常山胡柚從地攤上的1元3斤,到如今品牌價值達103.97億元,當地政府如何通過“創新”,讓胡柚這個土特產“活”起來,“富”起來?
常山被譽為中國胡柚之鄉,然而,隨著近年來水果新品種的大量涌現,常山胡柚也曾經歷漫長的滯銷困境。
近幾年,常山瞄準胡柚果汁飲料賽道,打破傳統思路,引進果汁加工全產業鏈,實現了由“一個果子”到“一個產業”的轉型,帶動10萬柚農增收13億元。從地攤上的1元3斤,到如今品牌價值達103.97億元。當地政府如何通過“創新”,讓胡柚這個土特產“活”起來,“富”起來?
春末的常山滿城柚花香,也是常山胡柚最熱銷的季節。從樹上摘下來小半年了,原本酸澀的鮮果,變得又甜又好吃。全縣胡柚銷售量已超過了80%。
常山胡柚飲料企業也開足馬力,一年13萬噸胡柚飲料,帶動全產業鏈總產值突破了61億元。
作為常山胡柚產銷協會的會長,汪明土見證了胡柚產業的“好日子”,也親歷過價格大起大落的“苦日子”。
常山縣胡柚產銷行業協會會長 汪明土:以前我們都是“小農散”,都沒有成規模化的。
常山縣青石鎮飛碓村村民 王水林:那時候是沒辦法,家里賣不掉,沒人來買。
常山縣青石鎮飛碓村村民 應雨清:把它(胡柚樹)全部鋸掉,燒柴火。
行情好的時候,家家賺錢;行情差的時候,急得想砍樹。為了把胡柚這個“土特產”做起來,常山縣政府給農民發種植補貼,組團到北上廣吆喝。
柚見喜事創始人 張誠:為了機會我們當然要去付出去堅持。我相信這個香柚加胡柚,能夠演繹出來的各個系列的產品,我們一步步往下走。
全新的口味和包裝,改變了市場對常山胡柚的老印象,常山緊跟著出臺了《常山縣科技助推“五個一”產業高質量發展實施方案(2023—2025年)》,果汁企業增長到了20家,產品銷往全國21個省4個直轄市。帶動了胡柚種植的技術革新,也帶動了農戶轉變經營思路,全縣200多家專業合作社的利潤提升近五成。
柚見喜事雙柚汁直擊風口,選用北緯28°胡柚祖宗地浙江常山黃金產區、水源選用北緯29°的千島湖純凈水源,胡柚千島,自然健康。
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