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永輝首家社區型調改店——福州群眾路店，將于5月底開業。

該店經營面積1000平米左右，是一家更貼近社區的店型，由此，在大面積對中型超市業態做升級調改之后，永輝當下其實也在嘗試對更小的社區店型做升級調改，及打磨找到更好的復制模型。

永輝福州群眾路店或能一定程度展現永輝當下對社區市場，及對社區業態的一些看法與設想。

目前，中國的賣場行業、大賣場行業，整體正處于收縮調整期，面上的趨勢有兩塊，一是關店與調改，行業一方面在關閉扭虧無望的門店，另一方面則在對有希望的老店，基于即食品類（烘焙、熟食加工等）的提升來做升級調改。

另一個趨勢則是再次興起了一股社區店的拓店“試驗”潮。與之前的社區店拓展有所差異的則是，當下的這股社區業態拓展潮主要都是走折扣經營模式了。

這波潮流可能是由做折扣模式的社區店——盒馬NB與奧樂齊帶動起來的，尤其是盒馬NB。而包括區域實體賣場零售商——聯華華商在杭州“照搬盒馬NB”開出的十幾家聯華富德社區店，全國性大賣場——沃爾瑪也于深圳試驗開出了幾家可能是對標奧樂齊與盒馬NB的社區店，前置倉生鮮電商——叮咚買菜已于上海開了幾家叮咚奧萊社區折扣店，小象超市的線下折扣店則即將開出，以及各區域市場近期都冒出了一些新的社區折扣店品牌。

它們都在學盒馬NB、奧樂齊的折扣模式做社區店了。

永輝此次是否會走這條路線，有市場人士對《商業觀察家》稱：“暫時可能還是不可能，如果要做類似盒馬NB那種硬折扣模式的社區店——中等品質賣出低價，并沒有那么容易，永輝現在可能也還沒有足夠的精力與資源投入來做這塊市場?！?/p>

所以，永輝的首家社區型調改店，可能還是基于原有的調改路子、調改模式，來做、來“套用”社區店型。

“面積小就會更緊湊一點，貨盤跟其他中型超市調改店應該是一致的，生鮮烘焙熟食肯定一致?！?/p>

目前，永輝的主要精力放在了兩塊內容——門店調改升級與供應鏈改革。

調改一塊，永輝的目標是：至2025年6月底，永輝超市全國調改門店數達到124家，2026年農歷春節前，調改店數目標鎖定在300家。

供應鏈改革一塊，在食百標品領域，永輝正在做比較大力度的改革，包括標品采購總部遷往廣州、來自名創優品的賴淑珍全面負責永輝標品供應鏈部門，以及推行總部集權統采、裸價直采及組織變革。

社區折扣店由于對供應鏈的要求非常高，對自有品牌經營能力與做高周轉爆品的經營能力要求很高，對低成本運營能力要求很高，永輝如果要大面積鋪開做社區折扣店，可能也是在供應鏈改革、組織變革取得“顯著成效”之后。

早前，永輝也曾做過社區業態——永輝mini，但沒有成功。一些市場人士認為，當時，永輝的問題可能是：當時的供應鏈能力沒有支撐起社區店連鎖，數字化工具應用及提效不明顯，同時，大型賣場企業要做社區小業態，精細化管理能力也有所欠缺，小業態連鎖對精細化管理能力要求非常高，實際上，不只是永輝，其他大賣場企業，比如大潤發做的小潤發社區店，沃爾瑪之前做的惠選社區店，也都沒有成功。

好的一面則是，永輝MINI的這次經歷，還是為永輝積累了做社區市場的經驗，雖交了“學費”，但應該還是會有能力與經驗沉淀。

而在永輝mini的冒險中，永輝也展現出了它的一個能力——開店能力，只用了一兩年時間，永輝就開出近600家永輝mini店，而硬折扣模式店，或者說社區折扣模式店，一大核心能力就是開店能力要強，只有快速開店，才能迅速攤薄成本，這點對于做社區市場尤為重要，海外的成功的硬折扣模式社區店，許多都是在三年左右時間就開出了千店。

所以，永輝未來某個時刻，如果真的要進入社區折扣這個賽道，調整過來的永輝也將可能會成為一股不可忽視的市場力量。

商業觀察家

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