黃微、朱幼萍

這段時間，臺州黃巖嶼頭鄉“大黃饅頭”和“兜內咖啡”聯動，開展“買咖啡送饅頭”活動，在微信朋友圈火爆“出圈”，吸引不少游客前去嶼頭打卡。

“大黃饅頭”由返鄉青年黃錕鵬于2024年創辦，短短半年時間，他通過短視頻營銷打開銷路，實現月銷量30萬個以上，助力村集體增收30萬元。而“兜內咖啡”是富嶼“青年在村”計劃項目之一，以“區青年企業家協會+‘青年在村’團隊+共富公司”模式，用年輕人青睞的元素活化老街風貌，進一步提升區域流量吸引力，助力鄉村振興。

“以前來買饅頭的顧客以中年為主，現在因為和咖啡店聯動，很多年輕人也慢慢喜歡上了‘大黃饅頭’。”黃錕鵬說，原本傳統單一的饅頭產業和咖啡聯動后蓬勃發展。現在，還創辦了饅頭工廠，配備自動化生產線。

“這不僅是商業上的成功創意，更是青年創新思維在鄉村的生動實踐。”黃巖區委組織部相關負責人說，黃巖七山一水兩分田的地理條件，曾是鄉村發展的阻礙，如今卻在青年的創意與努力下，變成了孕育新興業態的搖籃。

“青進永寧”破題鄉村改革

近年來，黃巖朝著青年發展型城市的目標努力，開展“青進永寧”專項行動，探索機制創新，破題鄉村改革，全面推動青年入鄉發展，賦能鄉村振興。

2023年，恰逢沙埠鎮推進省級佛嶺森林公園建設。橫溪村依托其距離主城區“半小時生活圈”的地理優勢，太湖山、佛嶺水庫等豐富的自然資源，吸引了眾多投資者和運營者的目光。經多次對接，橫溪村與青年創客張敏挺等人達成合作，開設了埠里咖啡館。

目前，每逢周末或者節假日，這個隱匿在佛嶺水庫大壩旁的咖啡館就十分熱鬧。游客可以在此聽音樂、喝咖啡、圍爐煮茶、野餐露營，甚至還能體驗自行車賽、機車環庫游等運動項目。

“我們打造以‘機車運動、逃離城市、青年社交’為主題的城郊村咖，豐富了活動，讓游客從之前只能拍照，到現在可以待上一整天。”“埠里咖啡”負責人張敏挺介紹，“我們非常看好橫溪村的發展潛力。這里不僅是我們實現夢想的舞臺，更是為鄉村振興貢獻力量的廣闊天地。”

據悉，除了為當地帶來獨特的消費體驗，“埠里咖啡”每年為橫溪村貢獻約5.8萬元的租金收入，同時也為村民提供多個就業崗位，促進村莊經濟發展，為鄉村振興注入新活力。

平臺發力實現雙向賦能

2024年以來，黃巖區探索建立全域就業創業“1+8+N”體系，打造“源·野”青年創業園區，在全區范圍內創建鄉村振興類、數字經濟類、工業設計類、文旅融合類、電商直播類等8個特色基地，明確青年人才入駐及退出機制。依托“青燕歸巢”數字平臺，全方位展示基地點位分布、政策優惠、產業導向等信息，目前可提供約1萬平方米的工位空間。

同時，通過建立“青年人才+項目+村集體”利益聯結長效機制，推廣“鄉村合伙人”模式，由強村公司以資產、資源兩入股形式，投資合伙人項目，在場地租金、硬裝費用等方面給予補助，助力入鄉青年輕資產運營。

此外，該區各地還聚焦雙向賦能，以平臺發力激活培育動能——

打造“一校一基地”幫扶機制，開展校地精準化聯合培養。如，沙埠鎮立足青瓷產業發展，與江西省景德鎮陶瓷大學考古文博學院在人才培養、文化傳承方面達成合作，2024年以來，吸引4批師生團隊來黃巖實習實踐，推動沙埠青瓷知名度提升。

實施“H35培訓計劃”，成立創業導師聯盟，組建青年創業人才儲備庫及項目儲備庫，依托同濟·黃巖鄉村振興學院、永寧鳳凰學院等平臺，設置文旅融合發展、農產品營銷等6大系列、12個特色培訓班次。2025年以來，對青年致富帶頭人、新型職業農民、返鄉創業大學生等群體開展培訓18次，培育省級以上鄉村產業振興“頭雁”人才、鄉村CEO等20余人。

火出圈的上垟飛翔基地，平田天空之城項目……近年來，黃巖共招引落地青年人才項目200多個，吸引3200余名青年人才駐村創作，助活力鄉村不斷出彩“出圈”。

“這是一場雙向奔赴，鄉村給了青年廣闊的發展空間，而大批青年人才的到來，讓鄉村與城市間的壁壘正不斷打破，也讓鄉村涌現出不少新業態、新場景，變得更時尚、更年輕、更具未來，讓‘綠水青山’轉變為‘金山銀山’成為無限可能。”黃巖區委組織部組織科負責人章文澤說。