豆腐，是最普通的大眾菜，白白嫩嫩的味道清淡不張揚。就簡單的配青椒炒炒，只用鹽調味，這樣才能保持它的本色之味，芳香四溢軟嫩鮮滑！

用料

豆腐

1快

青椒

1個

青椒豆腐的做法

1. 將豆腐均勻的切成小方快，放入清水中，加1小勺鹽，浸泡半小時左右，將豆腐中的部分水份析出，這樣豆腐就會變得結實有彈性，也不易碎

1. 炒鍋中加少許花生油，熱后蔥、姜熗鍋

1. 聞到蔥、姜的香味后加入豆腐，輕輕晃動鍋子兩下后就加入適量的鹽。鹽必須早加豆腐才能入味

1. 晃動鍋子，豆腐會跟著在鍋內翻滾，也就受熱均勻了

mip.songxiadianchi.com
mip.rsqbj.com
mip.xzxingfa.com
mip.ostarry.com
mip.tzgangmeng.com
mip.ydhfzx.com
mip.zsfclawbj.com
mip.hongenshipin.com
mip.merjia.com
mip.tzjyjc.com
mip.xsbhlawhz.com
mip.lawcdqy.com
mip.hbboard.com
mip.hunanbaixin.com
mip.zqjcsy.com
mip.fjzzxk.com
mip.cnzfhy.com
mip.zdbc-la.com
mip.cnzdlawyer.com
mip.jingyingweb.com
mip.huxiji-copd.com
mip.xzxszmls.com
mip.asdzhb.com
mip.yfglvshi.com
mip.jiyuanbb.com
mip.dimankeji.com
mip.jyxls.com
mip.nmhylaw.com
mip.quanlonghao.com
mip.overseaslaws.com
mip.sxhhyl.com
mip.xsszlaw.com
mip.chenziranlvshi.com
mip.qsgtarups.com
mip.cdgtgy.com
mip.sdanlinuo.com
mip.udmjz.com
mip.udmjt.com
mip.didaoxiang.com
mip.kssxdoor.com
mip.dz0319.com
mip.zuchuanjiegu.com
mip.ralslh.com
mip.razqls.com
mip.paulmitchellcn.com
mip.hnzcjz.com
mip.raxsbhls.com
mip.shlzgjwl.com
mip.dgbymy.com
mip.kingfas.com

1. 看鍋內的豆腐塊多半成焦黃色時，加入青椒，繼續晃動鍋
2. mip.songxiadianchi.com
   mip.rsqbj.com
   mip.xzxingfa.com
   mip.ostarry.com
   mip.tzgangmeng.com
   mip.ydhfzx.com
   mip.zsfclawbj.com
   mip.hongenshipin.com
   mip.merjia.com
   mip.tzjyjc.com
   mip.xsbhlawhz.com
   mip.lawcdqy.com
   mip.hbboard.com
   mip.hunanbaixin.com
   mip.zqjcsy.com
   mip.fjzzxk.com
   mip.cnzfhy.com
   mip.zdbc-la.com
   mip.cnzdlawyer.com
   mip.jingyingweb.com
   mip.huxiji-copd.com
   mip.xzxszmls.com
   mip.asdzhb.com
   mip.yfglvshi.com
   mip.jiyuanbb.com
   mip.dimankeji.com
   mip.jyxls.com
   mip.nmhylaw.com
   mip.quanlonghao.com
   mip.overseaslaws.com
   mip.sxhhyl.com
   mip.xsszlaw.com
   mip.chenziranlvshi.com
   mip.qsgtarups.com
   mip.cdgtgy.com
   mip.sdanlinuo.com
   mip.udmjz.com
   mip.udmjt.com
   mip.didaoxiang.com
   mip.kssxdoor.com
   mip.dz0319.com
   mip.zuchuanjiegu.com
   mip.ralslh.com
   mip.razqls.com
   mip.paulmitchellcn.com
   mip.hnzcjz.com
   mip.raxsbhls.com
   mip.shlzgjwl.com
   mip.dgbymy.com
   mip.kingfas.com

1. 很快的，當能聞到有青椒的香氣時即可關火

小貼士

豆腐保存鮮嫩七天具體操作步驟：
1.買來一塊豆腐，將它切成稍大的幾塊，然后跟沒過它的清水一起放入小鍋里，再加入1小勺鹽。
2.開大火，水開后即可關火，這時打開鍋蓋會看到水的顏色有點發黃。切記開鍋就關火，要不就將豆腐煮熟了，沒鮮美度了。
3.涼透后將豆腐塊連水一起倒入保鮮盒，蓋好蓋子，放入冰箱冷藏即可。