上海
今年4月起，安亭鎮向陽村350畝蝦稻種養基地的優質蝦苗開始陸續供應上海和周邊等地養殖戶，為小龍蝦上市旺季作準備。作為嘉定區規模最大的小龍蝦種苗與成蝦養殖基地，向陽村依靠“蝦稻共作”生態模式，已實現經濟效益與生態效益雙贏，去年基地產值近200萬元。
來到向陽村北側，連片的蝦稻田格外壯觀，蝦農們忙著在岸邊分揀龍蝦苗。“現在上市的種苗是今年3月份投放的，每畝放養量為3000-5000只，密度我們會根據水田條件、飼料適當調整。”養殖基地負責人夏海濤介紹。
2017年，向陽村在傳統水稻種植的基礎上探索“蝦稻共養”模式。養殖基地對原有稻田加固提高田埂，開挖魚溝魚溜，利用稻田溝渠構建生態循環系統，實現“一水兩用、一田雙收”。
從初期試點100畝水稻田開始，夏海濤與養殖戶們逐步攻克小龍蝦越冬存活率低、稻蝦共生密度調控等難題。經過7年技術積累，基地面積在2024年擴展至350畝，田產成品龍蝦500斤、優質稻米1200斤，綜合收益較傳統種植提升3倍，一躍成為嘉定區規模最大的小龍蝦種苗與成蝦繁育基地。
為搶占初夏市場，向陽村養殖基地培育的蝦苗為克氏原螯蝦（淡水青蝦）品種。這種龍蝦具有生長快、規格大等特點，通過科學調控養殖環境，蝦苗40至50天即可上市。夏海濤介紹，向陽村依托集約化生產模式以及位于嘉定、昆山交界處的區位優勢，面向上海、昆山、太倉等地輸送的苗種存活率高達95%，高于其他產區。
為進一步延伸龍蝦產業鏈，向陽村一方面依托稻田景觀和種養特色，推出“龍蝦垂釣體驗”項目；另一方面著手開發小龍蝦深加工產品，如即食調味蝦、蝦稻米等，提升附加值。“未來，我們還計劃試點‘反季節育苗’技術，希望實現全年供應，進一步鞏固市場優勢。”夏海濤表示。
通訊員：魏明愷、費凱瀾
編輯：楊玉潔
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