吉林
高手在民間！內(nèi)蒙古巴彥淖爾，一女子20多年練就快速剝雞蛋技巧，左右開弓1分鐘最快剝雞蛋130個(gè)，直接把網(wǎng)友看傻眼：勞動人民之中就是臥虎藏龍！
女子白女士介紹，自己是一家小吃店老板，每天光雞蛋就要剝上千個(gè)。她說自己沒啥秘訣，就是干了二十年練出來的。最快的時(shí)候一分鐘能剝130個(gè)雞蛋
這話我信，你看她剝雞蛋的樣子，左右開弓，兩只手同時(shí)剝，那動作行云流水，不細(xì)看甚至都看不清整個(gè)過程，雞蛋殼就已經(jīng)剝下來了
有網(wǎng)友說：這就是他說的熟能生巧而已，一般人殺個(gè)雞到解破好要多久？我爸5分鐘都不用
還有網(wǎng)友說：這個(gè)是真厲害，1分鐘我最多剝2個(gè)，還得是那種好剝的
其實(shí)這種手上功夫，在我們生活中還真不少見。菜市場里削菠蘿的大叔，三刀下去果肉就出來了；早餐攤煎餅的阿姨，面糊一倒一轉(zhuǎn)就是個(gè)正圓形
這些手藝都不是一天兩天能練成的，都是日復(fù)一日，年復(fù)一年磨出來的
不過話說回來，現(xiàn)在很多食品加工都用上機(jī)器了。像煮雞蛋、剝雞蛋這種活，早就有自動化設(shè)備能搞定。但白大姐的小店還在堅(jiān)持手工操作，這里面除了成本考慮，可能還有她對這份手藝的堅(jiān)持。就像現(xiàn)在還有人堅(jiān)持手搟面條、手工包餃子一樣，有些傳統(tǒng)手藝的溫度，是機(jī)器替代不了的
這世上哪有什么天生就會，不過都是熟能生巧罷了
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