，我們連隊司務長轉業后，我提干當了連隊司務長，1985年，我結束11年軍旅生涯，轉業回到了老家，分到了鄉鎮工作，后來我又選調到了縣供電局工作。

如今我和妻子都已經退休，妻子曾是我們軍區醫院的護士，我們兩人是連長介紹認識的，妻子很賢惠，我們有了孩子后，妻子就退伍了。

我和妻子結婚四十多年，一路走來，也經歷了很多，現在我們和兒子生活在一起，晚年生活過得很幸福，我心里很知足。